料理に対してのハードルが下がり、 自炊を通じて、自分自身と向き合えるような一冊。 日々食べている、なんてことないような料理を まるっと肯定できるようになった。 自炊をすることで、セルフケアに繋がる感覚を改めて再確認。 山口さんの読者への寄り添い方が素敵です。何回も読み返したい。
自炊料理家の山口祐加さんとのユーチューブ対談シリーズ、最終回がアップされました。料理はできるのに、自分のためには作れない。そんな悩みを抱えるさまざまな年代・性別の方々の相談にのったプロセスが書かれた山口さんの新著をご紹介しています。https://www.youtube.com/watch?v=ww9DU8IaLqU