昨日は地元の千葉県野田市に、8月お盆休み前に開店した#YAMATO SAKANAさんでランチ。 天然鮪のぶつ切り丼を注文、小鉢にイワシの唐揚げ、アオサの味噌汁がついて、マグロのぶつ切りが新鮮で美味しかった〜! 刺し身定食、焼き魚定食も充実でこれはリピート決定！

マグロやウナギもいいが、食用にシーラカンスを養殖しようとする業者は現れないだろうか。 食べたことがない魚介類があるなんて日本人には許されないだろう。