「ハコベの花」今日撮りです。和み癒やしのデジイチ散歩です。ハコベは春の七草の一つです。ヒヨコグサとも呼ばれ、昔は鶏のエサです。春になると可愛い小さな花を咲かせます。春先の柔らかい穂先の部分は柔らかく食べることができます。ハコベは良い畑の目安ですが庭や花壇には最悪の雑草です。
「ハハコグサ」今日撮りです。和み癒やしのデジイチ散歩です。雑草です。春の七草のひとつです。柔らかいうす緑色の葉の先に黄色の花がつぶつぶになってかたまって咲きます。花言葉は「無償の愛」です。ハハコグサは優れた去痰鎮咳(痰切り、咳止め)作用のある鼠麹草《そきくそう》という生薬です。
今日は七草粥の日ですね。 毎年いただくのですが、スズナとスズシロ以外は曖昧だったので(他の草たちごめんね) 画像を確認しながら並べてみました。これを、野外から見つけ出すのは至難の業😳(私は、お店で購入しました) 意外と口に出来る植物は多いので、今年は少しずつ戴いてみます🌱
春の七草粥‥‥じゃなくて 焼餅粥じたて 焼餅を少し煮溶きます。 味噌は渕上麹店の米味噌がお気に入りです♪ 今年は味噌汁をはじめ、 「発酵玄米がある食卓」のつぶやき記事を どんどん発信して、 食の喜びを伝えていきたいです♪
おはようございます。 今日の朝活:筋トレ、散歩、読書、積読減らし 今日の写真:七草もち 七草粥の代わりに。体の中が浄化された。 元々西洋にもハーブ用いた七種スープなるものがあるようです。 健康を祈る気持ちは同じです。
七草粥の日。優しい味で心も胃もホッとする。こういうのを家族で食べられるって幸せだなと感じる。昨年と一昨年は食べられなかったから、昨年は夫と息子が、一昨年はわたしがコロナにかかっちゃったのかしら……案外、無病息災を願うことって大事だったりするのかもしれないな……なんて、ふと思った。