ロイヤル・オペラ「リゴレット」（6/25神奈川県民ホール、パッパーノ指揮、ミアーズ演出）は音楽の充実のみならず、視覚面すべてにおいて演劇の国イギリスの底力を発揮する名舞台。話題の初来日シエラは間違いなく旬のスター。可憐でしなやかな声と演技で、ジルダの献身的な愛が痛いほど伝わった。

バターナッツのロースト。 ブルーチーズ系のゴルゴンゾーラと、ナッツのブレンドスパイスであるデュカをかけたもの。 こっくりカラーのかぼちゃは、個性強めのゴルゴンゾーラとナイスペアリング！ 甘みが爆発しておいしかったです🎃 スーパーで見かけたし、おもてなし料理でありかも〜。