もうお盆休みか・・・。 今年は諸事情により帰省できず。 でも地元の煩わしい集まりには行かずに住んだから良しとするかな。
「まぁまぁ、たまにはひと休みしなよ。」 ハチさんが言うなら……お言葉に甘えようかなぁ。 今日のおやつは、ほろにがプリンとはちみつチーズケーキ。 (市川市南八幡にあるこちらのお店のお菓子です。お近くの方はぜひお試しあれ。) https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12050637/top_amp/
イースターディナー。ポークリブ。下茹でしたあとソースで一晩マリネ。160度で2時間。
