緑茶とコロナ

みんなでお茶を飲みましょう!
お茶はコロナウィルスのスパイク状に
突起したタンパク質に直接作用して
粘膜への吸着を防ぎます

この作用は緑茶に含まれる
エピガロカテキンガレートによるものです
エピガロカテキンガレートは緑茶にしか
含まれていない成分です

みんなでお茶を飲みましょう！🍵

tパックのお茶に熱湯を注いだあと、
30秒待ってください🍵
次に、tパックをコップの縁に押し付けてしっかりと抽出しましょう
たったこれだけで最高の一杯のでき上がりです✨
あなたも今日からお茶名人🍵

あ、補足です
お茶は淹れた直後から熱によって
酸化が進みます
なのでしっかり抽出した後は、
ほんのり温かいくらいに氷や水で
冷ましてからお飲みください

そして、鮮やかな緑の内に早めに
飲みきりましょう🍵

お茶を冷ますのには理由が2つあります

１酸化が進みやすくなり短時間で
お茶本来の味や風味を損ないやすくなるから

2熱々のお茶は実は喉の粘膜に良くありません🙅
イランの研究によると熱々のもの
（お茶、コーヒー、ラーメンなど）
を食べると喉の粘膜が損傷します

その結果、食道がんのリスクが
かなり高くなる事が示されています

なので、お茶を飲む際も、
ラーメンや味噌汁を食べる際も
適度に冷ましてからにしましょう🍵