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知るとハマる黒麹

【限定情報】鹿児島県の各地方で人気の本格芋焼酎!

「黒」で残暑を乗り切ろう!

これがうまい![佐藤 黒]

9か月前

2023年3月18日(土)宮崎焼酎と焼酎カクテルの祭典​<MIYAZAKI SHOCHU FESTIVAL2023 in 東京>に行ってきました!

黒麹の威力いかほどか。

黒麹チャレンジ2週間後。

黒麹で醤油麹仕込み中。

味噌汁の不思議な効能は麹菌に由来する

芋焼酎を飲むときに如何にも焼酎通だなと感じてもらえる美味しい飲み方を教えます!

本格焼酎の祭典、SHOCHU Mix Up Week2022開催

黒麹の話

1日ワンスプーンの甘酒

黒麹のマルベリージャム

グルメ紹介/20210606@下北沢・発酵デパートメント

米焼酎 悪の美学は 黒麹 寒い夜だし お湯割りで呑む

仕込みday 新玉ねぎ麹とドレッシングに甘酒2種

麹づくりに木の道具は必要か否か

老いなき世界

3年前