【食用油の見直し中】今年初めに体調崩した事をきっかけに、食事も一から見直し中。食用油についても少々お勉強中で、油って原料から絞る際に石油系の溶剤を使うのが一般的。でその溶剤自体は原料欄に表示する義務はなく、知らないうちに石油溶剤絞りの油を摂取していた!という事実を知りました💦
【食用油の見直し、その後】食生活の見直しにあたり、食用油をどれにしよう?と多少調べたりした後、この3つを使う事にしました。ソラミツ・EXVオリーブオイル、三和油脂・まいにちのこめ油、竹本油脂・太白胡麻油。3種とも圧搾には有機溶剤不使用。オリーブ、米油は低温圧搾の様です。