食用オイルソムリエ資格の口コミ・評価・評判

SARAスクール「食の資格」担当スタッフです。今回は食用オイルソムリエ資格の口コミ・評判・評価をご紹介します。

食用オイルソムリエ資格とは

食用オイルとは、植物から抽出されて作られる油のことで、焼き料理から風味付け、スープやドレッシングと幅広く料理に使われています。

油=健康に悪いとイメージされる方も多いと思われますが、実は油の種類によっては身体や美容に良い効果を与えるものがあり、日常的に使う油の種類に気を配れば油を取り入れながら健康的な食生活を送ることも可能です。

食用オイルソムリエ資格とは、様々な食用オイルに含まれる成分やオイルの分類、原材料の異なるオイルの特徴や健康効果など、食用オイルに関する深い知識を持つ人に認定される資格です。

食用オイルソムリエ資格の口コミ・評価・評判

・いつも何気なく使っている食用油ですが、健康に良いものを使うようにすればちりも積もればで身体に良い効果が得られると知り、それからは意識して油を選ぶようになりました。
・食用油といってもキャノーラ油やごま油くらいしか馴染みがなかったので、いろいろな食用油の特徴とその使い方を勉強でき直接料理に活かせるスキルを身につけられました。
・エステティシャンとして施術でオイルを使うので、知識を深めるために資格を取得しました。マッサージに使うオイルとは異なりますが、原材料や製法など勉強になりました。
・料理教室で健康志向の料理作りを指導しています。油にも気を遣いたかったので、しっかりとした知識を身につけられてよかったです。これで自信をもって生徒たちに指導できます。

食用オイルソムリエ資格は、美容や健康意識の高い方や普段使うオイルのバリエーションを増やして料理に活かしたいと考えている方におすすめの資格です。

実際に「食用油には身体に良いものもあると知り、意識して選ぶようになった」「いろいろな食用油の特徴を理解でき料理に活かせた」などと満足の声が寄せられており、高く評価されている資格といえます。

取得後は料理関係のお仕事で知識を活用したり、食用オイルの講師として働くことが可能です。

→食用オイルソムリエ認定試験（日本安全食料料理協会）