今週、娘が彼氏を家に連れてきて、家族みんなで手巻き寿司パーティをやりました。 彼氏は緊張していたらしいですが、いろいろな話題で盛り上がり、楽しい食事会になりました。 ルッコラ やクレソンのハーブサラダとディルをいっぱい使ったアクアパッツァを作りました。

ハーブ料理の試作。 〇カレーのライスにイタリアンパセリのみじん切りを混ぜる 〇パクチーを添える 〇ライタはヨーグルト、きゅうり、トマト、ミント、クミン、塩、パプリカ 〇フルーツサラダにはレモンバーム 〇ドリンクはミネラルウォーターにバジルとレモン輪切り なかなか豪華になりました。

noteはじめます❤️ ハーブのこと、仕事のこと、よもぎ蒸しのこと、身体のこと、心のこと、栄養のこと、子育てのこと・・・ さて、何書こうかな🥰

#ハーブ料理 夏に凄い量のレモングラスが生える それを使って丸鳥の中に岩塩、 レモングラス、輪切りレモン、黒胡椒、酢、砂糖、すりおろしにんにく　 ローズマリー これらを入れ下にお好きな野菜を 敷いて焼きます 丸鳥でなく手羽先でも🍗 魚焼きグリルで焼けて美味しく出来ます