#パスタ
クリスマス・スペシャル・フルコース2023🎄始まります！🎉
クリスマス2023特別フルコース・レッスンのお知らせ🎄
年に一度、イタリア家庭で最も大切な行事、クリスマス。
そんな本場イタリア家庭のクリスマス料理を、日本の皆様にお届け。
前菜、パスタ、魚、肉、デザートと、全回受講でフルコースが完成します😌
毎年大好評のスペシャルコース、現地の生の学びを得て、さらにパワーアップ✨お申込みは私かストアカまで💌
①前菜Antipasto・・・11月2
大盛況！！帰国時スペシャル食事会＆料理会2023
年に一度の帰国時スペシャル！！
8月26，27日に「帰国時スペシャル☆イタリアのマンマ直伝食事会＆料理教室」を開催。
大盛況ありがとうございました。
なんという熱気に溢れた空間、感無量です。
北は北海道、愛知、大阪、広島、島根、南は愛媛まで、全国津々浦々からお越し頂いた皆様は、本当にユニークな方々ばかり。お会い出来て本当に嬉しかったです。
イタリアのマンマに教えて頂いたディープなお料理を
企業向けオンライン料理講座Ciao Bella。リモート忘年会の企画を続々と承っています。
毎回、大好評の企業向けオンライン料理講座。
忘年会シーズンが始まるようで、リモート忘年会の企画の話を続々と頂いております。
HP：
https://online-cooking-ciao-bella.jimdosite.com/
企業向けオンライン料理講座Ciao Bella
主要な材料3つ、ステップも5つだから初心者も安心。
シンプルで本当に美味しいイタリア料理を一緒に作る、最高に楽し
限定1回「【実地版】イタリアのマンマ直伝パスタクラス」を開催します
9月の一時帰国期間に、限定1回だけ、実地版の料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」を開催します！
私がこのプロジェクトの中でイタリアの北から南まで旅する中で、
これまで各地のマンマに教わった伝統的な手打ちの郷土パスタを3種類、皆様に伝授します。
手打ちパスタは、人生を豊かさにしてくれます。
一緒に粉を捏ねて、絶品のマンマの手打ちパスタを作りませんか？
乾麺とは別物。
作ったパスタは特
企業向けオンライン料理講座（東京都U労組様）：ラグー・ボロネーゼ&カッサータ
東京都U労組様向けのオンライン料理講座を実施
今回は、東京都U労組様向けに、企業様向けオンライン料理講座を行いました。
おかげさまで、多くの企業様で社内向けイベントでご活用頂いており、
実は労働組合様は4組合目。労働組合様と料理講座は相性が良いようです。
今回のパスタのメニューは1番人気の「ラグー・ボロネーゼ」。
ポイントを押さえてきちんと作ると、初心者でもおうちで本場の本当に美味しいパス
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2022年3月
オンラインコミュニティ「マンマの台所」、2022年3月のマンスリーレポートです！
今月のレシピ配信は、トスカーナ州Marzocchinoで習ったパスタ「ピサ風ペスト」です。
今月も各地の家庭を訪ねる旅を通して、マンマに料理を習い、皆さんも一緒に新しい世界を発見し、ディープな料理を学ぶことが出来ましたね。
新しいメンバーが3人ジョイン！Benvenuti!
38人になりました！
皆さんも、
【JALスカイ社員会様】企業の福利厚生向けオンライン料理講座Ciao Bellaは、JALスカイ社員会様の社内イベントにて、オンライン料理教室を実施しました（魚のラグー＆パスタ）
全国人気No.1の実績を持つオンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」は、JALスカイ社員会様の社内イベントで、オンライン料理講座を行いました。
時間は1.5時間。1つのお鍋からを作りました。
魚のラグー＆野菜たっぷりパスタ今回作ったのは、「魚のラグー＆野菜たっぷりパスタ」
1つのフライパンから、メインとパスタ、2品作れてしまいます。
まずは、甘みを引き出すように炒めた野菜
イタリア全20州、郷土料理を巡る旅「マンマを訪ねて3000里」オンラインコミュニティ発足します！
この度、イタリア全20州、郷土料理を巡る旅「マンマを訪ねて3000里」、オンラインコミュニティを発足します！
世界に一つの旅をリアルタイムで、私とユニークな仲間と一緒に楽しみませんか？
そして、2年間のイタリア留学と料理活動を、一番近くで応援頂けたら嬉しいです！
温かくてユニークな皆様が、料理を通して繋がる場を作りたくて、このオンラインコミュニティを作りました。毎月イタリアからのディープな料
オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクス」は、JTBベネフィットが提供する総合福利厚生サービス「えらべる倶楽部」とパートナー提携を開始しました
全国人気No.1の実績を持つ人気オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」は、2021年6月、JTBベネフィットが提供する総合福利厚生サービス「えらべる倶楽部」とパートナー提携を開始しました。
えらべる倶楽部の会員企業は、15％優待価格で企業のオンライン料理イベントを発注できる他、会員企業の社員は、10％割引価格で一般向けレッスンを受講出来ます。
企業向け団体サービス：https