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「お金に余裕があると料理が楽しくなる」この冷酷な説は真だと思いますか？（＃料理の文化人類学）
シチリア島へ！Buongiorno Sicily＠Catania
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.26(2024年2月)
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2024年2月
母がイタリアへ（２）プーリア州バーリ・アルタムーラ編
今年のNoteの振り返り。人気記事トップ５とNoteの目標
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.25(2024年1月)
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.23(2023年11月)
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2023年10月
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カボチャのヴェルッタータ＆カボチャのフラン＆ブロッコリーとアンチョビのパスタ
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.22(2023年10月)
コミュニティを少し熱く語る。私のオンライン・コミュニティ「マンマの台所」
イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里＠サルデーニャ島へ！！
イタリア庶民料理の研究〜歴史上’声なき’人々の料理を紡ぎたい〜マンスリーレポートVol.8（2023年8月）
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーレポートVol.21(2023年9月)
ボローニャ大学、最優秀成績110Lにて卒業しました！
