#パスタ
【料理】(創作)手抜きパスタ
こんにちはあるいはこんばんは
シラチャーソース(スリラチャソース)を使ったら簡単にペペロンチーノ風にならないかなという発想で作った手抜きパスタ
・材料を準備する
(粉チーズはあとで思い付いた…)
・パスタをゆでる
塩とうま味調味料をお湯にいれておきます
⇒うま味調味料は料理研究家のリュウジさんからインスパヤ
・(火をつける前)オリーブオイルにシラチャーソースを入れて火にかけます
・アンチ
【料理】海老クリームパスタ
こんにちはあるいはこんばんは
海老クリームパスタを作ってみました
Georgeさんの動画を参考にさせてもらいました
・材料を準備します
・海老の背わたをとります
・片栗粉でもみ洗いします(水で洗い流す)
・とまとをカットして砂糖をふります
・海老の殻を強火で炒めます
・トマトペースト、白ワインと水を加えます
・煮詰めます
・とまとを炒めます
・海老を炒めて、取り出しておきます
【Instagram】料理系Instagrammerまとめ(13選)
こんにちはあるいはこんばんは
フォローしている料理系インスタグラマーをまとめました
青池隆明さん
イタリアレストランのオーナー
Youtubeでイタリア料理のレシピを配信
大西哲也さん
料理が美味しいバーのシェフ
Youtubeで料理解説や料理を探求されています
野永喜三夫さん
日本料理の料理人
クラシルで料理を紹介されています
新保佳永さん
野菜の魔術師
料理王国やRopiaさ
