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主夫ご飯

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家庭では主夫。 完全男料理。
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2023年11月の記事一覧

主夫ご飯
今日の昼飯は焼きそば
1袋20円の焼きそばをどうやって美味しくするか?と考えた場合「蒸す」と美味しい
野菜もそばも焼いてから蒸すんです
それがモッチり食感になってソースとも絡む
隠し味はニンニクチューブです
基本的に美味しい食べ物にはニンニクは不可欠なのです♥️

主夫ご飯
パンケーキのリベンジ
今回は火に気を使いすぎて生焼きになりながらも前回より焦げなかった
やっぱり難しいなぁ
今日はソーセージ付き
朝からプチ贅沢⸝⸝- ̫ -⸝⸝
さて今日も大掃除頑張りますかね💕︎💪

主夫ご飯
今日の夕食のメインは鶏じゃがと自家製漬物となめこ汁
手羽元があったので昨日から煮込んでおきました‼️
美味しい♥️自家製の漬物もご飯がススム♥️
最近食べ物の有り難さよく分かるようになった
あと数年でおそらく日本は戦前になると思っている
分かる人には分かる情報です🙏

主夫ご飯
昨日の夕食
プレート餃子🥟
140円の冷凍餃子を喰らってやりました😋
ゆず胡椒をつけて食べたらアッサリスッキリ食べれるんです(笑)
最近スーパーに行くと1週間で価格高騰している商品が多い
ここまでくるとおそらく食費は年間1.5倍になるだろうな
本当にどうなるんだろこの先

主夫ご飯
今日のメインは自家製白菜の浅漬け
卵焼きに玉ねぎ天
朝から仕込んでおいた白菜の浅漬け
これに少し醤油をたらして頂きました
あっさりしていて次々と食べたくなる
あくまでも他のは副菜みたいなもの(笑)
やっばり素朴なものが美味しい
というよりどんどん味覚が変わってきている

主夫ご飯
今日はジャンクな食べ物
ゆず胡椒頂いたので小分けにしました
いつも賞味期限が過ぎてしまうのでどこでも持って行けるように小分け✌️
簡易焼売で味見
ジャンクだわ~(笑)
罪深きかなと思いながら食べました😋
最近は色んな食中毒が発生しているので皆さんも気をつけてください

主夫ご飯
相方のリクエストでハンバーグ&目玉焼き
なめこ汁
今日はハンバーグを食べたいという事で早速お肉屋さんへ
冷凍よりやっぱり生だよね💕︎
一瞬で平らげてしまった(笑)
日々の喜びってやっぱり食べる事
ただ最近やたらと食中毒が多い
安心して食べられない世の中になりつつある

主夫ご飯
夕食はガーリックビネガーチキンとコンソメスープ
生にんにくとお酢を使用したチキンを作りました🧄
相方が元気ないのでスタミナ強化
季節の変わり目だけに周りでも体調不良が多い
とにかく免疫を上げるものを食べましょう💪
ちなみに野菜を食べないと免疫は落ちます💦

主夫ご飯
今日のお昼は残っていたかぼちゃがあったので天ぷらにしました
先日購入したししゃもも天ぷらにしてみましたが…まぁ食べれん事もない(笑)
最近急な気温変化で相方が体調不良
ご飯もあんまり食べれないので食べれるものを作りました
秋どこいったぁ(笑)

主夫ご飯
今日のメインは那須味噌豚炒め
そして初めて食べたにんにくのピクルス
食に関して色々と調べているんですが…現代人の食生活の乱れによって数十年前より体質が悪くなっているらしいです
それは身体的にも精神的にもかなり食べ物からの影響は大きいのです
発酵食品やお酢をとりましょう!

主夫ご飯
今日のメインはローストビーフ丼と冷凍のあんかけラーメン
何故か生協でローストビーフ頼んでた(笑)
なので丼にしてみました
あんかけラーメンはエガちゃんねるで紹介されていたので思わず買いに行きました
多分初めて食べるんだけど美味しい
これにお酢入れて食べるのが「通」

主夫ご飯
焼肉定食&自家製大根漬け
初の大根漬け…見事に失敗
私の1週間…ということで気持ちを入れ替えてある郷土料理へと変化させます
実際は古くなったたくさんでやるんですが…アレンジ
と言っても本体は知らないから正解かわからんのだが…相方が何故か知っていたのでおまかせしました💦

主夫ご飯
今日は贅沢にハマチのお刺身
イオンの中に入っているお魚屋さんで購入
捌いてくれるのでありがたやー🙏✨
たまには贅沢もしないとね💕︎
最近外食をほとんどしなくなったのでおうちご飯を贅沢にしている
私はご飯と味噌汁がマストなので作りました
相方はこれの倍以上のハマチ三昧

主夫ご飯
お昼は昨日の残りのおでんに卵を落としておでん丼に✌️
もはやこれをやるためにおでんを作ってるのかも(笑)
普通に美味いのよ
今日は朝から粗大ゴミを整理して午後にゴミ処理場へ持って行きました
それから何店舗か買い物へ
しかし暑かった1日
本当に11月?って感じ