今年はコーヒーゼリーばっか作ってる なんてったって簡単なのがいいよね プリンカップ6個分作るよ いつも買ってるマイルドカルディをハンドドリップで入れる サーバーに…
昨年まで苦手だったアイスコーヒー カフェでもコンビニでも家でも頑なに 夏でもホットコーヒーだったのに 今年なぜかコンビニでアイスコーヒーを買ったら美味しいじゃ…
久しぶりに業務用スーパーに行って 冷凍の牛スジを購入 翌日に下処理していく 難しい事はなく 活力鍋で煮て洗って煮て洗ってをしたら完了 覚え書きとして 鍋に牛スジと…
この季節見かけるとついつい買ってしまう えんどう豆 豆ご飯が食べたいってなる レシピはFarmersKさんのを参考に 私はちりめんじゃこと昆布だしの素も追加で入れる 炊…
週末にパンを焼く ベーグルと黒糖レーズンナッツ食パン 同じような材料で出来ているけど 食パンにはスーパーキング、モラセスシロップ、金サフ、スキムミ…
炊飯器の内蓋の負圧パッキンが壊れた 壊れたのがちょうどパーツショップがゴールデンウィーク休みに入る前の日の夕方だったので、2個も要らんけどと思いながらAmazonで…
家族みんな大好きな生シフォンパウンド （うちんち調べ） ってくらいみんなに好評な生シフォンパウンドのレシピは 吉川文子さんの オイルで作るふんわりケーキとサクサク…
子供の時にそんなに好きではなかった果物といえば無花果である。 大人になると味覚が変わるのか好き好んで食べるようになった。 そんないちじくもボウルいっぱいに貰うと…
お盆の昼食の集まりが義実家であった （といってもお隣） 皆んなでビールを飲んでお寿司を食べていた時のこと 義父も義母も晩酌をするけれど350mlのビールを2人で開けて…
週刊誌の裏表紙にソーダストリームを見たときに こんなのがあるんだって思ったのが第一印象 別段気にしてもいなかったんだけど 旦那さんがウィルキンソンの炭酸水を最初…
仕事を終えてお昼すぎにauの店舗に向かう 話を聞きにいくからには 私もネットでお勉強してから行ったよ （予習は大事ね） とりあえずauの通信料が高いので、UQモバイルに…
世は値上げラッシュ 物の値段がアップしてるのはもちろんの事、 お値段据え置きでも あれ？ベーコン薄くない？ 揚げが小さくなって卵巾着作りにくくなったよ 魚肉ソーセ…
キーマカレーに目玉焼きトッピング って時も電鍋が大活躍 電鍋にオーブンシートを敷いて（パン焼いたときのを使い回すケチ‥いや賢い主婦） 卵を割…
映画のかもめ食堂が好き 淡々としているようでいて温かい 無駄なものが無いお店……なのに色合いが可愛い 美味しそうなおむすびとシナモンロール 退屈な映画のようで何回…
冷凍庫にいつまでもいつまでもほったらかしにされている潰したバナナを救済する！ 今日の私のToDoリストは WBCを見ることとバナナ救済の二つ WBCのハラハラドキドキから…
悲しいときー （悲しいときー） あると思ったパスタの買い置きが無かったときー （あると思ったパスタの買い置きが無かったときー） もうパスタの口になっとたがな。（泣…
aki
2024年7月7日 11:42
今年はコーヒーゼリーばっか作ってるなんてったって簡単なのがいいよねプリンカップ6個分作るよいつも買ってるマイルドカルディをハンドドリップで入れるサーバーにクックゼラチン5gを入れる粉40gで出来上がりの量が600mlになるように淹れるよく混ぜてプリンカップに入れて粗熱取れたら冷蔵庫で固めるフルフルな感じのコーヒーゼリーになるお好みで牛乳少し入れてアイスクリームをもると
2024年6月15日 15:16
昨年まで苦手だったアイスコーヒーカフェでもコンビニでも家でも頑なに夏でもホットコーヒーだったのに 今年なぜかコンビニでアイスコーヒーを買ったら美味しいじゃないかそもそもアイスコーヒーがなぜ苦手かというと一度頼んだものが濃くて苦くて量多かったので、ガムシロップやミルク入れたらもう苦手な味にしかならなくて美味しくないと脳内にインプットされたからコストコオンラインで今年初めて買ったUC
2024年6月10日 06:39
久しぶりに業務用スーパーに行って冷凍の牛スジを購入翌日に下処理していく難しい事はなく活力鍋で煮て洗って煮て洗ってをしたら完了覚え書きとして鍋に牛スジとかぶるくらいの水と長ネギ、生姜ひとかけ（輪切り）唐辛子一本、お酒少しを入れて高圧で強火錘が揺れたら弱火で3分火を止めてピンが下がったら蓋を開けてザルにあけてぬるま湯で軽く洗う鍋をきれいに洗ったらまた同じ工程を繰り
2024年5月19日 20:59
この季節見かけるとついつい買ってしまうえんどう豆豆ご飯が食べたいってなるレシピはFarmersKさんのを参考に私はちりめんじゃこと昆布だしの素も追加で入れる炊飯器で作ると炊き込みご飯系は匂いが後々まで気になるのでストウブ鍋で作ります30分お米を浸水させて水は米１合に対して180mlなので×3で540mlお酒の分引いて490ml材料を入れたら中火で蓋を開けて沸騰させ
2024年5月11日 20:22
週末にパンを焼くベーグルと黒糖レーズンナッツ食パン同じような材料で出来ているけど食パンにはスーパーキング、モラセスシロップ、金サフ、スキムミルク、塩、黒糖、バター、水、レーズン、クランベリー、いちじく、アーモンド、胡桃何気に贅沢な材料よベーグルにはネオン強力粉、赤サフ、きび砂糖、塩、水、油、レーズン、クランベリー、いちじく、アーモンド、胡桃食パンと一緒
2024年4月28日 10:45
炊飯器の内蓋の負圧パッキンが壊れた 壊れたのがちょうどパーツショップがゴールデンウィーク休みに入る前の日の夕方だったので、2個も要らんけどと思いながらAmazonで購入こちらも到着まで4日程かかるみたいだけどパーツショップだともっとかかるので仕方がない1日目はストウブ鍋でご飯を炊いた2日目はキャンプ用炊飯鍋で炊いてみたなぜ２回ともストウブ鍋を使わなかったのかと言うとご飯の
2024年1月28日 13:08
家族みんな大好きな生シフォンパウンド（うちんち調べ）ってくらいみんなに好評な生シフォンパウンドのレシピは吉川文子さんのオイルで作るふんわりケーキとサクサククッキーという本に載っている吉川文子さんのレシピに興味があるなら一冊持っといたら重宝すること間違いなしだと思っているシフォンケーキってよくある丸型の真ん中に筒がある型で焼くよね、なんか難しそうよねって思ってたんだけど、型が変
2023年9月23日 09:01
子供の時にそんなに好きではなかった果物といえば無花果である。大人になると味覚が変わるのか好き好んで食べるようになった。そんないちじくもボウルいっぱいに貰うとジャムだなってなる無花果ジャムはよくいえば優しい味だけど悪く言えばぼやけた味と言うか、はっきりしない味のような感じがするのは私だけ？今回ジャムを作りはしたが、またまたボウルにいっぱい貰うということが続いたので、ネットで検索してた
2023年8月15日 07:10
お盆の昼食の集まりが義実家であった（といってもお隣）皆んなでビールを飲んでお寿司を食べていた時のこと義父も義母も晩酌をするけれど350mlのビールを2人で開けてもまだ余るので残りをうちの旦那が飲んでいるという話になった私的には飲めないならもう捨てればいいのにと思う。旦那はビールを最近飲まなくなっているし（炭酸水の影響か？！）健康のためにも飲まなくていいんじゃない？って思うし。私の
2023年7月23日 12:19
週刊誌の裏表紙にソーダストリームを見たときにこんなのがあるんだって思ったのが第一印象別段気にしてもいなかったんだけど旦那さんがウィルキンソンの炭酸水を最初は時々だったのに毎日飲むようになりドラッグストアでちょこちょこ買ってたのがラベルレスのをネットで箱買いするようになった事がきっかけで「そうだ！ソーダストリームを買おう！」てなった。ここから私の炭酸水メーカー購入までの迷走が始ま
2023年7月2日 08:43
仕事を終えてお昼すぎにauの店舗に向かう話を聞きにいくからには私もネットでお勉強してから行ったよ（予習は大事ね）とりあえずauの通信料が高いので、UQモバイルに乗り換えを検討してる事などを伝える機種は今のiPhoneが36回払いで買ってるからあと8回ほど残っているし、全然不具合も無いからこれを使いたい旨を話したら店員さんは、今使っているiPhoneがUQモバイルに乗り換えて壊れ
2023年7月1日 13:26
世は値上げラッシュ物の値段がアップしてるのはもちろんの事、お値段据え置きでもあれ？ベーコン薄くない？揚げが小さくなって卵巾着作りにくくなったよ魚肉ソーセージ短くなってるみたいな日々の暮らしの中でも値上げをひしひしと感じるようになった家計簿をつけながら、買い物頻度や量はあまり変わってないのに家計費がアップしてる現実やっぱり節約は固定費からだし、固定費といえば削りやすいのは
2023年6月17日 07:13
キーマカレーに目玉焼きトッピングって時も電鍋が大活躍電鍋にオーブンシートを敷いて（パン焼いたときのを使い回すケチ‥いや賢い主婦）卵を割り入れるオーブンシートは少し大きめにカットして卵が鍋に流れ落ちないように！付属のカップ1目盛分の水を入れてスイッチオン半熟や固めはちょっと蓋開けながらも確認してお好みのかたさに。電鍋ほんと便利♡
2023年3月31日 17:44
映画のかもめ食堂が好き淡々としているようでいて温かい無駄なものが無いお店……なのに色合いが可愛い美味しそうなおむすびとシナモンロール退屈な映画のようで何回も見返してしまう魅力のある映画料理作りのモチベーションアップにも一役買ってる。今回は映画ではなくて小説のかもめ食堂映画のかもめ食堂を大好きな人は是非読んでほしいサチエ、ミドリ、マサコさんのフィンランドに来た経緯とか、家
2023年3月21日 20:00
冷凍庫にいつまでもいつまでもほったらかしにされている潰したバナナを救済する！今日の私のToDoリストは WBCを見ることとバナナ救済の二つ WBCのハラハラドキドキからの感動の逆転劇を見てバナナを取り出す今回はクックパッドのホームベーカリーでふわふわ濃厚バナナパンというレシピから。何と水分はバナナオンリー牛乳や豆乳，スキムミルクが無い時はバナナがあれば何とかなるんやね（そんな時
2023年2月18日 18:32
悲しいときー（悲しいときー）あると思ったパスタの買い置きが無かったときー（あると思ったパスタの買い置きが無かったときー）もうパスタの口になっとたがな。（泣）
