2023年11月の記事一覧
せっかく日本に生まれたのだから
12/7～13公演、ミュージカル『クリスマスキャロル2023』＠東京キネマ倶楽部。チケット絶賛発売中。同時に実施しているクラウドファンディングでは、出演者の使用した小道具やボイスメッセージなどのリターンつき支援もありますので是非！
昨日は久しぶりに京都の『田舎の大鵬』へ。京都駅から車で2時間近くかかる綾部市まではるばる出かけてきた。
今回は卵をあまり産めなくなった親鶏を一羽締めるところから始める
厚労省は過度なオーガニック信仰をなんとかした方がいいと思う
12/7～13東京キネマ倶楽部で上演される、ミュージカル『クリスマスキャロル2023』、チケット発売中です。まだまだお席ありますのでぜひご予約を！
東京ビッグサイトで開催されていた『デザインフェスタ』にて、とあるお店が販売した無添加砂糖半分のマフィンが、納豆の匂いがして糸を引いていて腐っていたのではないか？ とネット上で大炎上している。
細菌というのは無菌室でもなければ普通にその辺をウヨウヨと
輸出が厳しい鰹節の歴史と現状
今月もHIU(堀江貴文イノベーション大学校)の会員を11/3まで募集中です！ 今月は山形で秋合宿もあります！ 参加するチャンス！
さて、昨日は鰹節工場見学で鹿児島県指宿市山川町にある酒井商店へ。
鰹節の歴史には諸説あるが、インド洋に浮かぶ島モルジブのあたりで保存のために燻す工程が始まったとの話もある。海のシルクロードでそれが伝わり、和歌山のあたりから日本の鰹節の歴史が始まる。
燻して乾燥させ、