1店舗で飲食店経営者が年収1,080万円を達成するお手伝い 川村道宏

私のミッションは「飲食店の商売革命」です。具体的には飲食店を”待ち型”の商売から、”攻…

1店舗で飲食店経営者が年収1,080万円を達成するお手伝い 川村道宏

私のミッションは「飲食店の商売革命」です。具体的には飲食店を”待ち型”の商売から、”攻め型”の商売に、言葉ので変革させる。30席までの個人飲食店経営者に人生における経済的な部分を自分でコントロールできるようになってほしい。年収1,080万円を達成するお手伝いをしています。

記事一覧

【ランチ営業の有無】

おはようございます。かわむらです。   ランチ営業ってしたいですか?     「何ってんだよ。 ランチ営業しないと 売上が足りないだろ!」     と、 思うからランチ営…

【値上げのタイミングとは?】

おはようございます。かわむらです。   昨日から、 値上げラッシュでしたよね 汗     帝国データバンクが、 10月に2,911品目の食品が値上げと、 報告がされています。 …

【10/1は日本酒の日と〇〇の日】

おはようございます。かわむらです。   今日10/1は、 日本酒の日って知ってますか?     日本酒業界の正月は7/1なのですが 昭和40年に今の酒造年度に、 変更となったの…

【どんな人から学べばいいのか?】

おはようございます。かわむらです。   最近、 “色々な人から学んでいる人”から、 セミナーの参加者さんに居たり、 相談を多く受けます。     私は、 「なぜ、学んで…

【飲食店だからできる3倍に増やす方法】

おはようございます。かわむらです。   能登の震災は、 毎日ニュースでやってますよね。     もちろん、 他の地域でも、 色々なことがありますよね。     で、 多くの…

【もう見られますよ!あ、無料です】

おはようございます。かわむらです。   今日と明日は、 国際世界平和ポスター展示です。     昨日、 張り付けてきました!     クラブ会長賞とか、 最優秀賞とか賞の…

【最近ちょっと疲れてるな。と感じた方】

おはようございます。かわむらです。   今週末(9/28 土、29 日)は、 ライオンズクラブ主催で、 国際平和ポスターの展示があります。     地元の小学生に書いてもらっ…

【ボランティアできる人はココ】

おはようございます。かわむらです。   石川県のホームページで、 “災害ボランティア追加募集”が 更新されました。  ↓ https://prefvc-ishikawa.jimdofree.com/2024-0

たった1度の投稿で新規客が爆増して“あなたのファン”になるFacebook運用の新常識とは?

たった1度の投稿で新規客が爆増して “あなたのファン”になる Facebook運用の新常識とは?   おはようございます。かわむらです。   今日は、 先日、飲食店と組んで 子…

【無料で短期間にワンサカ集客した非常識な事例を紹介するライブ】

おはようございます。かわむらです。 先に活動報告をさせて下さい。     昨日は、 ライオンズクラブでの活動で、 堺市の大仙公園で “薬物乱用防止教室”のお手伝いを、 …

【今日のお出かけは決まってますか?】

おはようございます。かわむらです。   今日は、 ライオンズクラブの活動で、 中百舌鳥の大仙公園の催し広場で、 (堺市堺区東上野芝町1-4-3)     中世の堺は文化・技術…

【え!? 食べたいと思わない 汗】

おはようございます。かわむらです。    店舗視察を依頼されたら、 試食もします。     だって、 味は重要だからです。     たまに、 「家庭料理しか作れないですが…

【集客できない人はココを改善する!】

おはようございます。かわむらです。   イキナリですが、 ビル・ゲイツ氏 マーク・ザッカーバーグ氏 イーロン・マスク氏 孫正義氏 柳井正氏     彼らの共通点は何だと思…

【明日、締切ます 汗】

おはようございます。かわむらです。   もう、 確認してますか? 明日、締め切ります 汗  ↓ https://kawamuraexample.com/6       「ZOOMライブに参加したいのです…

【売上アップできない人の共通点】

おはようございます。かわむらです。   私たち料理人は腕に 自信がついたから独立しましたよね。     "自分というのを料理を通して 表現したい!” "自分の居場所を作り…

"ご招待”売上が7倍になった方法を暴露します

"ご招待” ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 売上が7倍になった方法を暴露します ╰━━━━ ( ̄^ ̄)ゞ━━━━━━━╯ おはようございます。かわむらです。     …

【ランチ営業の有無】

【ランチ営業の有無】

おはようございます。かわむらです。
 
ランチ営業ってしたいですか?
 
 
「何ってんだよ。
ランチ営業しないと
売上が足りないだろ!」
 
 
と、
思うからランチ営業をしますか?
 
 
私の見解は、
ランチ営業はしない。
です。
 
 
もしくは、
ランチ営業“だけ”する。
です。
 
 
もし、
夜だけの営業で利益が十分ある。
 
 
そんな中でも、
ランチ営業したい?
 
 
「料理が

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【値上げのタイミングとは?】

【値上げのタイミングとは?】

おはようございます。かわむらです。
 
昨日から、
値上げラッシュでしたよね 汗
 
 
帝国データバンクが、
10月に2,911品目の食品が値上げと、
報告がされています。
 
 
私たち、
飲食店経営者は、
仕入れ値が跳ね上がっても、
それを料理に反映させずらいですよね。
 
 
簡単に言うと、
仕入れが高くなっても
料理の値上げができない・・・
 
 
そのため、
削れるところは削る。
節約

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【10/1は日本酒の日と〇〇の日】

【10/1は日本酒の日と〇〇の日】

おはようございます。かわむらです。
 
今日10/1は、
日本酒の日って知ってますか?
 
 
日本酒業界の正月は7/1なのですが
昭和40年に今の酒造年度に、
変更となったのです。
 
 
それ以前の酒造年度は、
10/1~9/30だったのです。
 
 
それと、
『酒』と言う文字は、
『酉』(とり)に由来していること。
 
 
十二支の10番目も『酉』だからです。
 
 
また、
『酉』の文字

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【どんな人から学べばいいのか?】

【どんな人から学べばいいのか?】

おはようございます。かわむらです。
 
最近、
“色々な人から学んでいる人”から、
セミナーの参加者さんに居たり、
相談を多く受けます。
 
 
私は、
「なぜ、学んでいる人がいるのに、
私からも学ぼうとするのですか?」
と、聞きます。
 
 
すると、
「色々な人のノウハウを聞いて、
それを合体させると最強のノウハウが
できると思ってるから」と、
答えが返ってきます。
 
 
そうですよね。

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【飲食店だからできる3倍に増やす方法】

【飲食店だからできる3倍に増やす方法】

おはようございます。かわむらです。
 
能登の震災は、
毎日ニュースでやってますよね。
 
 
もちろん、
他の地域でも、
色々なことがありますよね。
 
 
で、
多くの人が、
「何か自分でできることは無いのか?」
と、自問自答しますよね。
 
 
できること、
ありますよ!
 
 
現地にボランティアに
行くなくてもできることあります。
  
 
それは、
“経済活動を止めない”ことです。
 

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【もう見られますよ!あ、無料です】

【もう見られますよ!あ、無料です】

おはようございます。かわむらです。
 
今日と明日は、
国際世界平和ポスター展示です。
 
 
昨日、
張り付けてきました!
 
 
クラブ会長賞とか、
最優秀賞とか賞の帯も、
張り付けているので、
楽しみにして下さい!
  
 
イズミヤ2階で展示してます。
和泉市いぶき野5-1-11

和泉中央のエコールいずみ2階の
セントラルコートです。
(真ん中のエスカレーター) 
 
 
明日は17時ま

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【最近ちょっと疲れてるな。と感じた方】

【最近ちょっと疲れてるな。と感じた方】

おはようございます。かわむらです。
 
今週末(9/28 土、29 日)は、
ライオンズクラブ主催で、
国際平和ポスターの展示があります。
 
 
地元の小学生に書いてもらった、
絵を事前に取りに行って、
各学校5枚ずつ選考させて頂きました。
 
 
今年のテーマは、
「限りない平和」です!
 
 
その絵を、
今日は和泉中央のイズミヤさんへ、
設置のお手伝いをしてきます!
 
 
なので、
週末

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【ボランティアできる人はココ】

【ボランティアできる人はココ】

おはようございます。かわむらです。
 
石川県のホームページで、
“災害ボランティア追加募集”が
更新されました。
 ↓
https://prefvc-ishikawa.jimdofree.com/2024-09-22-volunteer/
 
 
あと、
ライオンズクラブでも、
即、動きました。
 
 
例えば、
床上浸水等水が引いた後、
拭き取りでタオルが必要になります。
現地には不足している

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たった1度の投稿で新規客が爆増して“あなたのファン”になるFacebook運用の新常識とは?

たった1度の投稿で新規客が爆増して“あなたのファン”になるFacebook運用の新常識とは?

たった1度の投稿で新規客が爆増して
“あなたのファン”になる
Facebook運用の新常識とは?
 
おはようございます。かわむらです。
 
今日は、
先日、飲食店と組んで
子供食堂100店舗目指すための、
チャリティBBQを開催した時に、
 
 
私個人的に参加や寄付を募集を
させて頂きました。
 
 
その感謝の気持ちを込めて・・・
 
 
「たった1度の投稿で新規客が爆増して
“あなたのファ

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【無料で短期間にワンサカ集客した非常識な事例を紹介するライブ】

【無料で短期間にワンサカ集客した非常識な事例を紹介するライブ】

おはようございます。かわむらです。
先に活動報告をさせて下さい。
 
 
昨日は、
ライオンズクラブでの活動で、
堺市の大仙公園で
“薬物乱用防止教室”のお手伝いを、
してきました!
 

 
対象は子供達です。
(もちろん大人も大歓迎です)
 
 
子供のころから、
ちゃんと薬物の危険性を、
知ってもらいたいからです。
 
 
また、
長時間のお話は聞くのが難しいので、
20分程度のお話にコンパ

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【今日のお出かけは決まってますか?】

【今日のお出かけは決まってますか?】

おはようございます。かわむらです。
 
今日は、
ライオンズクラブの活動で、
中百舌鳥の大仙公園の催し広場で、
(堺市堺区東上野芝町1-4-3)
 
 
中世の堺は文化・技術の発信地
「ものの始まりなんでも堺!
堺の伝統や産業を体験しよう」で、
 
 
「薬物乱用防止教室」の、
お手伝いをしてます。

15時までやってます!
 
 
ちょっと涼しくなっての、
お出かけしやすいですよね!
 
 

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【え!? 食べたいと思わない 汗】

【え!? 食べたいと思わない 汗】

おはようございます。かわむらです。 
 
店舗視察を依頼されたら、
試食もします。
 
 
だって、
味は重要だからです。
 
 
たまに、
「家庭料理しか作れないですが、
売上アップしたいです」
と、相談があります。
 
  
で、
美味しくてもダメです。
 
 
だって、
周りの店は普通に美味しいから。
 
 
なので、
“めちゃくちゃ美味い”
が、必要です。
 
 
もちろん、
全部の料理が

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【集客できない人はココを改善する!】

【集客できない人はココを改善する!】

おはようございます。かわむらです。
 
イキナリですが、
ビル・ゲイツ氏
マーク・ザッカーバーグ氏
イーロン・マスク氏
孫正義氏
柳井正氏
 
 
彼らの共通点は何だと思いますか?
 
 
「ん・・・ 経営者じゃね?」
 
 
”はい!正解です”
経営者ですよね。
 
 
では、
大谷翔平選手を入れたら?
共通点は何?
 
 
うぅぅぅぅん・・・
「男性?」
 
 
”はい!正解です”  笑
 

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【明日、締切ます 汗】

【明日、締切ます 汗】

おはようございます。かわむらです。
 
もう、
確認してますか?
明日、締め切ります 汗
 ↓
https://kawamuraexample.com/6 
 
  
「ZOOMライブに参加したいのですが
リアルタイムで参加が難しいです。
 
 
後日収録動画が見られるそうですが、
リアルタイムの参加と、
収録動画では何が違いますか?」
 
 
と、
言う質問を頂きました。
 
 
そうですよね。

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【売上アップできない人の共通点】

【売上アップできない人の共通点】

おはようございます。かわむらです。
 
私たち料理人は腕に
自信がついたから独立しましたよね。
 
 
"自分というのを料理を通して
表現したい!”
"自分の居場所を作りたい!”
"自慢の料理を食べてもらいたい!”
 
 
もちろん、
"勤めている時より稼ぎたい!”
ってのもありますよね。
 
 
なので、
“美味しい料理”は作れます。
 
 
でも、
美味しい料理を提供しているのに、
月末の支払

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"ご招待”売上が7倍になった方法を暴露します

"ご招待”売上が7倍になった方法を暴露します

"ご招待”
╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮
売上が7倍になった方法を暴露します
╰━━━━ ( ̄^ ̄)ゞ━━━━━━━╯
おはようございます。かわむらです。
 
 
もうすぐ締め切りです 汗
 ↓
https://kawamuraexample.com/6
 
 
・駅から離れた場所にポツンとある店
・ビル3階で通行人が気がつかない店
・地下店舗で集客できない店
・繁華街でライバル店が多い

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