１店舗で飲食店経営者が年収1,080万円を達成するお手伝い　川村道宏

私のミッションは「飲食店の商売革命」です。具体的には飲食店を”待ち型”の商売から、”攻…

１店舗で飲食店経営者が年収1,080万円を達成するお手伝い　川村道宏

私のミッションは「飲食店の商売革命」です。具体的には飲食店を”待ち型”の商売から、”攻め型”の商売に、言葉ので変革させる。30席までの個人飲食店経営者に人生における経済的な部分を自分でコントロールできるようになってほしい。年収1,080万円を達成するお手伝いをしています。

【集客の問題を解決したい人】

おはようございます。かわむらです。 　 梅雨も明けて暑さ本番ですよね。 あなたは”夏バテ”していませんか？ 　 　 私は、 軽い熱中症になって、 やっと復活しました　汗 　 　 こまめに水分補給していると、 思っていたのですが、 足りなかったみたいですね。 　 　 特に、 飲食店の厨房はサウナ状態に なっている方も多いですよね。 　 　 喉が渇く前に定期的に水分を、 補給して下さいね。 　 　 で、 最近の相談でトップ３が、 ・集客 ・売上アップ ・スタッフ問題 　 　 この

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    • ＼３０席までの個人飲食店経営者の方／

      家賃が払えない廃業寸前からでも ７倍の売上を達成した。 家賃も払えない潰れかけていた 飲食が売上7倍、黒字化に成功。 　　 　 まさに『奇跡』が起きた。 　 　 何の特徴もない居酒屋で 席20席(カウンター7席)の どこにでもあるような店。 　 　 毎日毎日誰も来ない日が続く。 1日の売上が1万円ぽっち。 　 　 公庫に借りたお金を返済できないで、 サラ金で借りて返す・・・ 　 　 今でも思い出すと涙が溢れることは、 娘がコツコツ貯めてやっとの思いで 買ったゲームを泣き叫ぶ

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      • 自慢の料理をもっと宣伝したい！

        もっと食べてもらいたい！　 　 グルメサイトに頼らないで 新規客でお店が賑わう。 　 ”SNS戦略”を知りたい人は 「知りたい」とコメントして下さい

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        • 【今日（7/14）は"ひまわり”の日】

          おはようございます。かわむらです。 　 ”ひまわり”を見ると、 元気をもらえませんか？ 　 　 で、 今日（7/14）は、 1977年（昭和52年）のこの日、 日本初の気象衛星”ひまわり1号”が 　 　 アメリカ・フロリダ州の ケープカナベラルの ケネディ宇宙センターから 打ち上げられた記念日です。 　　 　 それと、 ”ひまわり”の名称の由来は、 植物のヒマワリからからです。 　 　 常に太陽を向いている ”ひまわり”のように地球の方向を 向いているという意味に由来していま

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          【集客を効率よくする方法】

          おはようございます。かわむらです。 　 あなたは、 今、どんなことをして集客を、 していますか？ 　 　 例えば、 毎日毎日、SNSに投稿し続けている。 とか、 　　 　 店頭でチラシを撒き続けている。 とか、 　 　 営業終わりに店舗近隣の家に、 ポスティングし続けている。 とか、 　 　 店舗近隣の会社に外商に 行きまくっている。 とか、 　 　 店のショップカードを、 近隣の店舗に置いてもらうために、 1件1件回っている。 とか。 　 　 色々なことをやっていると思いま

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          【生きている感謝の気持ち】

          おはようございます。かわむらです。 　 大阪は朝から雨でしたが、 今日は母と母の妹の叔母と、 末娘の”そら”の4人で 祖母、祖父のお墓参りに行きました。 　 　 末娘の”そら”は人生初お墓参りです。 　 　 母や叔母を車で迎えに行き、 その後、お墓まで行く。 　 　 結構時間がかかり、 末娘の”そら”は退屈で シンドかったと思います。 　 　 ただ、 祖母や祖父がいたから、 ”そら”が今、生きていること。 　 　 もし、 祖母や祖父が居なかったら、 私も存在していないです。

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          【日調OB会参加中】

          おはようございます。かわむらです。 　 私は、 辻学園 日本調理師専門学校、 中之島校15期です。 　 　 何回か学校名が変わってるので、 あと・・・ 　 　 辻学園 調理技術専門学校。 　 　 今は、 辻学園 調理・製菓専門学校かな？ 久々に恩師や旧友と再会で、 楽しいです！ 　 　 あと、 参加者の多くの方が、 私より大先輩です！ 　 　 54歳の私が若手です　汗 　 　 日調卒業した人って、 参加しないの？ 　 　 ひょっとして、 私も昨年まで毎年やってるって、 知ら

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          【値上げが怖くてできない】

          おはようございます。かわむらです。 　 キャベツの高騰が、 ようやく落ち来ましたよね。 　 　 食材の高騰は、 原価が高くなり利益が無くなる・・・ 　 　 今、 ”お米”が高くなってますよね　汗 　 　 なんでも、 インバウンドでの需要増加と、 猛暑らしいです。 　 　 もちろん、 お米だけじゃなくて、 全ての食材や調味料、 　 　 そして、 光熱費も高騰してますよね。 　 　 なので、 "値上げ”して下さい。 　 　 人はお腹空く時間がほぼ、 同じですよね。 　 　　 なの

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          7倍の売上の秘密を公開

          ＼３０席までの個人飲食店経営者の方／ 家賃が払えない廃業寸前からでも ７倍の売上を達成した。 家賃も払えない潰れかけていた 飲食が売上7倍、黒字化に成功。 　　 　 まさに『奇跡』が起きた。 　 　 何の特徴もない居酒屋で 席20席(カウンター7席)の どこにでもあるような店。 　 　 毎日毎日誰も来ない日が続く。 1日の売上が1万円ぽっち。 　 　 公庫に借りたお金を返済できないで、 サラ金で借りて返す・・・ 　 　 今でも思い出すと涙が溢れることは、 娘がコツコツ貯めて

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          【子供食堂100店舗目指す！】

          おはようございます。かわむらです。 　 私は奉仕団体の、 ライオンズクラブに入っていて、 来期（7月から）幹事を任されました。 　 　 で、 会の全体のテーマなのですが、 色々あつのですが、 ”子供食堂を100店舗にする” ってのがあります。 　　 　 私は以前、 子供食堂とか、 ひとり親支援とか、 物価高騰で家庭を応援とか、 　 　 コロナ禍の時は、 医療関係支援、応援とか、 　 　　 感染のリスクがありながら、 情報を届け続けてくれる マスコミ応援とか、 　 　 コロナ禍

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          【テンプレート通りやればカンタン】

          おはようございます。かわむらです。 　 昨日は、 奉仕活動のライオンズクラブでの 打ち合わせがありました。 　 　 ”幹事”を任されてるのと、 まだ勉強中なので積極的に、 参加しています。 　 　 今回のテーマは小学生に、 ”世界平和ポスターコンテスト”で 絵を書いてもらうために小学校に、 依頼するのと選考とか展示のお話でした。 　 　 画用紙のサイズとか、 参加賞は何にする？とか、 そんなワクワクする話でした。 　 　 小学生が書く絵って、 見るだけでパワーを頂けますよね。

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          【ライバルに負けない方法とは？】

          おはようございます。かわむらです。 　 飲食業は参入しやすい業種なので、 料理人じゃない人でも、 飲食店を開業しやすいですよね。 　 　 なので他業種から飲食業に、 参入される方が多いです。 　 　 また、 副業で”間借り”も多いです。 　 　 大阪なら、 間借りでカレー屋さんが多いです。 　 　 趣味でカレーを作っていて、 めちゃくちゃ美味しい、 　 　 でも、 開業するほど資金がないし、 本当に売れるかどうか心配・・・ 　 　 なので、 間借りでカレー屋をやる方が多いです

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          飲食店の売上アップの裏ワザをすべて暴露して伝授します！

          ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 　飲食店の売上アップの裏ワザを 　すべて暴露して伝授します！ ╰━━━━━━━━━━━━━━╯　 　 おはようございます。かわむらです。 　　 グルメサイトに頼らず、 赤字から脱出して黒字から 繁盛店にするためのZOOMライブが、 本日、6/16（日）23:59で締切です。 　↓ https://kawamuraexample.com/6 　 　 月末の支払いでビクビクしたり、 子供に好きな教育ややりたいことを、 させてあげられなかったり、

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          【あなたは運がいいですか？】

          おはようございます。かわむらです。　 　 「アイツは運がいいから、 上手くいったんだ」 　 　 とか、 思ったことはないですか？ 　 　 私はめちゃくちゃ思っていました。 　 　 なぜ、 俺はこんなに頑張っているのに、 結果がでないんだ！ 運が悪いからだ！ 　 　 と、 いつも思っていました。 　 　 で、 この動画がしっくりきたので、 シェアしますね。 　↓ https://www.youtube.com/watch?v=aZvW5cjF6hU 　 　 行動だけが現実を変え

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          【飲食店でAIを使うなら】

          おはようございます。かわむらです。 　 Appleが独自AIの人工知能、 ”Apple Intelligence” 発表しましたよね。を 　　 　 どんどん便利になってきそうです！ 　 　 ただ、 なんでもそうなのですが、 周りが同じように使うと埋もれます。 　 　 どういうことかと言うと、 差別化しよう。 目立たせよう。 集客に繋げたい。 　 　 と、 思ってAIを使いますよね。 　 　 でも、 周りの店が同じように使うと、 周りの店と同じになります　汗 　 　 差別化しよ

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          【飲食店でAIを使うなら】

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          【見てなかったです・・・泣】

          おはようございます。かわむらです。 　　 　 昨日で、 ”最強の集客方法”を手にいれる ”早期特別価格”が終了しました。 　 　 でも、 安心して下さい。 　 　 販売は6/15（土）23:59までなので、 まだ手に入りますよ。 　 　 ただ、 「あー　メールを見てなかったです　汗 今からでも特別価格で手に入りますか？」 とか、 　 　 「購入するかどうか、 迷っている間に時間が過ぎてしまって、 手に入れることができなかったです。 この先も集客に苦しむのかと思うと、 やっぱ

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