2022年7月の記事一覧
ゴーヤチャンプルー・メディテーション
２年前のものと思っていた日記が１年前のものだった。きょうもそこから書き写します。
ゴーヤチャンプルーを作った。人生で２度目だと思うが、１度目にあったことはぜんぶ忘れていた。ネットでレシピを調べ、ようやく卵を使うことを思い出す。ゴーヤ、豆腐、豚肉などが炒め合わされたのち、最後に卵。結果、ほぼ「卵とじ」のような按配になった。
レシピには、鍋に卵液を流し込み「そのまま１０秒待つ」とあった。この
映画『ハウス・オブ・グッチ』のこと
サー・リドリー・スコットにわたしが抱く印象は「おしゃべり大好きおじさん」だ。もちろん「映像の魔術師」であり、だからこそ、いろんな物語をいろんな語り口で見せてくれる楽しい紙芝居屋さん的な印象がある。
今回も「語り」にノリノリで嬉しくなった。べつに小気味のいい音楽で物語をばんばん進めていくわけではなく（それはスコセッシ）、たとえば夜の怪しいパーティーシーンの直後にぽん、と昼の街中のシーンが入り、
