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おやつのレシピ紹介。

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私が作ってみたおやつのレシピをご紹介します。
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レモンのパウンドケーキのレシピ。

レモンのパウンドケーキのレシピ。

レモンのシロップ煮を使ってレモンのパウンドケーキを作りました。

パウンドケーキの作り方自体は今までご紹介した抹茶のパウンドケーキと基本的には一緒なのですが、ご紹介します。

◎レモンのパウンドケーキのレシピ。

◆材料
・バター…120g
・グラニュー糖…100g
・卵…2個
・薄力粉…120g
・ベーキングパウダー…小さじ1/2
・レモンピール…お好みで。私は一個分をすりおろしたものを余ったシ

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レモンのシロップ煮のレシピ。

レモンのシロップ煮のレシピ。

Instagramの方では数日前にアップさせていただいたのですが、レモンのシロップ煮のレシピをご紹介します。

こちらを作ったのは、レモンのパウンドケーキの上に乗せて飾るために作りました。
酸っぱくてそのままでは食べづらいレモンも甘く煮るととっても美味しいオトナ味に大変身します。様々なお菓子に使えるので、作ったら保存ようきに入れて活用していただきたいです。

◎レモンのシロップ煮のレシピ。

◆材

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チョコマドレーヌのレシピ。

チョコマドレーヌのレシピ。

プレーンなマドレーヌもおいしいですが、チョコレート味はコーヒーのお供に食べていただきたいオトナの味です。

マドレーヌの貝の形の焼き型を持っていなかったので購入して帰ってきてすぐに使ってみたかったので深夜にお菓子作りを始めました。
焼き型やお菓子作りのお道具を購入するとワクワクしますね。

◎チョコマドレーヌのレシピ。

◆材料
・卵 1個
・グラニュー糖 50g
・チョコレート 50g
・バター

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抹茶とあずきのパウンドケーキのレシピ。

抹茶とあずきのパウンドケーキのレシピ。

本日はInstagramの方が200投稿目でした。
毎日こつこつと1つ投稿を続けて200投稿。
続けてきてよかった。
これからも見てくださった方が、
わぁおいしそう!!って元気が出て、ちょっとホッとできるようなお写真やリール投稿をしていきたいです。

さて、現在投稿しているのは抹茶とあずきのパウンドケーキのお写真をアップしています。
本日はこちらのパウンドケーキのレシピをご紹介します。

◎抹茶と

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パイナップルケーキのレシピ。

パイナップルケーキのレシピ。

私のInstagramのお写真の中でもこのケーキをご紹介した時のものが気に入っていてピン留めしています。

本日は缶詰のパイナップルを使ったケーキのレシピのご紹介です。

◎パイナップルケーキのレシピ。

◆材料
・缶詰のパイナップル…スライスされているもの5枚〜6枚
・レーズン…適量
・バター…30g
・グラニュー糖…100g
・ラム酒…大さじ1

【下準備】
・オーブンを170℃に予熱
・バタ

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フルーツパフェのレシピ。

フルーツパフェのレシピ。

今回、パフェに乗せたアイスはバニラアイスバージョンといちごアイスバージョンを作りましたが、どちらかといえば、私はバニラ派です。

食べたいって言ってもらえるようなお写真が撮れているでしょうか…?
美味しそうに撮影するってとても難しく感じます。

今回は缶詰のフルーツをたくさん乗せてますが、旬のフルーツをふんだんに使ったパフェにも今後挑戦してみたいです。

◎フルーツパフェのレシピ

作り方…といっ

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キャロットマフィンのレシピ。

キャロットマフィンのレシピ。

本日ご紹介するのはキャロットマフィン(キャロットケーキ)です。
こちらのケーキを作ろうと思ったのは、Instagramのフォロワー様方へストーリーズの機能を使って、
「何か作ってほしいメニューはありますか?」という質問を投げかけたところ、そのうちのお一人から、「お子様がにんじんが大好きなので、お子様が喜ぶようなにんじんを使ったお菓子」をリクエストいただきました。

そして作ってみたのがこちらのおや

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コーヒーゼリーのレシピ。

コーヒーゼリーのレシピ。

◎コーヒーゼリーのレシピ。

◆材料(2個分)
今回は子供達用ではなく自分用に作ったので量少なめにしました。
・インスタントコーヒー  大さじ2
・お湯 500ml
・砂糖 大さじ2
・粉ゼラチン 10g

◇作り方
粉ゼラチンを大さじ2ぐらいの水に入れてふやかしておきます。
1.鍋にお湯を沸かして沸騰したらコーヒーと砂糖とふやかした粉ゼラチンを加えてよく溶かす。
2.容器に流し入れる。
3.粗熱

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フレンチトーストのレシピ。

フレンチトーストのレシピ。

本当にシンプルなレシピですが……。

◎食パンフレンチトーストのレシピ

◆材料
・食パン(理想は厚めの4枚切りですが、今回はなかったので6枚切りで作っています。)2枚
・卵 2個
・牛乳 180ml
・砂糖 大さじ3
・バター適量
・バニラエッセンスがあると嬉しい 適量

◇作り方
1.卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを全て混ぜる。
2.1の液体に食パンをつける。
3.500wの電子レンジで片面

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キウイケーキのレシピ。

キウイケーキのレシピ。

お気づきでしょうか…??

切り分けた時のケーキ皿はトトロではなく、ピーターラビットだということに…!!!

実はトトロのお皿は大皿だけ持っていて、お揃いのケーキ皿やカップなどは持っていないのです。
おそらくお揃いのものはかつて販売されていた、もしくは現在も販売中かもしれないのですが、自宅にないものはないので、持っているお皿のなかでもトトロの自然っぽさの雰囲気を壊さないお皿を選んでみました…。

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パンケーキのレシピ。

パンケーキのレシピ。

コーヒータイムを美味しいおやつと共に、素敵に、楽しく、ホッとできる時間をご提案したい!ということで日々、InstagramとTwitterとnoteの3本柱でお写真をご紹介していますが、
実は甘いお菓子とコーヒーの組み合わせってよろしくない…というのをご存知ですか??

ちょっとこの食べ合わせについては私も勉強不足なもので、学び直さなければならないなと感じているのですが、甘いおやつに含まれる糖質と

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オレンジゼリーのレシピ。

オレンジゼリーのレシピ。

こちら、オレンジそのものをくり抜いて作ったオレンジゼリーでした。

オレンジの実をくり抜く際に皮に穴をあけてしまうとゼリー液が漏れてしまうため、穴をあけないように実をくり抜くのがちょっと大変かな。。。
(↑お写真は成功してるのを載せていますが、何個か作った内の1個は皮に穴をあけてしまい、ちょっとだけ失敗してしまったの…。)

さて、早速作り方をご紹介したいと思います。

◎オレンジゼリーのレシピ。

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レアチーズケーキのレシピ。

レアチーズケーキのレシピ。

レアチーズケーキのレシピのご紹介をします。

◎レアチーズケーキのレシピ。

◆材料
・クリームチーズ…200g
・プレーンのヨーグルト…200g
・生クリーム…100ml
・砂糖…70g
・レモン汁…大さじ1ぐらい
・粉ゼラチン…7g
・粉ゼラチンを戻すようの水…70ml
・クッキーかビスケット…70g程(今回私は防災備蓄用の賞味期限がせまっていたクラッカーを使用しています。)
・バター…20g

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カボチャのマフィンのレシピ。

カボチャのマフィンのレシピ。

10月も中旬です。
もうすぐハロウィンですね。

おうちでご家族やお友達と一緒にハロウィンパーティをする、という方も多いかもしれません。
今回はそんな時にも使える一品、カボチャのマフィンのレシピをご紹介します。

◎カボチャのマフィンのレシピ。

◆材料(6個分)
・カボチャ…190g
・砂糖…60g
・牛乳…大さじ5
・溶かしバター(無塩)…80g
・ホットケーキミックス…150g
・シナモン…

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