今日の手作りおやつは レアチーズケーキ♪ ゼラチンを入れずに クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 レモン果汁だけで 作るのが好き。 口溶け良くて するする〜って食べ終わってしまうの。 お気に入りの オレンジマーマレードをかけて。 朝晩はおコタツ まだまだ活躍中です。

レモンレアチーズケーキ ゼラチンを使わないからふわふわな食感。 日持ちはしないけど暑い時期にはぴったり。 アイス珈琲ともばっちり。