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見習いの、ひとりごと

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#私の仕事

「できるか?」への最適解って、なんだろう。[ひとりごと]

「できるか?」への最適解って、なんだろう。[ひとりごと]

仕事をしていると、いや仕事外でも、「できるか?」「これやれる?」「やれるよね?」って言葉にうっとうしいほど出会います。
そんな時、あなたはどう答えていますか?

ボクもパティシエ、新入社員として働き始めてはや3週間が経ちました。

おはようございます。真白けいです。
わかってたけど思ってた以上に疲労困憊でnote更新が止まってしまっていたこと、まずお詫びします。

パティシエとか専門職って特別視と

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お客さんと店員さんって、なんだろう。[ひとりごと]

お客さんと店員さんって、なんだろう。[ひとりごと]

おはようございます。真白けいです。

ショーケースを挟んで店員さんと気まずい空気になる、
これ洋菓子店あるあるですね。

ショーケース越しの攻防あの時間、どっちも得してないなあ。

お客さんは早く決めなきゃって焦る。

しかも待ってくれてる感あるから余計に目を合わせないよう頭低くして視野狭まりがち。

結局全体を把握できないまま焦って目についたのを選ぶ始末…。

店員さんは店員さんで他の作業もある

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