お料理好き、だけど作りたくない日もある。日々の料理は簡単で、あまり時間をかけず、洗い物も少なくを念頭に置いてキッチンに立つ。基本イタリア料理に無国籍のその他色々が混ざる我が家の食…
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#イタリア暮らし
お誕生日おめでとう! のランチ
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。
昨日の相方のお誕生日、最初は何か特別っぽい物を作ろうかと思っていたのですが、思うだけで終わりました(笑)。 ごく普通の食事となり、強いて言えばプリモ、セコンドと2皿用意したことくらいでしょうか? 去年は彼と彼の一人暮らしの弟も招いて3人で海辺のレストランへ行き、私がご馳走したんでしたっけ。 今年は本当に普通です、プレゼントもあげていないし、
今シーズン3回目のアーティチョーク、ラザニア
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。
レッドゾーン指定3日目のシチリアです。 と言っても別に今までとは生活環境変わっておりません。 昨日の日曜日、混む前に・・・と出掛けたスーパーは予想通り人が少なく、サクッと買い物を済ますことができました。 ドイツ系スーパーへも行き、例の「柔らかキャベツ」をゲットしました。 まだ切っていないので、どのくらい柔らかいかはわかりませんが、形的に少し