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kaorina091
2021年10月30日 16:12
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ遅ればせながら、Spotify デビューした私です。 これって超便利ですね。 音楽を聴くのは You Tubeでも良いし、Amazon Primeでも良いですが、Spotifyは無料で簡単に自分のプレイリストを作れるし聞き放題！ Podcastも聴くことができる。 我が家はRadio Gardenで（ご存知ですか？）世界中のFMから好きな
2021年10月29日 18:28
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。今日もしとしと雨が降っているパレルモ地方です。 結構気温が下がり、現在17度。 コットンの長袖を着ています。 今週も雨続きでしたが、週末も来週も雨の予報が出ています。 過ごしやすい秋がすっ飛んでしまったシチリア。 ちょっと残念。引き続きお料理倦怠期は脱していませんが、昨日はロールキャベツを作りました。こちらのキャベツは巻がキツくて一枚ず
2021年10月27日 17:41
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。近所の肉屋さんで鳥モモ肉の骨を除いてもらっています。 頼まないと手に入らない骨なしチキン、逆に胸肉は骨なし、皮なししか手に入りません。 不思議。シンガポールチキンライスを作ろうかなぁと思って購入したお肉でありますが、お米を研ぐのも面倒な夜。 どうしてこうやる気が出ないの？私。 仲良くさせて頂いているお友達は、皆さん色々と手間暇かけて作っ
2021年10月26日 16:22
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先週泳いでいる人がいたかと思ったら、又お天気が崩れています。 一昨日の日曜日の夜、大雨とすごい雷で、いきなりドスンとすごい音。 近くに落ちたなぁと思い、又停電になったら嫌だなぁと心配していましたが、大丈夫でした。そして昨日近所のお肉屋さんへ行ったら、近所に住んでいるお肉屋さんの従兄弟宅に雷が落ちたそう。 そのお宅、お庭に物凄く高い椰子の
2021年10月23日 16:00
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。電気が戻って普通の、快適な生活に戻りました。 で、相方のピッツァ。 火曜日にいきなり電気が切れた時、もちろん既に生地はこねてあったわけで・・・。 冷蔵庫は開けられないし、捨てるのは忍びない。 どうしたかというと、下の階に住んでいる友達の冷蔵庫をお借りしました。 しばらく預かっておいて〜。翌日木曜日、午後に電気は戻りましたがその日は外食の
2021年10月22日 16:31
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。まずは電気が戻ったことのご報告を。 いきなり文明の力を失って、夜７時半から翌日の13時過ぎまで約18時間、電気のない生活をしました。 ブレーカーが落ちて家の中の電気は全て失いましたが、庭の水道からはちゃんと水が出るので、バケツで汲んでトイレに設置。 小さなLEDの懐中電灯や蝋燭で夜を過ごし、とにかくやることないから早めにベッドへ。 スマホや
2021年10月15日 21:09
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。涼しい、涼しい毎日です。 そして雨降りの毎日です。 美しいシチリアの秋の日々はいったいどこへ行ってしまったのか？ 来週からはお天気回復らしいので、ウォーキング再開できるかしら？野菜スープも食べていますが、やはり煮込みの季節でもあります。 ビーフの煮込みというか、ビーフシチューというか、パプリカパウダーたっぷり入っているからグーラッシュ（
2021年10月14日 19:39
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。今朝起き上がって歯磨きしている時に、かなり涼しいなぁと感じたのでi phoneを見てみると、なんと衝撃の13度！ 今現在、12時半で15度であります。 1週間以上悪天候続きで、朝は曇りでしたがさっきから雨がシトシト。 そして今は遠くで雷が鳴っています。 日曜日まであまりパッとしないようですね。猛暑の後、あまり気持ちの良い秋晴れがなくて・
2021年10月13日 21:30
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ先日私のお助けメニューで生クリームを使ったパスタを作りましたが、これも生クリームを使ったお助けメニュー、メイン料理です。 クリームとマスタードを混ぜただけの簡単ソース。。お肉に小麦粉を叩いてソテーして一度取り出し、マッシュルームをソテーして、お肉を戻してソースを加えて少々煮詰めれば出来上がり。 超簡単であります。多分以前も載せたと思い
2021年10月12日 16:48
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。時々登場する「お助けメニュー」です。 確認していませんが、これも過去にアップしているはずです、困った時によく作るので。ハムと常備してある冷凍のグリーンピースと生クリームで作ります。 フライパンにオイルかバターを入れて、冷凍のグリーンピースを入れてしばらく放置。 生クリームと適当に切ったハムを加えて、煮詰めます。 適当に塩と、今回はナツメ
2021年10月11日 18:45
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先週のことですが、日本のキャベツのように柔らかく、生食できるキャベツをゲットしました。 もうね、これだけで興奮物です。 なかなか出会えないのですよ、本当に。 こちらのキャベツは硬くて、巻きも強くて、生のまま一枚ずつ剥がすなんて絶対に無理。 炒めてもいつまでも硬いし、煮込むしかありません。生食できるキャベツをゲットして、まず最初に作るのは
2021年10月10日 22:53
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。毎日雨です・・・。 かと思うといきなり晴れ間も出るのですが、降る時の勢いはなかなかのもの。 出かける用事のない時の雨って、結構好きであります。今回はトルコ料理。 トルコって行ったことないし、日本でトルコ料理を食べたこともありません。 パリ、ニューヨークでは美味しいのにありつけて、気になっている料理の一つであります。 なんと言っても世界三
2021年10月6日 23:11
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ昨日の大雨は凄かったです。 雨の予報はあったものの、ポツポツと降り出したと思ったらいきなりバケツをひっくり返したような大雨。 雷、稲妻、強風・・・。そして停電。 家の中が暗かったので電気を付けていましたが、いきなり全てが消えました。 ところがね、実は停電ではなくブレーカーが落ちただけ。 アイロンも洗濯機もオーブンも使っていなかったのに、落雷と
2021年10月2日 16:42
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。雨が降って、上がって、スッキリ空気が澄んでいるパレルモ地方でございます。 あー、涼しいって気持ちが良い、体が楽。 月曜日から始めた自宅でのエクササイズも好調、ノリノリで踊っています。 Marina Takewakiさんの動画は色々とあるので、日によって背中と二の腕、腹筋、全身・・・と、場所を変えてのトレーニングに励んでおります。 私は太って
