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皆さん、こんにちは😃ドイツ生活10年が過ぎて、子供が少しずつ親離れしていくなかで何かし…

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皆さん、こんにちは😃ドイツ生活10年が過ぎて、子供が少しずつ親離れしていくなかで何かしてみたいと思いnoteをスタートしました。ドイツ生活で気に入った物を紹介したり、ドイツ生活で学んだ発酵食品作りやサーフスケートを投稿してみたいと思います。
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夏休み旅✨🌤️🍜

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2年前
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見つけた‼️簡単ナチュラル毛染め🤩

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3年前
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土曜日の買い物❣️アジアンショップ&ロシアンショップ🥰

右からちりめん、ライスペーパー、たらこ缶です。週末の土曜日は、アジアンショップに行くことが多い我家。アジアンショップで久しぶりにちりめんを発見👀　　値段が毎回…

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3年前
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夏に向かって健康夜ご飯

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3年前
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夏にぴったり日本茶とヘルシーランチ❣️

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3年前
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お肌ケアー(顔)❣️

今日のドイツは、お天気も良く清々しいです。とても良い天気イコール花粉&紫外線が強くて肌荒れが始まります。我家の家の周りは、自然に囲まれているので沢山の木があり、…

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3年前
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美味しいヘルシー味が染み込む揚げ出し豆腐の作り方

材料 豆腐(木綿)1パック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵1個 片栗粉大さじ4から5 水50ml 油大さじ1 めんつゆ大さじ2から3 水250ml 冷凍庫に保…

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3年前
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納豆完成😍

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3年前
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納豆から納豆作り😋

こんにちは。納豆から納豆作りを紹介したいと思います。　　　　　　　　　　ドイツに来て、当初納豆をアジアンショップに買いに行って食べていたのですが、値段が高いこと…

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3年前
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瓶に入れると雑穀が美しい😍

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3年前
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最高の誕生日🥳🎂

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3年前
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エアーフライヤーチキン🍗😋

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3年前
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手作りキムチ最高😍

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3年前
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夏に向かって❣️

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3年前
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ヘルシーランチ

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3年前
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納豆&キムチで発酵生活

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3年前
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夏休み旅✨🌤️🍜

今年の夏休みは、ドイツの南にあるボーデン湖に来てます。supで遊んだり、スケボーしたりしました🛹😁
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    見つけた‼️簡単ナチュラル毛染め🤩

    見つけました。肌に優しい敏感肌でも使える、ナチュラルな毛染めです。これ凄いです。ドイツ生活で色々試しましたが、この毛染め肌に負担がありませんでした。 染めた後、いつも頭皮が痒くなり使った事を後悔する事が多いのですが。 白髪も目立つようになったので、今日試してみました。
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      土曜日の買い物❣️アジアンショップ&ロシアンショップ🥰



      右からちりめん、ライスペーパー、たらこ缶です。週末の土曜日は、アジアンショップに行くことが多い我家。アジアンショップで久しぶりにちりめんを発見👀　　値段が毎回上がってるってどう言こと⁉️　　　　　　　　　　　　　　一番最初は2、95ユーロ次に買えた時は、3、95ユーロ。なんと､､､､､､､ 今回は､､､､､､4、95ユーロ、、、エ〜どうゆう事とツッコミどころ満

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      夏に向かって健康夜ご飯

      昨日の夜ご飯は、 鳥の胸肉塩麹焼き 、フレンチ風サラダ 、ブロッコリーサラダ 、大根とー油揚げの味噌汁 、八穀米に手作り明太子のせでした。 心も身体も元気いっぱいになる献立にしました。とても美味しかったです。
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      夏にぴったり日本茶とヘルシーランチ❣️

      今日のヘルシーランチ😋
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        お肌ケアー(顔)❣️

        お肌ケアー(顔)❣️

        今日のドイツは、お天気も良く清々しいです。とても良い天気イコール花粉&紫外線が強くて肌荒れが始まります。我家の家の周りは、自然に囲まれているので沢山の木があり、鳥が歌ってるかのように聞こえる場所です。凄く静かで、まるで軽井沢に住んでいるような感じがするねと喜んでいたのですが、、、、、肌が〜荒れる〜〜のが始まる4月から6月😱長男と私は、花粉⁉️紫外線⁉️なのか外に長くいると顔が赤くなって、、、、痒

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        美味しいヘルシー味が染み込む揚げ出し豆腐の作り方

        美味しいヘルシー味が染み込む揚げ出し豆腐の作り方

        材料
        豆腐(木綿)1パック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵1個
        片栗粉大さじ4から5
        水50ml
        油大さじ1
        めんつゆ大さじ2から3
        水250ml

        冷凍庫に保存した木綿豆腐を解凍し軽く押して、水分を出す。
        食べやすい大きさに切る。片栗粉に大さ50mlの水を入れる。

        水を入れた片栗粉の水を捨てる。
        卵を1つ入れて、かき混ぜる。

        豆腐に衣をつける。
        フライバンに油を入れ

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        納豆完成😍

        22時間後納豆の出来上がり❣️
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          納豆から納豆作り😋

          納豆から納豆作り😋

          こんにちは。納豆から納豆作りを紹介したいと思います。　　　　　　　　　　ドイツに来て、当初納豆をアジアンショップに買いに行って食べていたのですが、値段が高いこともあって、私にとってたまに食べる贅沢な食べ物でした。　どうやったら沢山食べれるか8年前ぐらいから作り始め、沢山失敗もしましたが、色々試した結果やっと安定した納豆を作れるようになりました。成功すると嬉しいですね。私の納豆作りを紹介させてもらい

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          瓶に入れると雑穀が美しい😍

          Bio shopで見つけた雑穀を瓶に入れてみました。下から玄米(Rundkorn Naturreis )赤米(Rote Linsen Reis )ミックスキヌア(Quinoa Mix )ひえ(Speisehirse)小豆(Azuki Bohnen )白胡麻(Sesam )亜麻(Leinsaat )黒豆(Schwarze Bohnen )1合の白米に対して大１を入れて炊いて食べてます。水の量は、普通にお米を炊く水と同じ量です。噛みごたえがあるので、お米食べ過ぎなくて良さそうです❣️以外と美味しいです😋
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            最高の誕生日🥳🎂

            今日は、ドイツに住み始めてから妹の様にお付き合いをしている家族と一緒に誕生日スケートボー道を一緒に楽しみました🛹絵がとても上手な妹の旦那さんにメッセージを道に書いて貰い、記念の写真を撮って貰いました❣️最高の記念写真📸
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              エアーフライヤーチキン🍗😋

              玉ねぎ塩麹に漬けこんで、エアーフライヤーで焼いて食べました。最高に美味しいです😋色々味付けをしないので楽ちんです。最高のチキンが食べれます。160度で30分焼くだけです。ほっとけば良いので楽ちん😁もし、エアーフライヤーを持っている方、是非試して欲しいです。コロナの自粛期間にエアフライヤーを買って本当に良かったと思います。エアーフライヤーのブランドは、PHLIPSのfamilyサイズXXL。家族４人で丁度良い大きさで、とても使いやすく、なんと言ってもコンパクトでオーブンより早く美味しくできます。
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              手作りキムチ最高😍

              キムチ作りに使う野菜😁
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                夏に向かって❣️

                楽しく運動してきました。マラソンは辛くて楽しめない私ですが、サーフスケートだけは、楽しく運動できてます😊最近ズボンがゆるくなってきて、、、、もしかしてサーフスケート🤔で腰周りが細くなってきたのかも!?夏に向けて良いスポーツに感じてます😊細くなってくると嬉しいですね❣️
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                ヘルシーランチ

                八穀米、味噌汁　キムチ、納豆😊
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                納豆&キムチで発酵生活

                自家製キムチ&納豆です。納豆から大豆に菌を移して美味しくできました😊キムチは、自家製キムチの素を作り混ぜて作りました。