川尻一都(kawajiri kazuto)

エンジニア歴12年★手料理歴11年 ・独学でHP制作を学び、企業のHP制作実績有り ・…

川尻一都(kawajiri kazuto)

エンジニア歴12年★手料理歴11年 ・独学でHP制作を学び、企業のHP制作実績有り ・千葉出身,お酒好き 自身が出来ることを増やしながら、いろんな情報を発信していきます。 今2021/08/01からはカメラにハマってます! 目指せ東京カレ!打倒東京カレ!

記事一覧

クラフトビール〜NEW ENGLAND IPA01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回紹介するのは BREW DOGのHAZY JANE スタイルはNEW ENGLAND IPA アルコール度数5.0% さわやかな柑橘のアロマにジュ…

クラフトビール〜IPA01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回紹介するのは ThornbridgeのJAIPUR スタイル:IPA アルコール度数5.9% さっぱりとして、グイグイ飲めるノド越しが良い…

クラフトビール〜Hazy IPA01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回紹介するのは BREWDOGのsilk road Hazy IPA アルコール度数6.5% ライチとマンゴーのビールですが、マンゴー感が強く…

クラフトビール〜golden ale01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回紹介するのは DuvelのDuvel 666 golden ale(ゴールデンエール) アルコール度数は6.6% モルトガット醸造所150年の節…

クラフトビール紹介〜IPL01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回紹介するのは COEDOさんの伽羅  India Pale Lager(インディアペールラガー) アルコール度数5.5% 今回のクラフトビ…

クラフトビール紹介〜PILS01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回紹介するのは COEDOさんの瑠璃。PILS 5% ドライでノド越しスッキリとグビグビ飲めるクラフトビールです。 苦味は少し…

クラフトビール紹介〜Session IPA01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です 今回紹介するのは COEDOさんの毱花。Session IPA 4.5% 香りは爽やかで飲みごたえはスッキリとした感じ。商品名の毱花(ま…

クラフトビール紹介〜Belgian White01〜

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今日は私が飲んだクラフトビールを紹介します。 スーパーでも売ってる『白濁』を紹介します。 通常、Belgian Whiteはコ…

クラフトビールの取り扱っているお店を紹介!

こんにちは。 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回はクラフトビールを扱っているお店を紹介していこうかと思います。 今ではクラフトビールを扱う店舗も増えてきていて…

クラフトビールのビアスタイル!!いろんな味わい伝えちゃいます!

こんにちは! 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回は前回投稿でも予告していた、クラフトビールのスタイルについて書いていこうと思います! 前回は『クラフトビール…

クラフトビールを知ろう!!

こんにちは 川尻一都(カワジリカズト)です。 今回は私が現在進行形で勉強しているクラフトビールについて書こうかと思います。 みなさんはクラフトビールを飲む事があり…

『こだわり』ってありますか?

こんにちは。川尻一都(かわじりかずと)です。 今回は『こだわり』を題材にして話していこうかなと思います。 こだわりとは?特別な思い入れのことらしいです!w 大半が…

私の好きなもの ~自己紹介Ⅱ~

こんにちは 川尻一都と申します。 前回の投稿に引き続き、私の好きなものを自己紹介パートⅡとして伝えれたらと思います。 私自身を深く知ってもらえたら嬉しいです。 前…

川尻一都はこんな人物 ~自己紹介Ⅰ~

はじめまして。川尻一都(かわじり かずと)と申します。 数ある記事の中からご覧いただきありがとうございます✨ 今日からnoteブログを書くことにあたり、まずは私を知…

クラフトビール〜NEW ENGLAND IPA01〜

クラフトビール〜NEW ENGLAND IPA01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回紹介するのは
BREW DOGのHAZY JANE
スタイルはNEW ENGLAND IPA
アルコール度数5.0%

さわやかな柑橘のアロマにジューシーな味わいで、甘さはひかえめでドライな感じのビールです。
スタイルが今まで伝えてたのと違く、新しくNEW ENGLAND IPAと伝えてますがHazyIPAと同じだと思って頂ければ!

なので、

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クラフトビール〜IPA01〜

クラフトビール〜IPA01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回紹介するのは
ThornbridgeのJAIPUR
スタイル:IPA
アルコール度数5.9%

さっぱりとして、グイグイ飲めるノド越しが良いビールです!
マンゴーを主体としていて、トロピカルフルーツの甘美な装いにビターオレンジの素晴らしい苦みがあり、アロマホップがどんどん広がる正統派IPA。
麦芽のコクのある旨みとホップの爽快感が最高のバランスで

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クラフトビール〜Hazy IPA01〜

クラフトビール〜Hazy IPA01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回紹介するのは
BREWDOGのsilk road
Hazy IPA
アルコール度数6.5%

ライチとマンゴーのビールですが、マンゴー感が強く、フルーティで飲みやすいです!
キンキンに冷えてる時はフルーティさが強かったんですが、少しずつ温くなると苦味を感じてくる味わい。
爽やかでフルーティなので、苦めなビールが苦手な人にはオススメです!

クラフ

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クラフトビール〜golden ale01〜

クラフトビール〜golden ale01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回紹介するのは
DuvelのDuvel 666
golden ale(ゴールデンエール)
アルコール度数は6.6%

モルトガット醸造所150年の節目で誕生したビール。
匂いは若干フルティーな感じを残しつつ、口当たりはさっぱり、のど越しはスッキリで飲みやすいんだけど、アルコール度数が6.6%とビールにしては少し高めなので、飲み過ぎたら酔ってしまう感

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クラフトビール紹介〜IPL01〜

クラフトビール紹介〜IPL01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回紹介するのは
COEDOさんの伽羅 
India Pale Lager(インディアペールラガー)
アルコール度数5.5%

今回のクラフトビールは今まで紹介していないスタイルです!!
ラガーをベースに造られています!
ラガーについて知りたい方は下記のリンクを参照してみて下さい。

匂いはスパイシー感があり、口当たりはポップの印象が強いけれど、スパ

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クラフトビール紹介〜PILS01〜

クラフトビール紹介〜PILS01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回紹介するのは
COEDOさんの瑠璃。PILS 5%

ドライでノド越しスッキリとグビグビ飲めるクラフトビールです。
苦味は少し効いてる感じではありますが、スッキリしてるので、とても飲みやすいと思います。

一口目ではアサヒさんのスーパードライを連想する感じです。
飲めば飲むほど、ホップの香味や苦味を感じてくる味わいでした。

せっかくなので、自家

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クラフトビール紹介〜Session IPA01〜

クラフトビール紹介〜Session IPA01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です

今回紹介するのは
COEDOさんの毱花。Session IPA 4.5%

香りは爽やかで飲みごたえはスッキリとした感じ。商品名の毱花(まりはな)ってこともあり、しっかりとホップの苦味が残されつつ、グレープフルーツの皮のような苦味な味わいも感じれるクラフトビールです。
匂いはフルーティ感があって、後味は苦味や渋みが残る感じなので、ビールが苦手な人にはあ

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クラフトビール紹介〜Belgian White01〜

クラフトビール紹介〜Belgian White01〜

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。

今日は私が飲んだクラフトビールを紹介します。

スーパーでも売ってる『白濁』を紹介します。

通常、Belgian Whiteはコリアンダーやオレンジペールを使ったスタイルです。

この白濁はさっぱりとしながらも香り豊かで、爽やかな柑橘系な味です。
「ビールが苦手な人」でも飲みやすいと思います。

普段はクラフトビールを置いている場でしか飲んでません

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クラフトビールの取り扱っているお店を紹介!

クラフトビールの取り扱っているお店を紹介!

こんにちは。
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回はクラフトビールを扱っているお店を紹介していこうかと思います。
今ではクラフトビールを扱う店舗も増えてきていて、すべては紹介できませんが、おススメで紹介出来たらと思います。

渋谷・恵比寿・代官山クラフトマルシェ Craft Marché by Kirin City
こちらのお店は日替わりでクラフトビールを提供していて、さらにテイスティングサイ

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クラフトビールのビアスタイル!!いろんな味わい伝えちゃいます!

クラフトビールのビアスタイル!!いろんな味わい伝えちゃいます!

こんにちは!
川尻一都(カワジリカズト)です。

今回は前回投稿でも予告していた、クラフトビールのスタイルについて書いていこうと思います!

前回は『クラフトビールを知ろう』を投稿しました。見ていない方はこちらをどうぞ!

クラフトビールのスタイルとは?前回の投稿ではエール・ラガーを説明しました。それはあくまでも分類の総称みたいなモノで、クラフトビールには代表的なスタイルといった名称が付けられてお

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クラフトビールを知ろう!!

こんにちは
川尻一都(カワジリカズト)です。
今回は私が現在進行形で勉強しているクラフトビールについて書こうかと思います。

みなさんはクラフトビールを飲む事がありますか??

私は今まで全く飲む機会がなかったです。
ですが、一口飲んでからクラフトビールの魅力に惹かれていきました!笑

さまざまな味わいが楽しめてすごくオススメです!

この記事を読んで、クラフトビールについて知って頂けたらと思いま

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『こだわり』ってありますか?

『こだわり』ってありますか?

こんにちは。川尻一都(かわじりかずと)です。
今回は『こだわり』を題材にして話していこうかなと思います。

こだわりとは?特別な思い入れのことらしいです!w

大半がモノに『こだわり』を持っているのではないかと思います。
未来からくるものではなく、自分が培ってきたものが先行して『こだわり』が生まれるのではないでしょうか

みなさんは「こだわりありますか?」っと聞かれて、何か浮かびますか
ちなみに私

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私の好きなもの ~自己紹介Ⅱ~

私の好きなもの ~自己紹介Ⅱ~

こんにちは
川尻一都と申します。
前回の投稿に引き続き、私の好きなものを自己紹介パートⅡとして伝えれたらと思います。
私自身を深く知ってもらえたら嬉しいです。

前回の自己紹介は今までの私として幼少時代など、過去の出来事などについてお話しているので、下記のリンクから参照してみてください。

好きなものとは??学生時代から好きだったものと言われたら、、、、
あれ??何もないかも・・・・w

強いて言

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川尻一都はこんな人物 ~自己紹介Ⅰ~

川尻一都はこんな人物 ~自己紹介Ⅰ~

はじめまして。川尻一都(かわじり かずと)と申します。
数ある記事の中からご覧いただきありがとうございます✨

今日からnoteブログを書くことにあたり、まずは私を知ってもらうために自己紹介したいと思います。

​どこで生まれた? ~家族構成~東京都葛飾区で長男として生まれ、両親と妹1人の家庭で育ち。
小学校3年の秋ごろに両親の離婚をきっかけで、千葉県に住んでいた母方のおばあちゃんの近くに引っ越し

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