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#至福のスイーツ

あなたにとっての至福のスイーツを教えてください!

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Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:疑わずに信じよう、明日へ向かって。

Gutsヒロです。Gutsヒロのスイーツ・ストーリーへようこそ! 人生の選択。運命が変わるかもしれない場面があります。私にとって大きな選択は29歳という年で、料理人として期待も希望もなかったのに、それでもパティシエになるために調理師専門学校に入学したことです。 そして、私の運命は大きく変わり、期待も希望もある人生を歩むことができました。 何かを選択するときに、できない理由ばかりが浮かんで諦めてしまうことが多いかもしれません。それは、物理的に難しいこともあるかもしれません

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:2度と走れない坂道を上る

Gutsヒロです。お盆の時期は、私の家ではなかなか忙しいイベントの1つです。ディズニーの「リメンバー・ミー」みたいな感じ。私の家は仏教ですが。 お盆の時期になると、会いたい人に会えないことや、見て欲しい人がいないことを実感します。もう、その人は現実の世界にはいないということを改めて感じます。 私は、お菓子作りをする人生を歩んでいますが、29歳に調理師専門学校に入るまで、本当に美味しいお菓子は作ることができませんでした。 30歳の専門学校の1年の終盤のときに、お婆ちゃんが亡

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:星空を見上げ夢を叶えた

Gutsヒロです。嬉しい報告です。Gutsヒロのお店「お菓子工房たびこ」の初店頭販売は無事に終わることができました。協力してくださった皆様、来店してくださった皆様、応援してくださいました皆様、本当にありがとうございました! また、臨時駐車場を提供して頂きました施設様、イートインするにあたりアイスコーヒーを提供してくれましたカフェ様、お菓子の提供に必要な準備をしてくださいました販売店様、本当にありがとうございました。 暑い日の中、臨時駐車場から200〜300mの距離を徒歩で

[詩]シャインマスカット 第1023幕

息子が 贈ってくれた 果物 君の名前は『シャインマスカット』 息子の会社の 先輩のお父さん  (品評会で 優秀賞を取ったことがある人)が 作った  光り輝く 山梨県産の 高級葡萄  安く 買えたみたいだ お店で買ったら これ 結構高いよ🤣 ありがたいね シャインマスカットは 種がなく 皮付きのまま 食べられる では 食べてみよう いただきます 口中に広がる 溢れんばかりの 果汁 上品な甘さ さすが 高級葡萄 美味い! ご馳走様でした こんなに 

ウチcafe☕ - この夏のパン&スイーツ(2024年9月)

奇数月末日が到来しました🗓 ということは…🤔 毎度おなじみ、お待ちかねの~🎶    いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を✌  引き続き、どれも自家製で~す☆彡 ~食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨   貴方の「食べたい!」の1票は、どれでしょうか?😘   《①全粒粉入りカンパーニュ》発酵の時にできる籠《かご》の模様が出る予定が…😫 このコクの深みには毎回絶句😋   シナモンのフィリングをたっぷりと🤗   《③今月のピザ》スタ

ふわっとろのパンケーキを食べたい!それなら「むさしの森珈琲」でどうぞ

ようやく暑さにも終わりが見えてきて涼しくなった夜は外食以外でも外に出ようかなっていう気になりますね。そんなことを思ったある日の夜、外出がてら自宅近隣にありながら初めて「むさしの森珈琲」さんにお邪魔しました。 店内の様子 中に入ると3人待ってから席に案内されました。お邪魔したのが夜のためか、店内はゆったりした音楽が流れ随分と落ち着いた雰囲気。食事・カフェの両方を楽しめそうです。 この日は別に夕食を済ませてきたのでデザートに何か食べようかなっていう目的で初来店。 夜だから

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もみまんレビュー⑤(もみじ饅頭Light/もみじクーヘン/もみぢ饅頭 黒ごま餡/かぼちゃもみじ)

🍥燻製タルト記念日🍥

入籍して10年が経った。 月日がはやく過ぎゆくことをたとえて、光陰矢の如しと言うが、結婚してからの光陰は矢どころか、もう、なんというか、発射されたパラベラムバレットくらい速い。言うなれば、婚姻の光陰PBの如し、である。 当時、結婚は人生の墓場だ、結婚は忍耐だ、などといった結婚に対する誹謗中傷をススッといなしながら婚姻届を提出しつつ、 「私の忍耐力と墓場力がついに試されるのか」 などと鯱張っていたのに、妻や子と日々を過ごすうちに「なんやケッコン楽しいやんけ」と思い至り、

みんな大好き クルミッ子

鎌倉紅谷が40年前から販売している焼き洋菓子「クルミッ子」。 濃厚なキャラメルソースに胡桃をふんだんに混ぜて、薄手のバター生地でサンドした銘菓です。 葦のレモンケーキといい、鎌倉の鳩サブレといい、鎌倉から湘南にかけてのエリアは、定番のお菓子が揃っていてうらやましい限り。 聞くところによると、この甘さと食感にメロメロにされたファンが多いらしく、販売開始即完売になってしまうほどの人気らしいのです。 なるほど、静岡県の地方都市にあるデパートにも、ごくたまに入荷する時があって、

🍥燻製黒ゴマバスチー🍥

白地に、好きな色を塗り描いていくばかりではなく、時として黒い画布が現れて何を塗って何を描いても──闇に吸い込まれては途方に暮れる。 そういった、時おり人生を覆う闇を振りはらうため、家にある黒い食材──黒ごまを燻製にして闇祓いの儀を執り行うことにした。 ──なぜ、黒いものを燻製することによって、闇が晴れるかだって──? 静かにッ!! やつらは──音に反応して....襲ってくるんだ....。 さて、三文芝居にうんざりとしたところで、茶番だけに休憩の時間だ。さっそく、黒ゴマ

Gutsヒロのスイーツ・ストーリー:当選!noteの繋がりの力で成し遂げたお話。

Gutsヒロです。noteを始めてからもうそろそろ一年になる頃です。今ではnoteの人たちとの交流も増えてきて楽しいこの頃です。 今日のお話はCottaのレモンスイーツを作って写真を撮り、SNSに投稿する企画、「#ごきげんレモン」「#cottaプレゼントキャンペーン」に投稿して、 40人の当選者のうちの1人に選ばれました!次の写真が選ばれました。 美味しいレモンケーキの写真。このレモンケーキの裏側では私を応援してくれる人たちの存在がとても大きかったと思います。 一人は

フランスの美味しい人参でつくる、ローズベーカリーの絶品キャロットケーキ

「フランスの野菜は味が濃い。」 パリにいるとき、知り合いのシェフやパティシエたちがよく言っていた。日本で出しているものをそのままの配合でつくると味が変わるから、フランスで出す場合は配合を変えている、とも。 シェフたちがおっしゃるように、常日頃から私もフランスの野菜はとても美味しいと思っている。野生味が強くて、広い大地でのびのび育ったんだねえと撫でて愛でたくなるような。そりゃいいブイヨンが取れるわけだよ。 万歳農業大国。ビバ地産地消。ラブマルシェ。 フランス北部をベース

[創作]棚から牡丹餅 第1016幕

今日は お彼岸  神棚と 仏壇に お供え  皿に乗った 牡丹餅 たまたま 神棚下を 通っていたら なぜか 私は 大あくび その時 突然 家が揺れ お供え 牡丹餅 ふっ飛んだ ビューって 空を ふっ飛んだ 綺麗な 放物線を 描きながら 一瞬 時が止まり 気づいた時には 私の 大きな口で 牡丹餅を パクって 見事に キャッチしていた すかさず 咥えた 牡丹餅を 私は 夢中で 頬張った あっという間に 牡丹餅は 私のお腹に 消えてった ああ これが

とびきりの秋が茨城にあっぺよ

まだまだ暑いけど、秋が去ってしまわぬうちに秋を見つけにいこう。ということで奥さんの友人がとても楽しかったとオススメの栗拾い。幸いにも涼しく絶好の栗日和。 「さぁいこうぞ!」 奥さん、9歳三女、2歳次男に呼びかける。 「くりいくの?これ持っていきなよ」 次男が物騒なものを私に手渡してきた。栗はトゲトゲしてるからこれをもってると安心だそうだ。 黒のTシャツ、黒のトレパンというヒットマンスタイルでポッケにチャカを忍ばせて、さあ出発。 車を走らせること1時間。茨城県かすみ

summerカップデザート:涼しげな夏の味わいをお届け

Gutsヒロです。梅雨に入りましたね。すっきりした爽やかな気分になれるデザートを作りました。 カップデザートは皆様にお届けするのに色々と困難がありました。耐寒カップというものはあるのですが、売っている場所がなく、インターネットでようやく業者を見つけて今回、実現に至りました。 前回の投稿で私は、月1回のオープンに向けて準備をしていることを報告しました。 ケーキは完成しましたが、美味しいレシピなのでせっかくなのでカップデザートにしてオープン前の先行販売しようと企画立てました。

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もみまんレビュー④(八天堂みるくもみじ饅頭/ラムネ餡もみぢ/ピオーネもみじ)

もんぶらりん もんぶらりん

 私にはどうしてもやらなければならないミッションがあった。 それは、渡英前にモンブランを食べること。  今回は渡英といっても40日余りで戻ってくるからそれほど深刻ではないけれど、まさかの、ばっちり栗の時期に留守することになる、ということに気づいて衝撃を受けた。だから、いく前に食べようと決めていた。ところが、私は基本的に家にいて、外出をほぼしない。食べたいモンブランがあったけれど、その店が週末しかやっていなかったりして、チャンスを逃し続けていた。  そして今日。私は最後のチ

スイカのジェラート 桃カッテージ

人生で初めて大玉スイカをいただきました✨ 人ってスイカでこんなに幸せになれるんですね🍉 高くてもいいから、毎年ひと玉買うべきだと思いました。 一人旅の最中、同居人からLINEが来たんです。 な〜〜に〜〜〜よ〜〜〜〜 知らない人からなのに、食べるんですか? なんとっ!! 大好きISETAN 様の箱にテンション爆あがり‼️ 尾花沢スイカ🤩🎊 送り主様ありがとうございます🙏💕 こーゆう感じのジェラートが理想 フープロしか持ってないけど作るね🤤 なんとなく、アイス系はこ

[詩]月見団子 第1011幕

旧暦の8月15日の夜(十五夜)に見える月を『中秋の名月』という 2024年は 9月17日(火)だが 満月は翌日の 9月18日(水)なんだとさ 十五夜なのに 必ずしも 満月になるわけではないんだね 9/17(火)18時頃 及び 18時40分頃の 月は 見た目では ほぼ満月に見えるが  わずかに右上が欠けているのか? 9/18(水)3時40分頃 雲に隠れていたが 雲間から ひょっこり 顔を覗かせた 中秋の名月といえば ススキとお団子 今年は暑くて ススキの姿は 

[詩]トウモロコシ 第983幕

近所のスーパーで見つけたもの 君の名前は『トウモロコシ』 トウモロコシって 野菜なの? 果物なの? って疑問に思わない? 世界三大穀物 小麦 米 トウモロコシ ではあるのだが・・・ 一般的に 野菜とは 根や葉があるものを言う だから トウモロコシも ズッキーニも トマトも 果物なんだとか まあ 講釈は さておき 茹でて 食べようではないか やはり 茹でたてに 塩を振って かぶりつくのが 一番 では いただきます 果肉の食感が良い 塩により 甘さが増す

ケースでいただいた梨をありがたくいただく「梨レシピ5選」

暮らしのあり方を考えなおしている。 自分にとって「心地よい暮らし」であるかどうか。それをつねに問うているのだが、頭のなかだけで思い巡らせているのではなく、実際に行動に移そうとしているフェーズに今ある。 その波は1年どころか半年、いや、数ヶ月単位でやってくることもしばしばだ。 こういうとき、恵まれた環境にいるなと感謝せずにはいられない。 リモートワーク、子なしシングル、両親は他界、賃貸住まいというのは、自分が望みさえすればいつだってどこにだって動けるのだから。 だから

スタバだけじゃ、足りーず

先日、毎年恒例だとか追いかけてとか理由をあれこれと書いて、スタバのモンを紹介しました。たくさんの方に読んでいただけて、モンも(きっと)召し上がっていただけて嬉しいです。 幸いなことに、僕が暮らしているあたりにはさまざまなカフェチェーンがあり、季節柄、どのカフェでも、モンが提供されています。 安定感抜群のドトールのモンは、ずっと同じ形が続いています。熊本地震の際に、熊本を支援するために原料の栗が熊本県産になった印象があって、それも継続されています。 キャラメル風味の硬めの

私、ときどきプリン

私は時々、無性にプリンが食べたくなる。 濃厚な卵の味となめらかな舌触り。 そして後から鼻に抜けるカラメルの香ばしさ… ところで私の好きな食べ物は、 カニ玉、オムレツ、だし巻き玉子。 玉子サンド、玉子豆腐、茶碗蒸し… ただの玉子好きやないかーい! いや違う。 その中でもプリンは別格だ。 豆腐は、絹ごしよりも木綿派。 プリンもトロトロよりも、クラシックな硬めが好き。 さらに、チョコだのイチゴだの混ぜるでない。 卵、牛乳、砂糖、以上!! そう、私はプリン原理主義者。

東方美人茶と台湾スイーツで心も体も潤う午後

大学の職場スタッフで、食の好みが合う同い年さん。仕事の後に、薬膳カレーや薬膳カフェの情報交換をしていたら、聞き捨てならないひと言が! お気に入りの豆花専門店で台湾スイーツ「豆花」(トウファ)を時々自分へのご褒美にしているそう。 私も好きそうだから とお店のリンクを送ってくれたのが偶然にも誕生日前。 よし、自分へのプレゼントは 初「豆花」で決まり。 豆花の存在は知っていたけれど、読み方も曖昧で、台湾に行ったら食べてみたいなぁという程度。 未知の豆花に思いを馳せて電車を乗り継

わたしを癒してくれるもの。

ねこさん、おふとん、おいしいごはん、甘いもの 温かい飲み物、スパイスチャイ、手紙、白檀の香り 夕焼け、自然、本、アート、音楽、映画、アニメ それではこの辺で。 今日も1日おつかれさまでした。 最後まで読んでくださってありがとう。 また気が向いたら、来てくださいね。

今日は隅田川の近くで セミナーを受講していました。 お昼は、おにぎり1個だけだったので セミナー後は、お腹すいてて💦 浅草まで歩いて、梅園で 白玉あんみつを食べました💕 程よく小腹が満たせる 和のスイーツに、癒されました😊

【Loveスイーツ】#18罪深きさつまいもデニッシュ

さつまいもの躍進 秋といえばいも、栗、かぼちゃですね。 どれも大好きですが、私的には 栗>かぼちゃ>いも の優先順でした。 ところがこの秋、そんな私をトリコにする さつまいもスイーツに出逢ったのです。 さつまいも×デニッシュの沼 それは、さつまいものデニッシュ。 しかもタイプの違う2種。 糖質満点のさつまいもと、 バターたっぷりのデニッシュ。 ハイカロリー確定案件です。 しかし、ギルティスイーツの沼にはまってしまいました。 ①スタバのスイートポテトデニッシ

今年のアレ、食べました?

みんな、今年も、アレがやってきたよ。 年に一度の恒例投稿になっている、スタバのアレの話です。2020年から追いかけているのですが、年々その進歩を目の当たりにして、これぞ企業努力と商品開発…などと胸を熱くしています。 かねてから言っていますが、アレは店ごとに形が違っていたり、味も違います。同じ店でも、年ごとに変えてくることすらある、変えやすくて、変えたくなる、変えるべき存在なのです。 そのたびに、僕のような愛好者は、今年はこれか…と感激し、また考察したくなるというもの。い

とろんとして濃厚!聘珍楼の杏仁豆腐

すくって食べるタイプの、とろんとしてミルク感のある杏仁豆腐が大好きです。前は杏仁霜(きょうにんそう)と寒天で作ってましたが、試しに買ってみた聘珍楼の杏仁豆腐の素が想像以上に美味しくて! 味が濃いめで、とろんっとしてるんです。 パッケージ裏にある作り方は 熱湯300cc、牛乳200ccですが、私は逆にして 牛乳300cc、熱湯200ccにしています。 ミルク感がお好みの方は是非試してみてくださいね。 ありがたいことに、ヨドバシカメラのサイトでは1個から送料無料で注文可能です

常識やぶりはたのしい!!

料理レシピ本大賞 お菓子部門大賞&ニュースなレシピ賞W受賞した『常識やぶりのアイデアおやつ』は、「冷やすだけ」「電子レンジで」「フライパンで」「トースターで」「オーブンで」と、調理方法別に紹介しています。その中の「冷やすだけ」のレシピで3つのおやつをつくりました 材料はこれだけで3つできちゃうのでまとめてつくっちゃいました。 濃厚レアチーズケーキ ヨーグルト(牧場の朝)にクリームチーズを入れてよく混ぜます。今回は他にもクリームチーズを使うので200gのを購入しましたが、

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猫缶クッキー💛パティスリーキャロリーヌ

あんバターサブレ緩急

いつかまた逢いましょう、と思ってはいたものの、そのいつか、がこんなに早く訪れるとは。 商品コンセプトが「サウダージ」の歌詞を連想させる、あんバタースコーンサンドのお店。 和歌山のスナックからはじまり、各地での催事を経て、ついに東京駅のグランスタに常設店が。 最初から、こうなることが決まっていたみたいに。 泣いたり、笑ったり。 実店舗は、ミスチルの「しるし」の歌詞を彷彿とさせた。 オープン翌日の朝、出社前に立ち寄る。 大行列だったらまたの機会にしよう、通勤で必ず通

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今月のおやつ【9月】

いちじくのアップサイドダウン・キャロットケーキ

花のある暮らしをはじめてみた。 日頃から花に親しんでいるひとからしたら「なにを今さら?」と思うに違いない。 父は畑で野菜や果物をつくっていただけではなく、自宅でもたくさんの植物を育てていたし、花好きの母はたやすことなく花瓶にいけていた。そんな両親のもとで育った。 にもかかわらずわたしのこれまでの人生の大半は、花というものから縁遠い暮らしをしていた。それには理由がある。 ひとつはお金がなかった。花にかけるたかだか数百円でさえ、ままならない貧困の時代もあったのだ。 そし

野菜室がもはや野菜室じゃない

今回はごちゃついた文章だけれど、気持ちが新鮮なうちに、ささっと書き残しておこうと思う。 昨日買えて嬉しかったもののお話。 一緒に喜んでくれる甘党が周りにいないので、ここで表明させてほしい。 リンツのサマーラッキーバッグだ。 ↓ 気になる中身はというと、 リンツの看板商品リンドールを中心に、ミルクチョコからフレーバー付きのチョコまでバリエーション豊富! オンラインでは売り切れだったので、店頭でも売り切れだろうと諦めていたところ、通りがかりに偶然発見した。 無欲の勝利だっ

【Loveスイーツ】#21本命のパンプキンスコーン

秋はスタバ率が高まる季節 秋冬のスターバックスはとても危険。特に秋! 次々に魅惑的な新作を繰り出してくる。 先日、スタバのスイートポテトデニッシュにハマったことを書きましたが、 これで終わるはずもなく。 第2弾はパンプキンスコーンとモンブラン! パンプキンスコーンは秋の大本命。 スタバのスコーンの中でいちばん好きなので、 食べないわけにはいかないのです。 いざ実食♡パンプキンスコーン 毎年食べているけど、今年はちょっと見た目が違う。 パンプキンペースト入りの

ユーモアポエム 『つまみ食いマニュアル』

もう2時が過ぎましたよ 慌ただしく家事を 片付けたところなんですね? お疲れ様です 主婦のあなたにとっては しばらく自由な時間ですよね そして冷蔵庫には 昨日  子供のために買っておいたドーナツがある 本来であれば、 夕方、帰宅する我が子に食べさせるドーナツ ですが、母親といっても人間です 弱い部分もある お腹が減ったのでしょう? 時には、自身への厳しい規制を取っ払って 少しお食べなさい えっ?  その規制は先日も取っ払った? 子供の楽しみにしてたチョコ

コメダ珈琲・季節のケーキ語り〜2024秋〜

これはド偏見なんですが、インスタってスタバの温床ですよね。 ならば、noteはコメダの温床にしませんか? インスタとnoteの違いといえば、やはり文章への重きの置き方。秋のケーキについて、思う存分語り尽くそうではないか。 ■不二家ミルキー×コメダ珈琲店 ミルキーミルクレープ  ミルキーはママの味?私にとっては正反対。 虫歯になるからという理由でママからは禁じられていた存在。だが強大なる不二家にかかれば、子ども時代に必ずどこかでミルキーと出会うものだ。私とてその例外ではない

TULLYず

☕️タリーズでちょっとひとやすみ 久しぶりにコーヒーゆっくり飲んだ気がした 美味しいタリーズ

コンビニスイーツにおけるモンの可能性

ローソンというコンビニがある。青いストライプのシャツが印象的な、ロールケーキを筆頭に、コンビニスイーツの雄という雰囲気がある。noteにもアカウントがある。 毎年のようにモンブランを食べている僕としては、コンビニスイーツにおけるモンは、コンビニとしての常備品ならぬ、常備スイーツ的な立場だと思っていた。 季節になれば、ちゃんと出しますよ的な、無難なモンがコンビニの特色でもあった。毎年食べているが、コンビニ毎の味の違いはあれど、同じ店で出てくるモンは、あまり変わり映えしないも

【Loveスイーツ】#19どら焼きにイモ栗の誘惑

どら焼きブーム継続中 以前にnoteで書いたのですが、 真夜中のどら焼きにはまっています。 どら焼きブームは絶賛継続中。 先日セブンイレブンに立ち寄ると、 なんと、こんなどら焼きを発見! 安納芋あんどら焼きですって!? しかも、 安納芋焼芋ペーストに刻み栗! 芋栗かぼちゃのうち2つを制覇しているとは、 おいしいに決まってます。 ただちに購入しました。  芋&栗どら焼き、いざ実食! 見た目は通常のどら焼きと同じ、 サイズは一回り小ぶりです。 みっちり詰まった

スコーンパーティーwith TEA

スコーンが好き。クロテッドクリームとジャムを、のせすぎ?ってくらいたっぷりのせて、紅茶と一緒にいただくスコーン。 好きが高じて、アフタヌーンティーのレッスンでスコーンを習ったり、いろんなレシピで家で焼いていた時期もある。 とはいえ、最近スコーンを食べる機会はあまりなく、お気に入りのお店は家から遠いため、大好きなのにスコーンという存在すら忘れかけていた。そんな時、妹からの連絡が。 「今年もスコーンパーティーの時期だよ!」 これは行くしかない! 昨年は予定が合わず行けなかっ

#200 米粉のバナナシフォンケーキ

米粉のパウンドケーキやクッキーは時々作っていた。 子どものアレルギーがひどくて小麦粉が食べられなかった頃、 米粉で作るお菓子のレシピ本を見つけたのがきっかけだ。 その本を見つけたときは嬉しさと感謝で涙が出そうだった。 家でアレルギーでも食べられるお菓子が作れる。 米粉のパウンドケーキを何回焼いたことだろう。 今ではネットでたくさんの米粉レシピを検索することができるが 15年ほど前はまだ小麦粉以外でお菓子が作れるレシピを私は見たことがなく、私にとって宝物のレシピ本になった

【Loveスイーツ】#10真夜中にどら焼きをほおばる幸せ

深夜のお楽しみ この夏、どら焼きにはまった。 食べるのは決まって夜中。 飲み会や野球観戦から帰ってきたあと。 たらふくおいしいものを食べてきたのだし、 もう寝るだけだし、 食べない方がいいに決まってます。 でも、締めのラーメンならぬ 締めのどら焼きが たまらなく幸せなんです。 セブンプレミアムのどら焼き はまったのはこちら、 セブンプレミアムのどら焼き。 惚れた理由は2つ。 ①とにかくおいしい! ②原材料がシンプル まず①ですが、 まさにこの説明通り、 生

新商品紹介!爽やか夏のレモンケーキ

Gutsヒロです。夏の美味しいレモンケーキを販売致します! この商品は、高知県にある「小田々農園」様の「自然農法イエローレモン」を使ったこだわりの詰まった一品です。 このレモンケーキの特徴は、「自然農法イエローレモン」を丸ごと使ったジャムが中に入っています。 「小田々農園」様の「自然農法イエローレモン」の皮は苦味がなく甘みがあり、噛み締めるととても爽やかな香りと風味が詰まった極上のレモンです。そのイエローレモンの最大限に味わえるように手作りでジャムに致しました。 爽やか

🍥燻製レモン2🍥

蠱惑の進次郎構文に拐かされて終わった燻製レモンパウダーの記事だったが、せっかく作った芳しいそのイケナイ粉を、今回はキッチリと活用していこう。 燻レモンパウダーをつくる契機となったイタリア人シェフよろしく、アーリオをオーリオしたペペロンチーノでボナペティってみるのも良いが、燻製ばかりに勤しむ夫を生暖かい白い目で見守ってくれている妻の機嫌も考慮しておこう。ここは夫として、雄々しく女子力をメリメリとひねり出してお菓子を作ることに決めた。 決めたとはいえ、私はお菓子沼につま先をつけ

しんちゃんのまゆげ|キャラメルコーン・チョコバナナ味

久々の、キャラメルコーン🐻 またまた、楽しそうな新商品が登場していました。 しんちゃんのまゆげキャラメルコーンとしんちゃんのまゆげって、似ている~って思ったことありますがまさか商品としてでてくるは。 これはめっちゃ楽しい。 しろもかわいい~。僕も、ちょっと遊んでみたのですが、確かにしんちゃんぽくなりました(笑) (写真は載せられませんが) チョコバナナ味で大きさは3培チョコバナナ味で、通常のキャラメルコーンよりも色が濃い~ですね。 さらに、大きさも3培とのことです

深夜のコンビニデートは原点にして最強、400人のお祝いにかこつけて夜更けに甘いものを食べた話

少し前に結婚記念日を迎えたわけなのですが、その前日にですね、ちょっと厄介なことがありまして。我々の間に何かがあったというわけではないのですが、2人に関わることといいますか、その影響でお互いに眠りにつきづらかったわけです。 深夜のコンビニデート 温かいものでも飲もうかという話になり、ほうじ茶を淹れることに。22時をすぎていましたが、なんだかモヤモヤするし、甘いものでも買いに行こうということになりました。 ただ、この時間の理由をモヤモヤにするのはなんだかもったいない。という

気楽に巻けば 心踊るよ ロールケーキ

人生には、どうしても考えすぎて身動きが取れなくなってしまうときがある。 私は根が真面目なので(自分で言うなって)そういうことがよくある。 でも、思い切ってやってみると意外とうまくいったりする。今までの苦悩はなんだったんだろうって。 ケーキ作りもそうだ。案ずるより産むが易しで、やってみると意外とできる。 特にロールケーキなんて、あまり考え過ぎない方が上手に巻ける気がする。 と、いうわけで作ってみる 生地はメレンゲを泡立ててつくる軽〜いビスキュイ生地。バターが入ってな

秋のスイーツ 〜モンブラン〜

今日は渋谷スクランブルスクエアに入っている フラクタスの前を通りかかったところ、 ケーキがあまりに美しかったので、買ってしまいました。 ショーウィンドウの前をぐるぐるして最終的に こちらに どれにしようかと、しばらく悩んだ結果、 こちらの2つにしました! フレッシュモンブラン ノヴム 他に、エレオノールというケーキも気になったのですが (からくりサーカスに出てくる登場人物の名前だったので、  惹かれました笑) 残念ながら、ホールしか売っていなかったので、 またいずれかの