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マムララ26投稿目です。 久しぶりにケーキ焼きました。 2/14なので、ガトーショコラ。 前職でお菓子を作る機会があって、 18cmの型を買ってきたのが最初。 まだ数回作っただけですが、 これが楽しいのなんのって! 新たな趣味になりそうな予感。 お味のほどは…また投稿します!

2か月前

手作りお菓子。心豊かな味と時間。

2か月前

お菓子教室やる人が説明できたら信用度200%上がる「テンパリング」

菓子を作り、相手に届けるる上で、まず大切なことってなんだろう?

マムララ27投稿目です。 ガトーショコラのお味は… 意外と美味しかったのよ! ホイップを山盛りのっけて(笑) 幸せなひとときでした。 レシピはこちらへ↓ HMで作る 簡単ガトーショコラ風 by タカナシ乳業 https://cookpad.com/recipe/6630800

2か月前

え?キャラ弁作ってた人がお菓子教室の先生に?

体験レッスン&キッズパティシエコース

2か月前

2月レッスン準備&3月レッスン組み

2か月前

ふと思い立って、生チョコを作りました🍫 「ハイカカオチョコで、ラム酒効かせて」 オトナなチョコをイメージしたんだけど 実際は生クリームとラム酒の量を ひよって控え過ぎて(汗)。 「板チョコを溶かして板チョコにした」 的な仕上がりになりました。 ‥でも、美味しかったです🤭

6か月前

お菓子作り HMと薄力粉の使い分けと悲しい元カレの話【初心者向け/スコーン】

7か月前

#47 【レッスンレポート】こめこめカップシフォン

お菓子作りパティシエ資格の口コミ・評価・評判

お菓子作り日記

見た目より味に自信がある手作りベイクドチーズケーキ。美味しいって食べてくれるのを見るのがだいすき。 #ベイクドチーズケーキ #チーズケーキ #手作り #お菓子作り #趣味

2年前

【初心者向け】お菓子作りは何から始める?基本道具からお菓子作りのポイントまで

マイ・シフォンケーキ奮闘記 【メープルシフォン編】

【バニラの濃厚チーズケーキ✨:レモンの酸味にバニラの優しい香りがひきたつ😍】

【バニラのマドレーヌ✨: 焼き菓子の定番を自分で作るからこそ一段と美味しくなる☺️】

バニラのスノーボール🍪:バニラの香りが後からやってくるさくほろクッキー✨