高松市瓦町駅東側のタカラヤさん。二番鷄白湯 煮干しそば、伊吹いりこ使用😃 観音寺市の伊吹島には10回以上訪れた。4月はアサギマダラが飛来し、6〜9月はカタクチイワシ漁の最盛期。伊吹いりこは料理研究家の辰巳芳子さんも使用。金田一春彦氏によると平安末期の京都のアクセントを残す島。
煮干しラーメン、にぼらや宇土店。 美味でした。
中華そば 響🍜 冷え切った身体に染み渡りました。 美味かったです😋 ↓良かったら記事覗いてみてください↓ https://note.com/temtako10/n/n16a25cf9fd48
今年初煮干乱舞でした。二ボラーにはたまらない一杯だなぁ。