私なりのお料理のコツ、呟いてみる。 ハンバーグのミンチに、醤油をひとたらし混ぜる。 醤油の風味が、香ばしさを加えてくれる。200gの肉に対して、大さじ1/ 2くらい。 カレーにも、仕上げるときに醤油を加える。 だいたい、大さじ1くらい。 ビバ！ソイ・ソース！♡
こんばんは😆✨ 今日はまた 『すんごい名案 思いついちゃったZ‼️』 と思ったわたくしめです🙇♀️ 料理は結局 具材がなんであろうと 味さえキマれば良くね！？？ と思った次第です‼️🫡 というわけで早速 『味付け 本』 でKindle本検索してみたところ 本あるわあるわ…🤭
