トレハロース

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塩大福を貰った。 賞味期限は「本日中」だったのに、どうしても食べられなくて翌日に持ち越した。 案の定、お餅はカチカチ。 残念な大福となるも これは本物の証。 大量生産の大福は固くならない。 トレハロースという添加物のお蔭。 天然由来の甘味料 でんぷんの老化抑止効果もある

老婆の日常茶飯事
4か月前

元寇の沈没船を蘇らせる最新テクノロジー ＠サイエンスZERO： 元教授、定年退職185日目

定年退職した大学教授の新たな冒険
1か月前

＃28 カブト虫を飼う母はトレハを想う【科学系ポッドキャストの日】

農家と食オタのあばトーク！
4週間前

声がヒグマとか曹操〈トレハロース〉

ヒューガ・アオイ
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トレハロースに気をつけろ

Ayumi｜心地の良い無添加ライフ
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昨日、株式会社林原の社名が変更していた！

OtsukaYosuke　大塚陽介
7か月前

受賞報告：栄養ワンダー・オンライン 2023 期間投稿賞

木下ともえ【管理栄養士&レシピ動画クリエイター／食トレーニング研究所】
1年前

あべかわ餅：トレハロース

フランク
1年前

トレハロースとは？

NARITA kazuhito
1年前

皆様は桜もちの葉は「食べる派？食べない派？」たまにお客様にも聞かれます😄

和菓子職人　馬場寛親
2年前

甘くないキャラメルを作る

¥600
OtsukaYosuke　大塚陽介
2年前

トレハロースの話

二ヒコテ
2年前

糖アルコールとは

OtsukaYosuke　大塚陽介
2年前

お菓子の保存性を高める方法

OtsukaYosuke　大塚陽介
2年前

ちょこっと京都に住んでみた。にちょこっと影響された話。

おーいしだよ。
2年前

トレハロースについて

smartbb
3年前

#405 ● 最近のおきゃん //【大雪のボストン】【グローバルだけに時差と文化ギャップ】【しおちゃんの様子】 ● しんコロのわほーん　//【人工甘味料で感染症が急増？のその後】【英雑誌Natureと当時の見解】【Natureに反論する研究】【しんコロの見解】 ● 疑問はすっきりわかったコロね？ // 【マサチューセッツ州のワクチン状況】

¥324
しんコロ
3年前

札幌の冬がはじまりました

きたのねこ
4年前

林原の元社長が死去。 晩年の不正経理の問題はあったが、トレハロースなどで化粧品にもたらした影響は小さくない。 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO64979840U0A011C2ACYZ00/

Full liFe Fukuoka
4年前

お菓子作り

いしだひさこ
4年前

泡のクッションで摩擦をやわらげる洗顔用生石けんに選択吸着機能をプラスした洗顔料「THE FACE WASH」の株式会社バルクオムが約15億円の資金調達を実施

¥100
STARTUP LOG｜スタートアップの挑戦を、もっと身近に
4年前

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¥100
STARTUP LOG｜スタートアップの挑戦を、もっと身近に
4年前

#247 海外の休日事情、父子ですごした日曜日、お留守番手伝ったしおちゃん 、食品添加物にまつわる議論、致死性の感染症の急増は人工甘味料のせい？ところでトレハロースって？しかし何故今頃？今後の課題 、募金活動とふるさと納税、キャノーラ油は危険？疲れを取る薬ってどうよ？NYの我が家の冬の過ごし方

¥324
しんコロ
6年前

続・「食」の反科学陰謀論をまとめてみた～添加物スペシャル～

アッキー
2か月前

トレハロース

OtsukaYosuke　大塚陽介
2年前

くろあわの詳細

sorutoshi
2年前

くろあわ

sorutoshi
2年前

栗きんとん個別売り

retugg
3年前