塩大福を貰った。
賞味期限は「本日中」だったのに、どうしても食べられなくて翌日に持ち越した。

案の定、お餅はカチカチ。
残念な大福となるも
これは本物の証。
大量生産の大福は固くならない。
トレハロースという添加物のお蔭。

天然由来の甘味料
でんぷんの老化抑止効果もある