【カカオばんざい】なぜチョコレートを食べるだけで集中力が上がるのか。【集中力×おやつ】

どうもこんにちは、みらいです。
飲食業の社会的地位向上のため、飲食業従事者に役立つ情報をお届けします!

本日のテーマ

チョコレートのポテンシャルまとめてみた

☑️想定している読者の皆様
・全てのビジネスマン
・学生さん
・最近お疲れ気味の方へ

はじめに

脳は疲れないって知っていましたか?

眠っている間も24時間働き続ける脳は、必要な栄養素を届けてあげればパフォーマンスを落とさず働き続け

もっとみる
そんな素敵なあなたには幸せが訪れるでしょう。
9

find CACAO で乾杯。 ~ day 437 (2020.09.21)

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
437日目。
これまでのログは → こちら

京都は四条河原町の ” GOOD NATURE STATION ” 。

コンセプトは、我慢するのではなく、楽しみながら、健康的で良いものを自分らしく取り入れるライフスタイル。それが「GOOD NA

もっとみる
うれしいわぁ。よろしかったらフォローしておくれやす。
4

カカオからチョコレートを本気で手作りしてみた3

こんにちは。

おきくです。

ほんとにね。
チョコレートガチ作りはなんでこう
毎日毎日ハプニングが起こるんだろうか・・・

さて、
これの続きです。

そうです。

前回見たらわかるように
悪戦苦闘の末ついにバナナの葉っぱを手に入れたのでした。

長い道のりでした。
水筒の蓋をあける暇もないくらい大変でした。

でも手に入れたのです。
バナナの葉っぱ。

そしてそう。包んだんです。

ヴィジュア

もっとみる
ありがとうございます!ちょっと自分を好きになれました!フォローもぜひ!
5

チョコレートをカカオから本気で手作りしてみた 4

みなさんこんにちは
パナマのひまじんキクチです。

えぇ、ついに来てしまいましたね。

この日が、えぇ。。。ついに。

え、なんの日だって??

・・・

・・・・

・・・・・・

こいつと向き合う日ーー!!

てかなんかこいつ、睨んでない?怖いんだけど。
呪い?

これが何かっていうのはまぁ、
前回を読んでいただければ。。。ね。

あ、そういえば、
とある人に、「バレンタインデーに間に合うとい

もっとみる
ありがとうございます。あなたの1日が今日もいい日でありますように。
7

チョコレートを本気でカカオから手作りして見た。2

はいこんにちは。
意識高いフリ系ひまじんです。
すべての始まりはこれ。

そして
前回踏み入れてしまった地獄。。

さぁ、ということで今日も元気に暇を潰していきましょう。
あ、もちろん。今回使用する写真も僕がばっちし写ってます。
もし苦手な方は目に唐辛子でも入れてからみてください。

いきますよ。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

はいというわけでね、

なんでかよくわからな

もっとみる
ありがとうございます!ちょっと自分を好きになれました!フォローもぜひ!
4

君はヌカカを見たか!? 幻のポリネーター

ヌカカ。
Dari Kに入る前は聞いたことがなかった、この生物の名前。オフィスの中では、この虫に関して皆が知っていて、会話が成立しているのです。
「ヌカカがカカオの花を受粉しているって嘘じゃないですか? 全世界のカカオがヌカカのおかげで受粉しているなんて信じられない! そもそも私、見たことないんですよね」と、インドネシア駐在員のアダさん。(アダさんについて知りたいかたはこちら)
「いるよー。虫取り

もっとみる
スキありがとうございます!
15

カカオの皮(カカオハスク)のお話

カカオ→チョコレート

チョコレートはカカオが原料となっていることは多くの皆さんがご存知かと思いますが、カカオからどのような加工を経てチョコレートになるのかはあまり知られていません。
今回はちょっとその一部について触れたいと思います。

カカオは「カカオの木」になる果実「カカオポッド」の種「カカオ豆」が原料です。様々な品種があり、形状や色合いなども異なり、当然風味も違っています。
下の写真はカカオ

もっとみる

チョコレートの美味しさ

美味しいチョコレートを作るうえで知っていたい
素材のこと。シンプルな原材料であればあるほど、
素材の質が味を大きく左右する。

身体に嬉しいチョコレートの効能を享受したい
なら選ぶチョコレートは、カカオ含有量70%以上!

カカオを知って、より美味しいチョコレートを
作りたい!

チョコレートのメインの原材料、カカオ。
遠い南米からやってきてるイメージが
多いかしら?

ここ最近は、アジア勢もがん

もっとみる
嬉しい!ありがとうございます!
14

山奥でチョコレートをカカオから本気で手作りしてみた 1

こんにちは。
今日も今日とてひまじんのきくちです。

「山奥でコーヒーチェリーから一杯のコーヒー作り」を全力で始めたところ、なんとまさかの一週間待ちという衝撃の結末を迎えたのでした。
(コーヒー編はまた後日noteにUP予定)

なんてこった。

暇つぶしのために始めたのに、結局暇を潰せなった。。
どうしたもんかと思っていましたら
えぇ。
そうです。そうです。見つけてしまいました。

カカオぉぉぉ

もっとみる
ありがとうございます!ちょっと自分を好きになれました!フォローもぜひ!
15