#スキしてみて
ベーグルはいろんなところに/ポーランド
ベーグルが食べたい（作りたい）育休中は時間があったので、パン好きを加速させて、パン教室に通ったり、オンラインで学んだりして、ひたすらパンを焼きまくっていた。
最近は仕事復帰したし、時間がないを言い訳にサボり気味。。。
noteのご近所さんで yueiseさん(二児の母なのに色々手作りで作っていてほんとすごい)のnoteをよく拝読しているが、彼女がよくベーグルを作っているのを見て、最近はベーグルを
Food Journey- コンビニで世界旅行気分/ ローソン
海外旅行に行けない。
せめてでも世界のご飯を食べに街に行きたいが、このご時世、遠慮してしまう。
そうだ、身近なコンビニで世界を見つけよう！
コンビニで世界旅行（コンセプト）何を言おう、日本のコンビニは本当に素晴らしい。
その名の由来を忘れがちだが、"Convenience Store"- 便利な店（中国語ではそのまま"便利店"）。
近年はいろいろな国の文化が融合して、ちょっと話題になったバス
Food Journey/ おさかなを旅する②鯖サンドイッチ/トルコ
以前のNoteで、世界中のおさかな、その料理について紹介すると書いた。
記念すべき第一回は、鯖がテーマ。鯖の生態系をゆーるくコメントした上で、今回の料理「鯖サンドイッチ」について紹介する。
鯖はとは？・世界中に生息する ※Wikipedia（英語版）から得た知識を図にしてみた
・ノルウェー鯖は脂がたっぷり乗って、日本人好みなので、日本近海でも鯖は獲れるにもかかわらず、日本のスーパーで販売され
