かっちん

楽しく健康をテーマに病気を防ぐ健康ライフを少しずつ実践しています。

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記事一覧

河内晩柑の皮の活用

 河内晩柑の美生柑の皮がきれいで、何だか捨てるのがもったいなく、ケチケチ心が発動!  調べてみると、なんと、すこぶる体に良いではないですか!  皮に含まれる栄養 …

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1年前

食日記 3/2

朝ごはん フルーツ182g ゆで卵 コーヒー 人参リンゴトマトジュースは残しました。 朝ごはん追加のフルーツ57g 朝ごはん追加の胡麻とオートミールのパウンド お昼ごはん …

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1年前

食日記 3/1

朝ごはん フルーツ157g(りんご、キウイ、イチゴ、パイナップル) 人参リンゴジュース ゆで卵 コーヒー お昼ごはん 人参の絞りかすと卵とブロッコリーの炒め物 うま煮 豆乳…

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1年前
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1/24 食ログ

朝ごはん ほうれん草ともやしのナムル りんご93g ゆで卵 さつまいも 1切れ バターのせ 人参、りんご、トマトジュース コーヒー 朝ごはん前、血糖値 104

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1年前

食日記 12/18

朝イチ水フル みかん 159g 朝ごはん  亀太郎の梅三昧おにぎりと昆布スープ おやつ 北海道神宮の六花亭 判官さま みかん 50g りんご 100g 柿 100g お昼ごはん チキンカ…

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1年前

食日記 12/15

 今日のフルーツ合計 718g 朝イチ水フル みかん155g 朝ごはん 柿とリンゴ 181g ゆで卵 人参りんごジュース コーヒー 黒ごまパウンド 昼前フルーツ みかん 84g 追いみ…

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1年前

食日記 12/14

朝イチ水フル みかん 161g 朝ごはん りんご、柿 191g 人参リンゴジュース ゆで卵 コーヒー 昼前フルーツ  柔柿 129g お昼ごはん 人参の甘酢漬丼 切り干し大根の煮物 …

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1年前

食日記 12/13

 朝イチ水フル  みかん 168g 朝ごはん  柿、りんご、キウイ 171g  人参りんごジュース  ゆで卵  コーヒー 人参、ブロッコリーの炒飯 酢玉ねぎ 昼前フルーツ  み…

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1年前

食日記 12/12

朝フルーツ みかん 157g 朝ごはん りんご柿キウイ165g ゆで卵 人参リンゴジュース コーヒー お昼フルーツ みかん157g お昼ごはん 人参、ブロッコリー、納豆のシリシリ …

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1年前

10/29 食日記

朝ごはん リンゴ、梨 212g 柿162g 蒸かし芋(バターのせ)  間食(画像なし)  串団子 1本  ゆで卵 1こ お昼ごはん(カフェ、画像なし) お蕎麦とおにぎり(梅おかか) 夜…

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1年前

10/28 食日記

朝ごはん 画像なし 体調が悪くて、人参リンゴジュースのみ お昼ごはん 食前フルーツ  柿 134g お昼ごはん  黒ごまご飯と梅干しの紫蘇 夜ごはん 食前フルーツ 梨、…

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1年前
1

10/27 食日記

朝ごはん  フルーツ(りんご、梨、みかん) 294g  ゆで玉子  人参リンゴジュース  コーヒー 昼ごはん  バナナ(ココア、シナモンがけ) チキンカレー 酢たまねぎ ゆで…

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1年前
1

たまには、食べたくなるの

【食日記】 朝 人参りんごジュース すいか コーヒー 昼  スーパーのメンチカツ弁当  ネバネバ浅漬け(山形のダシ)  月のモノが近くなると過食ぎみになるので、そろそ…

かっちん
2年前

7/25今日食べたもの

朝 人参りんごジュース コーヒー 昼 スイカ スイカの漬物 キャベツときゅうりの漬物 さんまの蒲焼き おにぎり 2こ コーヒー 夜 プラム3こ

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2年前
1

2/19 今日食べたもの

朝 5時半 人参リンゴジュース コーヒー 昼 14時 チキンカレー 雑穀米 ブロッコリー 大根の漬物2種類 人参のサラダ 梅干し 豆腐 はちみつ味噌がけ やせる出汁 おからの…

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3年前

炊き込みご飯 ツナと干し椎茸

自分メモ 材料 米 2合 ツナ缶(水煮) 1缶 干し椎茸 小さめ2こ 千切り 生姜 1/2かけ 針千切 白滝 小さいの1パック 人参 人参ジュースの絞りかす 大さじ3 A めんつ…

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3年前
河内晩柑の皮の活用

河内晩柑の皮の活用

 河内晩柑の美生柑の皮がきれいで、何だか捨てるのがもったいなく、ケチケチ心が発動!
 調べてみると、なんと、すこぶる体に良いではないですか!

 皮に含まれる栄養
  ペクチン 整腸作用、腸活にぴったり
  ヘスペリジン ポリフェノールの一種、ビタミンP
 皮と実この間にある白い部分は「アルベド」というんですね。知りませんでした。そしてこの部分にも「ビタミンP」が豊富に含まれています。
  「ビタ

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食日記 3/2

食日記 3/2

朝ごはん
フルーツ182g
ゆで卵
コーヒー
人参リンゴトマトジュースは残しました。

朝ごはん追加のフルーツ57g

朝ごはん追加の胡麻とオートミールのパウンド

お昼ごはん

人参リンゴトマトジュース
味噌汁(寒天入り)
菜の花とツナの煮浸し
煮物と人参の和え物
もずく酢

追加のオヤツ(まんじゅう)

●食後血糖値 147↑
ヤバイと思って
かかと落とし
7秒スクワット
腹筋10分
●15分

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食日記 3/1

食日記 3/1

朝ごはん
フルーツ157g(りんご、キウイ、イチゴ、パイナップル)
人参リンゴジュース
ゆで卵
コーヒー

お昼ごはん
人参の絞りかすと卵とブロッコリーの炒め物
うま煮
豆乳味噌汁

夜ごはん
豆乳味噌汁
うま煮
菜の花とツナの和え物
たくあん
もずく酢
もち麦(人参とブロッコリー、ササミも混ぜる)

食後血糖値 115

1/24 食ログ

朝ごはん
ほうれん草ともやしのナムル
りんご93g
ゆで卵
さつまいも 1切れ バターのせ
人参、りんご、トマトジュース
コーヒー

朝ごはん前、血糖値 104

食日記 12/18

食日記 12/18

朝イチ水フル
みかん 159g

朝ごはん
 亀太郎の梅三昧おにぎりと昆布スープ

おやつ
北海道神宮の六花亭 判官さま
みかん 50g
りんご 100g
柿 100g

お昼ごはん
チキンカレー
味噌汁
ブロッコリー
ナン

夜ごはん
煮込みハンバーグ
ブロッコリー
ご飯

フルーツ合計 409g
腹八分目ではなく、満腹な一日。
夜ごはんのハンバーグは胃にもたれる。
明日は一日胃腸に優しい日を心

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食日記 12/15

食日記 12/15

 今日のフルーツ合計 718g

朝イチ水フル
みかん155g

朝ごはん
柿とリンゴ 181g
ゆで卵
人参りんごジュース
コーヒー
黒ごまパウンド

昼前フルーツ
みかん 84g

追いみかん 51g

更に追加の柿 79g

お昼ごはん
人参の絞りかす(ご飯の代わり)
うま煮
納豆

おやつ
黒ごま、バナナ、オートミールのパウンド
コーヒー

間食 みかん 92g

夜前フル
バナナ 76g

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食日記 12/14

食日記 12/14

朝イチ水フル
みかん 161g

朝ごはん
りんご、柿 191g
人参リンゴジュース
ゆで卵
コーヒー

昼前フルーツ
 柔柿 129g

お昼ごはん
人参の甘酢漬丼
切り干し大根の煮物

おやつ
 黒ごまとオートミールのパウンド
 コーヒー

間食
バナナ 90g

夜前フル
柿 122g

夜ごはん
キャベツとさつま芋の味噌汁
漬け物

間食
パイナップル 50g

フルーツ合計 743g

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食日記 12/13

食日記 12/13

 朝イチ水フル
 みかん 168g

朝ごはん
 柿、りんご、キウイ 171g
 人参りんごジュース
 ゆで卵
 コーヒー

人参、ブロッコリーの炒飯
酢玉ねぎ

昼前フルーツ
 みかん 106g

お昼ごはん
チキンカレー
人参、ブロッコリー
切り干し大根の煮物

間食
リンゴ 73g

夜ごはん(画像なし)
 オートミールのパウンド3切れ
 味噌汁

食日記 12/12

食日記 12/12

朝フルーツ みかん 157g

朝ごはん
りんご柿キウイ165g
ゆで卵
人参リンゴジュース
コーヒー

お昼フルーツ みかん157g

お昼ごはん
人参、ブロッコリー、納豆のシリシリ
味噌汁

間食 バナナ 83g

夜ごはん すき家のチキンカレー

 フルーツ合計546g

10/29 食日記

10/29 食日記

朝ごはん
リンゴ、梨 212g 柿162g
蒸かし芋(バターのせ)

 間食(画像なし)
 串団子 1本
 ゆで卵 1こ

お昼ごはん(カフェ、画像なし)
お蕎麦とおにぎり(梅おかか)

夜ごはん
キウイ、リンゴ、柿 216g

本日のフルーツ量 590g
今日は借りている市民農園の最後の仕事日。
白菜、大根、カブ、良くできました!
来年はもう少し増やして、漬物を漬けたいなー!
(2/3は家族、

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10/28 食日記

10/28 食日記

朝ごはん
画像なし
体調が悪くて、人参リンゴジュースのみ

お昼ごはん 食前フルーツ
 柿 134g

お昼ごはん
 黒ごまご飯と梅干しの紫蘇

夜ごはん 食前フルーツ
梨、みかん 275g

 夜ごはん
 チキンカレー(ご飯のかわりに人参の絞りかす)
 とうふ 1/2丁
 もずく酢
 味噌汁
 納豆

 一日を振り返る
 朝イチ、めまいと吐き気があった。
 仕事が辛かったが少しずつ良くなる。

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10/27 食日記

10/27 食日記

朝ごはん

 フルーツ(りんご、梨、みかん) 294g
 ゆで玉子
 人参リンゴジュース
 コーヒー

昼ごはん
 バナナ(ココア、シナモンがけ)

チキンカレー
酢たまねぎ
ゆで玉子
みそ汁

夜ごはん
 晩ごはんを作りながら、味見をしたので。
 それが晩ごはんになりました。

たまには、食べたくなるの

たまには、食べたくなるの

【食日記】


人参りんごジュース
すいか
コーヒー


 スーパーのメンチカツ弁当
 ネバネバ浅漬け(山形のダシ)

 月のモノが近くなると過食ぎみになるので、そろそろだなーっとわかります。そんな時はいつも食べていないものが食べたくなります。

久しぶりにメンチカツ弁当食べたけど、美味しいのははじめのひとくちふたくちくらいで、油がキツイ!

でもここで食べたいものを食べないともっと食べたくな

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7/25今日食べたもの

7/25今日食べたもの


人参りんごジュース
コーヒー



スイカ
スイカの漬物
キャベツときゅうりの漬物
さんまの蒲焼き
おにぎり 2こ
コーヒー


プラム3こ

2/19 今日食べたもの

2/19 今日食べたもの

朝 5時半
人参リンゴジュース
コーヒー

昼 14時
チキンカレー
雑穀米
ブロッコリー
大根の漬物2種類
人参のサラダ
梅干し
豆腐 はちみつ味噌がけ
やせる出汁

おからのココアシフォン
チョコ1粒(画像無し)

夜 5時半
リンゴ
バナナ
ピーナッツ
デーツ 1つぶ
蒸しパン 1こ

こうしてみると、けっこう食べてるなー。
#健康 #健康管理 #食日記

炊き込みご飯 ツナと干し椎茸

炊き込みご飯 ツナと干し椎茸

自分メモ

材料
米 2合
ツナ缶(水煮) 1缶
干し椎茸 小さめ2こ 千切り
生姜 1/2かけ 針千切
白滝 小さいの1パック
人参 人参ジュースの絞りかす 大さじ3

A めんつゆ(3倍) 大さじ3
A 干し椎茸の戻し汁 100CC
A ツナ缶の汁 あるだけ
水 400CCからAの合計を差し引く