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イベントの情報発信中。アレルギーホルダーならではの視点で、企画and告知します:)
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開催報告【育てよう!国産大豆プロジェクト】有機大豆の国産自給率を上げるには2023年7月2日

開催報告【育てよう!国産大豆プロジェクト】有機大豆の国産自給率を上げるには2023年7月2日

2023年7月2日、未来へ健康と日本食を支える安心安全の大豆を繋ぎたい 。味噌や醤油を安心して食べられる豊かな未来を作りたい 。そんな想いをもとに始まった「育てよう!国産大豆プロジェクト」が開催されました。

◯Photo gallery◯当日の動画(1分半)みんなの一粒から、たくさんの実りが育ちますように。簡単に当日の様子も動画にもまとめましたので、ご覧ください。

(Instagram・You

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「育てよう!国産大豆プロジェクト」〜有機大豆の国産自給率を上げるには〜第1回イベント開催のお知らせ

「育てよう!国産大豆プロジェクト」〜有機大豆の国産自給率を上げるには〜第1回イベント開催のお知らせ

未来へ健康と日本食を支える安心安全の大豆を繋ぎたい ・味噌や醤油を安心して食べられる豊かな未来を作りたい そんな想いをもとに始まった「育てよう!国産大豆プロジェクト」です。

◯開催の背景国産大豆の普及率 味噌や醤油、豆腐、納豆といった加工品の原料である “大豆”は豊富なタンパク源として日本人の健康を長らく支えてきました。

しかし、実際は9割以上は輸入品に頼っています。国産の大豆普及率は現在10

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アレルギー・アトピー向けのプラネタリーヘルス講演会【感想】

アレルギー・アトピー向けのプラネタリーヘルス講演会【感想】

新嘗祭の日(2021年11月23日)は、プラネタリーヘルス講演会を開催しました。詳細は(こちら)へ。

\開催のきっかけは?/地球環境の改善はアレルギーの改善に繋がる!?厚生労働省では「2人に1人がアレルギーホルダー」と発表もされ、増加し続ける患者数について大きな社会問題になっています。

自分も含めて、地球環境との関わりを大切にする深い眼差しを開花させる概念である「プラネタリーヘルス」について、

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満員御礼【交流会のお知らせ】オーガニックリップグロス作りと秋のBBQ

満員御礼【交流会のお知らせ】オーガニックリップグロス作りと秋のBBQ

●開催趣旨
どうやってオーガニック商品ができてるか?
素材や作り方を知ることにより
普段の暮らしをアップデートしましょう。

まず外界との繋がりである「唇(くちびる)」に触れる【リップグロス作り】を体験からスタートしませんか。

午後からはオーガニックの焼き芋、季節のサラダなど【秋の交流会】を開催します。

●開催概要
日付 11月3日(水/祝日)
集合 10:00(終了〜14:30予定)
場所 

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【お話会開催】自然栽培(無肥料無農薬)の農家【フウシカ・オーガニック】環境再生型農業(伝統野菜)

【お話会開催】自然栽培(無肥料無農薬)の農家【フウシカ・オーガニック】環境再生型農業(伝統野菜)

こんにちわ、愛子です。

フウシカ・オーガニックさんは、【安全な食事/農業】だけでなく、【環境】も大切にすることを含めて、就農されております。

今回(2021年10月20日)は、代表の森さんより、取り組みにおいて大切にされてることを教えていただきました(私なりの紹介物語はこちらへ)。

例えば、グラノーラは、地元で販売するときは、必要な容器を持ってきてもらい、地球に対するコストも含めて、「(関係

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第2回写真展のお知らせ「kami_sama」

第2回写真展のお知らせ「kami_sama」

① 開催概要題目 「kami_sama」
会期 2021年10月17日〜20日
場所 アグリカフェ あまてる
住所 長野県上田市仁古田1577

② AIKOのメッセージ自身がうつ治療のプロセスから「死」と向き合い、医食同源、一物全体を学び、魂の底で出会った「生」の成り立ちである「陰陽五行」をテーマに作品を展示します。

写真は、界面活性剤を使用した通常のプリントではなく、鉱石であるシリカを使った

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初個展【長い旅の途中】口コミ⑤

初個展【長い旅の途中】口コミ⑤

(エシカルガール・Sさま)昨日の朝活がきっかけで
とっても素敵な出会いがありました。

写真家や色んな活動をされてる方で、
西新宿で個展をされていると
聞いてそのままお邪魔させていただきました😳

ご縁は瞬発力💡

素敵な空間と美味しいコーヒーで
最高の朝活デビューでした☕️.。:*

こちらのカウンターパートさんでは
コーヒー×ギャラリーが常に楽しめるそうです✨

また行きます🙌

(エシ

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初個展【長い旅の途中】口コミ④

初個展【長い旅の途中】口コミ④

(会社経営H様)美味しいカフェモカを味わいながら
香ばしく甘い香りを吸い込みながら
エリック・クラプトン聴きながら
関愛子ちゃんの写真を眺めながら
思考の海を漂う時間
温かいカップの余韻が残る手
仕事先に行く前のエネルギーチャージ完了

初個展【長い旅の途中】口コミ③

初個展【長い旅の途中】口コミ③

(写真家 M様)フィルムっぽいテイストでうまく味が出てるねー!階段の写真すこい好き!❤ バラ可愛い。あいこさんの写真に囲まれてコーヒー飲んでるお客さん見てなんだか私が嬉しくなっちゃったよ。

(K様)素敵なカフェ☕️にお邪魔してまいりました😊
カフェの中でボーっとすることが
なかなか出来ないこの私が
リラックスして身体を緩めて過ごしてきました💕
美味しいココアと共に😍

お写真は、どれも素敵

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初個展【長い旅の途中】口コミ②

初個展【長い旅の途中】口コミ②

サロンオーナーH様時間を合わせて案内してくれまして、
アメリカで撮った写真の解説を聞き
コロンビアコーヒーを戴きながら
特別な時間を過ごせました。

写真だけでなくて
様々な才能に溢れた若い彼女を
観てるとわたしも「ちゃんとしよ🙋‍♀️」と思えます。

ホント歳なんて、ただの数字だと思います。
つくづく思えます。

(会社経営 Kさま)素敵なお時間ありがとう😊
素敵な御縁に感謝しております。(

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初個展【長い旅の途中】口コミ①

初個展【長い旅の途中】口コミ①

イラストレーターのサチネッコさんの感想です

🌹愛ちゃんの写真がだいすき🌹
新宿五丁目という駅に初めて降りたち、
清水橋交差点にある
「COUNTERPART COFFEE GALLERY」へ。

フォトグラファーという顔も持つ、
関愛子ちゃんの初個展に行ってきました。
白を基調としたシンプルでオシャレなカフェに、
愛ちゃんが10年前に訪れた
ポートランドの写真たちが飾られていました。

あえ

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【写真展のお知らせ】〜長い旅の途中〜

【写真展のお知らせ】〜長い旅の途中〜

親愛なるフォトグラファーからご縁を育まれ
初個展を開催する運びとなりました

オーナーのリクエストとして
10年前に撮影した写真たち

合言葉は「Creative reuse Ideas」として
愛を込めてセレクトしております

【写真展のお知らせ】
〜長い旅の途中〜
会期 11月4日〜年内予定
時間 9:00-18:00
定休 月曜と木曜

空間
COUNTERPART COFFEE GALLE

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【第4回】野菜料理人【浅田あい】ヴィーガン料理教室〜ハレの日〜

【第4回】野菜料理人【浅田あい】ヴィーガン料理教室〜ハレの日〜

開催報告〜第4回のテーマ「ハレの日」〜
2020年11月15日、光が戻ってくる「新月の日」。ヴィーガン料理教室を開催しました。第4回目は「野菜のテリーヌ・リンゴとサツマイモのタルト」等。見た目も華やかな料理たち。

(盛り付けのサラダ)

(野菜のテリーヌ)

(サツマイモとリンゴのタルト)

Special thanks to ・・・今回はオーガナイザーAIKOの友人たちからも、フードの仕入れさ

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【まとめ】野菜料理人【浅田あい】ヴィーガン料理教室

【まとめ】野菜料理人【浅田あい】ヴィーガン料理教室

夏の終わりに料理教室を開催しました。青々しく深い味わいの野菜たちと、大らかであたたかな仲間たちと共に・・・。

個人的な料理教室の特徴としては、絵本を描くような感覚となります。
その日に出会った食材と対話しながら、切り取り、味を加え、お皿たちへ彩りを広げて行きます。

それは、とても不思議な想いになるのだけれども、自分の内面が育てられて、新しい逸材に巡り合うような、心地いい感覚になる。

基本はオ

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