オフィス クレセール 松岡幸代

『オフィス クレセール』クレセールは、スペイン語で成長する・育つ・大きくなるという意味…

オフィス クレセール 松岡幸代

『オフィス クレセール』クレセールは、スペイン語で成長する・育つ・大きくなるという意味があります。いつまでも止まることなく、いくつになっても自分自身も成長していきたい、また保健事業に関わる保健事業者、また地域住民の皆様、患者様の成長のお手伝いをさせて頂きたいと思っています。

記事一覧

皆さん 管理栄養士ってどう見えてますか?

公益社団法人日本栄養士会中村丁次会長と連続テレビ小説『おむすび』の宇治川監督さんの対談の模様の中で、以下の監督からの言葉に絶句 管理栄養士は、忍びのような存在 …

処方箋薬局の管理栄養士の可能性❣️

全国展開している処方箋薬局の管理栄養士さん達の月1回の勉強会を請け負い3年目。 3年目は、栄養相談のロールプレイなど実践編 大学を出て管理栄養士の資格をとり処方箋…

本当の健康経営に出会えた

ここ最近、健康経営のセミナー依頼はオンラインが多く、自宅からパソコン画面に向かって一方的に話すだけ フィードバックは、事後アンケートのみ。 何か物足りなかった 伝…

自分の仕事に誇りを❣️

気がついたら管理栄養士生活40年 20代は、総合病院の栄養科で現場修行 30代からフリーの管理栄養士として今日まで 人が好き 人と関わるのが好き 笑顔でありがとうと言わ…

夏の疲れを吹き飛ばす

大阪には台風が来る来ると言いながら、雨は少なくただ蒸し暑い日が続いています。 9月に入り蝉の声が聞こえなくなると 毎年、ガタッと疲れが襲って来る 朝起きて体が重い…

懇親会幹事に手を上げた私の学び

現在参加している月1回のビジネス講座 終了後は毎回懇親会を 講師曰く、懇親会も学びの一環と 前回のビアガーデンは会議のため不参加だったので、9月は、私が幹事やります…

行列のできる健康定食店

今日は、午前中ジムでパーソナルトレーニング 午後1時からの淀屋橋での仕事まで時間が いつも12時には行列が出来てて、まだ入ったことのないビルの中の小さなお店 『39品…

心温まる夏野菜のお土産

長年付き合っている後輩の管理栄養士夫婦が 本日、夏野菜を沢山お土産に松岡家を訪問 彼女は、脳の手術ができない所に腫瘍があり 何度も手術を繰り返して、今も療養中 頭…

煩悩を吐き出す

先日 京都府宇治市 黄檗山萬福寺 中国明朝の様式を取り入れた異国情緒あふれる寺院 木魚の始まりとなった大きな木製の 開梆(かいぱん) とても印象的だった 魚の形で…

知恵を出し続けていきたい

昨日 糖尿病専門クリニックでの出来事 減量プログラムを立ち上げ6ヶ月 ナースと管理栄養士で担当 10数名の患者さんが参加 しかし、思うような減量効果が見られない😓 …

食べず嫌いからの脱却

人には、何か一つ、いや二つ 食べず嫌いの野菜はあるかと 私はセロリ😅 サラダに入っていても、セロリ感があると 食が進まなかった 管理栄養士のくせに 最近になって『セ…

超加工食品って何⁉️

メンタルと食事について考える日々 2024年 年内で10件『メンタルと食事』についてのセミナー依頼が入っている 資料作成に奮闘の毎日 クリニックの栄養面談でも ストレス…

営業苦手な私が初めて営業した2020年

2020年 丁度コロナ感染で世の中がバタバタし始めた頃 私も大きな打撃を 仕事もキャンセル続き セミナーなくなり、栄養面談なくなり クリニックも休み 気がついたら収入0…

ゆるゆるnote始めてみます

管理栄養士・栄養睡眠カウンセラー オフィス クレセール 代表 松岡幸代です。 今回『note』というシステムを知り 発信の場として少し書いてみようかなと。 ゆるゆる始…

皆さん 管理栄養士ってどう見えてますか?

皆さん 管理栄養士ってどう見えてますか?

公益社団法人日本栄養士会中村丁次会長と連続テレビ小説『おむすび』の宇治川監督さんの対談の模様の中で、以下の監督からの言葉に絶句

管理栄養士は、忍びのような存在
そうか
忍びか🥷・・・・・・。

宇佐川監督
『取材を重ねるほど、私たちの生活のいたるところに管理栄養士・栄養士は存在して支えてくださっていることが分かってくる。それなのに、私も世間もその活躍を見た記憶がない! まるで忍びのようだと思い

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処方箋薬局の管理栄養士の可能性❣️

処方箋薬局の管理栄養士の可能性❣️

全国展開している処方箋薬局の管理栄養士さん達の月1回の勉強会を請け負い3年目。
3年目は、栄養相談のロールプレイなど実践編

大学を出て管理栄養士の資格をとり処方箋薬局に就職したけど、先輩もいない1人職場

患者さんとのコミュニケーション
患者さんへの栄養相談
何から始めたら良いか不安だらけの新人管理栄養士
指導経験がないので、どう伝えたら良いのか、各店舗の20数名の管理栄養士の悩みは尽きない

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本当の健康経営に出会えた

本当の健康経営に出会えた

ここ最近、健康経営のセミナー依頼はオンラインが多く、自宅からパソコン画面に向かって一方的に話すだけ
フィードバックは、事後アンケートのみ。

何か物足りなかった
伝えた感がなかった
と言うかやり甲斐がなかった

でも仕事なので引き受けてはいる

昨日、健康経営に携わる知人の阿部さんから
愛媛県小松市の中小企業で働く人の健康を守っていきたいと、ある企業様での健康経営セミナーの依頼を受けました。

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自分の仕事に誇りを❣️

自分の仕事に誇りを❣️

気がついたら管理栄養士生活40年

20代は、総合病院の栄養科で現場修行
30代からフリーの管理栄養士として今日まで

人が好き
人と関わるのが好き
笑顔でありがとうと言われると幸せ
だから現場が辞められない

40代は、臨床研究センターで肥満や代謝の研究
学会発表・論文作成
ホンマによう頑張った
頑張ってきた
身を削って頑張った
辛い経験も楽しい経験も今の私を作ってくれた

私の体に染みついた管

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夏の疲れを吹き飛ばす

夏の疲れを吹き飛ばす

大阪には台風が来る来ると言いながら、雨は少なくただ蒸し暑い日が続いています。

9月に入り蝉の声が聞こえなくなると
毎年、ガタッと疲れが襲って来る

朝起きて体が重い
頭が痛い
寝たのに疲れが取れない😓

睡眠アプリの結果は、恐ろしく悪い

地を這うようなグラフの時は
朝がしんどい😮‍💨

今週の栄養改善学会、来週のオンラインセミナー、リアルセミナー諸々
毎日、頭はフル回転
昨晩も遅くまでP

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懇親会幹事に手を上げた私の学び

懇親会幹事に手を上げた私の学び

現在参加している月1回のビジネス講座
終了後は毎回懇親会を
講師曰く、懇親会も学びの一環と

前回のビアガーデンは会議のため不参加だったので、9月は、私が幹事やります🙋‍♀️と手を上げたもののお店探しに奮闘。

自分が美味しいと思うお店を皆さんに幹事として紹介したいので、友達に頼んで下見に。

まずは、お洒落なイタリアン

第一印象:
お店は清潔でお洒落でテーブル同士のスペースも良い。ここにしよ

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行列のできる健康定食店

行列のできる健康定食店

今日は、午前中ジムでパーソナルトレーニング
午後1時からの淀屋橋での仕事まで時間が

いつも12時には行列が出来てて、まだ入ったことのないビルの中の小さなお店

『39品目の健康定食』 何やら体に良さげな

11時30分なので、まだ行列もなく
本日の39品目の健康定食を頂いた

お店の中は、女性のお一人様がほとんど
あまり大きな期待はせず、まずは茄子の煮浸し
うす味で美味しい
ひじきの甘酢サラダ 

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心温まる夏野菜のお土産

心温まる夏野菜のお土産

長年付き合っている後輩の管理栄養士夫婦が
本日、夏野菜を沢山お土産に松岡家を訪問

彼女は、脳の手術ができない所に腫瘍があり
何度も手術を繰り返して、今も療養中
頭は、いつもパンダナを巻き笑顔いっぱい

彼女は。絶対弱音を吐かない
いつも全てのことに感謝し、今を生きている

私が骨折で落ち込んでる時も

焦らない、焦らない
松岡さん、ゆるゆるですよ
今日を楽しく生きましょう

どれだけ救われたこと

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煩悩を吐き出す

煩悩を吐き出す

先日 京都府宇治市 黄檗山萬福寺

中国明朝の様式を取り入れた異国情緒あふれる寺院

木魚の始まりとなった大きな木製の
開梆(かいぱん)
とても印象的だった

魚の形である意味は? 口にくわえてる玉は?

Q:  そもそも何故魚なのか?
魚は寝る時も目を閉じない。つまり不眠不休の象徴であり、仰ぐことで『魚のように昼夜別なく寝る間を惜しんで、日夜修行に励むように』と。

これは、今の時代では、あかん

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知恵を出し続けていきたい

知恵を出し続けていきたい

昨日 糖尿病専門クリニックでの出来事

減量プログラムを立ち上げ6ヶ月
ナースと管理栄養士で担当

10数名の患者さんが参加
しかし、思うような減量効果が見られない😓

プログラムが悪いのか?
以前、肥満治療の研究室にいた頃
プログラムを立てたら減量効果があった

クリニックでもと
私が提案した減量プログラムだったが
指導方法を考えなくては🤔と悩む中

土曜日の午後 外来が終わった後に
院長と

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食べず嫌いからの脱却

食べず嫌いからの脱却

人には、何か一つ、いや二つ
食べず嫌いの野菜はあるかと

私はセロリ😅
サラダに入っていても、セロリ感があると
食が進まなかった

管理栄養士のくせに
最近になって『セロリ』のすごい効用を知った。

食事とメンタルのセミナーの中で担当者から
「管理栄養士さんのセミナーなので、最後にメンタルに良いレシピお願いできますか」と。

嫌とは言えず、わかりましたと
試作と写真撮りの毎日。

そこで出会った

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超加工食品って何⁉️

超加工食品って何⁉️

メンタルと食事について考える日々

2024年 年内で10件『メンタルと食事』についてのセミナー依頼が入っている
資料作成に奮闘の毎日

クリニックの栄養面談でも
ストレスによる過食で肥満、血糖値上昇の
患者さんも多い

『ストレスでイライラして、ダメとわかっていても食べてしまったんです』と、今日も連発された😮‍💨

確かに、食生活とメンタル不調は大きく関わっていると思う。

最近、話題になっ

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営業苦手な私が初めて営業した2020年

営業苦手な私が初めて営業した2020年

2020年 丁度コロナ感染で世の中がバタバタし始めた頃 私も大きな打撃を

仕事もキャンセル続き
セミナーなくなり、栄養面談なくなり
クリニックも休み
気がついたら収入0

やばい
データヘルス予防見本市は、ギリギリリアル開催

のぞいてみた

健保の人間と思われたのか、たくさん声かけられた

そうだ🤔
逆営業してみよう
火事場の底力

血糖値測定、セミナーを打ってる企業に
『私は糖尿病の療養指

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ゆるゆるnote始めてみます

ゆるゆるnote始めてみます

管理栄養士・栄養睡眠カウンセラー
オフィス クレセール 代表 松岡幸代です。

今回『note』というシステムを知り
発信の場として少し書いてみようかなと。

ゆるゆる始めてみます
目に止まりましたら読んで頂けると嬉しいです😊

先日、松本一成先生のコーチング講座で学んだことシェアしますね。

時間軸を 過去 現在 未来で捉えて

過去:   私なんて・・・      自己否定
現在:   悪く

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