記事一覧
台湾ラムフェスティバル2023を振り返る
こんにちは、Rum club japan の三上です。
国産ラムが盛り上りを見せた2023年ですが、日本だけではなくお隣の台湾でもラム酒を巡るめざましい動きがありました。
サトウキビ大国、台湾。
実はそのルーツは日本にあるということはあまり知られていないのではないでしょうか。
この記事によれば、新渡戸稲造の貢献により、サトウキビの品種改良がなされ、台湾の精糖工場は年間を通じた安定稼働を実現す
クラフトラムコーラフェス・人気投票
みなさんこんにちは、ラムクラブジャパンの三上です。
7月の1か月間、全国のバーでクラフトラムコーラフェスを開催しました！
全国のバーで人気投票という形でアンケートを取らせていただいたので、こちらで発表致します！
1位：アコウラム
1位：ビエールブラン
1位：フロールデカーニャ7年
1位：アコウラム
総合1番人気は、国産のアコウラム。
伊良コーラも国産なので、国産ラムコークとして人気が出
「クラフトラムコーラフェス2022」開催にあたり
こんにちは、ラムクラブジャパンの三上です。
先日発表させていただいた、「クラフトラムコーラフェス」についてですが、こちらのNoteにイベント開催の背景や狙いをお伝えしたいと思い、筆をとりました。
クラフトラムコーラフェス2022 ～伊良コーラと全国Barでのラムコーラ祭り～ | Facebook
そもそも、ラムクラブジャパンという法人を立ち上げた際の理念そのものなのですが、日本においてラムの
ラム酒×ジャーキー×アート＠神戸
皆さんこんにちは、ラム酒友の会の三上です。
久しぶりの神戸で友の会長谷川と弾丸ラムツアーをして参りましたのでさくっとレポートします。
きっかけは、ニカラグアのフロール・デ・カーニャというラム酒を取り扱うインポーターさんのイベントがあるとのことで、以前からマーケティング手法に特徴のある面白い会社さんと思っていたので、きれいなフロール・デ・カーニャのボトルにつられてふらっと神戸まで。
このイベン
日本におけるクラフトラムの幕開け
こんにちは、ラム酒友の会の三上です。
2022年4月23日（土）に、ラオスでラム酒を製造している日本人の井上育三氏が日本に帰国されているとのことで、ランチパーティを開催しました。
日本でも今年クラフトラムの蒸留所が3つも稼働する予定となっておりますが、それらの蒸留所の代表者の方々もお集まりいただき、ラム熱と愛のこもった盛大な会となりました。
冒頭はラオディ井上氏の挨拶に始まります。
皆真剣
日本全国ラムバーマップ（24年5月版）
こんにちは。Rum Club Japanの三上です。
日本のラムバーマップ（24年5月版）を作成致しました。
定義としては、ラム専門店も含まれますが、独自調査にて2-30本以上はラムを置いてあるだろうお店をピックアップしています。詳細を個々のお店に確認しているわけではないので、精度はそこまで良くないですが、今後Rum Club Japanのコミュニティをご利用頂いている皆さんの情報提供などによ
Rum Distilleries in Japan（As of June 2022）
Hello everyone. I'm Mikami from Rum Club Japan.
I made a map of distilleries producing rum in Japan, with those in operation as of June 2022 and those in green scheduled to start production in Summer
日本のラム酒蒸留所マップ（2022年6月版）
皆さんこんにちは。ラム酒友の会の三上です。
さて、今回は日本でラム酒を製造している蒸留所のマップを作成してみました。2022年6月現在で稼働中、また、緑色は22年夏以降に製造開始を予定している蒸留所となります。（これ以外にも数件ラム製造に関する情報がありますが、詳細入手次第お知らせしていきます）
やはりラムということだけあって、サトウキビの産地や気候の温暖な地域で製造されることが多いようですね
ラム酒とチョコレート その2
今回は2020年に東京日本橋の松坂屋で行われたイベントを紹介します。
日本ラム協会理事であり、東京西麻布のラムBar店主の多東知恵氏と前回同様チョコレートアドバイザー斎藤奈津子氏のコラボイベント。
今回紹介された組み合わせは以下。
絶妙なチョイス❗
一つ目はイギリス系ラムのアップルトン12年とワイルドフラワー入りのチョコレート。ただでさえうまいアップルトン12年にお花の香りが組合わさり、新
ラム酒とチョコレート その1
ラム酒とチョコレート。
もともとお菓子と相性の良いラム酒ですが、チョコレートとなるとこれは興奮しますね。
コロナ前に何回かそのマリアージュを試せるイベントがあり、足を運んで見ました。もうすぐバレンタインの時期ですので、ぜひラムを片手に楽しんでみてはいかがでしょうか。
2019年に大阪で実施されたEuro Chocolate。
チョコレートアドバイザーの斎藤奈津子氏と、ラム酒界のプリンス、京