何に着想を得てメニューになったか

連休が明けて、5月の中頃になると、ダッチオーブンを使った煮込み料理に「鯖のマスタードソース煮込み」が登場する。

ベースのベシャメルソースからダッチオーブンで手作りする、レモンとワインヴィネガーの酸味の効いた、白ワインに良く合う一品です。

この煮込み料理、実は学生の頃、当時新宿のクイーンズ伊勢丹(現在は閉店)にしか置いていなかった(と記憶している)、北欧産の「鯖のマスタードソース缶」から着想を得

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私のnoteは酒場(Bar)

私のnoteにスキしてくださる方々
さらにはフォローまでしてくださる方々
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ありがとうございます
スンゲー励みになります

こんなおふざけ記事を見て
クスッとニヤけてもらえれば幸いです

私のnoteをお気に入りのBarとして
お使いください(コメントください)
ブサイクな店員(91052)が

丁寧にお客様に対応します

ただしここの酒場は
ストッキン

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(°∀°)ひゃっほー!
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Crow

I am fond of crows, especially when they sound (caw, caw). I want to see a real crow.  . .

So I mixed a reference of me, El, Luna and a crow

Did you know we call a crow "uwak?"

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up-tempowork第一章No.3

「何のお仕事されているんですか?」
 友人は二人に突然、尋ねた。

「さぁ、何でしょうね」
グレースーツは答えなかった。

その会話を聞いた、カメレオンスーツは微笑を浮かべた。

そのまま、友人の言葉を『聞いちゃいない』とでも言いたげな様子で、
悠然と二人はカードゲームを続けている。

今度は声を1オクターブ上げ、
「何のお仕事をされているんですか?」
再び聞くが二人は笑みを浮かべるだけで何も答え

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スキをありがとうございます。♡︎ʾʾ
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“準”喫茶営業の7日間

ひとまず”準”喫茶での連日営業を終了した。

ゲストが来ようが来まいが閉めるのは屈した気がして気に喰わない、とほぼ意地で開けたGW。予想以上にご来店いただきまして本当にありがとうございました。
「酒が目の前にあるのに飲めないって辛いね」と苦笑混じりに話される方もあったけど、出せないこちらも辛かったです。
そしてこの愚策をまだ続けようとする無能どもには反吐しか出ない。

しかし、皮肉にもこの”準”喫

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朝ジャズ日記

9時起床、曇り、大安、松を童画にしなはれ‼︎ ♊️57点粉、血圧103,75、酸素飽和度99、体温36.3°C。皆様挙ってオハYOU御座いますか?オッチャンはオハME、奈良閑古鳥舞い三重ウイルス跳ねてますか?答えは何時も567…さて土曜日です、確り時短断捨離清貧南無阿弥陀豚🐖致しませう‼︎ 朝音はデヴィッドマシューズで🌺(2021年5月8日記す)
#Jazz #LP #CD #Food #D

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川添友太郎 の...、ちゃっかり ラジパソ !! #31【 IPPON 満足していただけれバー 嬉しい限りです の巻。】 2021 5.5 Wed 14:00 〜 14:30 O.A

#川添友太郎  の...、ちゃっかり #ラジパソ  !!
#31 【 IPPON 満足していただけれバー 嬉しい限りです の巻。】

2021 5.5 Wed 14:00 〜 14:30 O.A

今週もご覧いただきましてありがとうございました〜! ちょっとね 後半は Lessonの時間が近づいてましたので、駆け足になりましたけど 実質 32分 という 2分のおまけがついたこと 加味していただきたいと

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朝ジャズ日記

‪8時起床、血圧130,88。皆様オハよ〜御座いますか?銀座も北新地も昼営業再開ですか?中小企業は依然倒産危機、自営業者は廃業寸前ですか?補償薄くても自粛続けますか? 安倍首相ネット生出演ですか?答えは何時も567。さて世も末、出し惜しみ政府、国民愚弄の政治です、確りマスク手洗い致しませう!南無阿弥陀仏アーメン唱えませう!朝音はワーデルグレイハリウッドライブにて🌺‬ (2020年5月7日記す)#

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朝ジャズ日記

10時起床、曇り、五黄先負、♊️88点、血圧136,100下酒高。皆様挙ってオハYOU御座いますか?葛城山麓蝶飛び回り、阿武隈川は滔々と虻涌いてますか?谷村新司は天下茶屋住まいですか?答えは何時も風小僧、淡路牛A5にしてパスタは何時もアルデンテ…さて連休明けて木曜日、確り熟成発酵断捨離南無阿弥陀仏致しませう!今朝音はベンシドラン、猫と帽子はお友達…(2015年5月7日記す)#Jazz #LP #C

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DJ-BAR OTO OTO

5/14にグランドオープンさせます。

DJブースを身近に

をコンセプトに、平日は邦楽、週末はEDM / HOUSE / K-POPがかかるような店にしていきます。

大阪、泉大津市で1番音楽好きな人が集まる場所にして行きたいです。

スタッフ
DJ
イベンター

引き続き大募集中です♬

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夫婦共々喜んでおります♬
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