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家で呑む

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家呑みの記録です。時々レシピあり。
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#日本酒

明宝ハムとマッシュルームのカルボナーラ風、明宝ハムのトマトソースパスタで一献

明宝ハムとマッシュルームのカルボナーラ風、明宝ハムのトマトソースパスタで一献

 DVDだと思って買ったものがブルーレイで、ブルーレイプレイヤーを急遽買わなくてはいけなくなりました。先日、安CDプレーヤーを買ったら色々と使えない子だったこともあり、「また買うのはいいけど、安物買いの銭失いはやめてね」とジャバにくぎを刺されております。
 ぐう。
 先日も1300円6枚のシームレスパンツを楽天通販し、お!履き心地いいじゃない、と思ったものの寝ているうちにまくれてきて尻に食い込むと

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にらの万能ダレがけ奴、大人のコールスローサラダ、イカじゃがとメタル米で一献

にらの万能ダレがけ奴、大人のコールスローサラダ、イカじゃがとメタル米で一献

 数年前のマイブームは老眼でしたが、最近のマイブームは皮膚ガスと足臭です。

私「毎日一生懸命足洗ってたら、臭くなくなってきた!」
ジャバ「え?やだ。足洗うの別に買ってよ~。そちらが足洗ったので体洗うの嫌なんですけど」

 あれ?私今まで勘違いしていたけど、私ってお父さんでそちらって女子高校生だったかしら?

 品数の少なさは、前述しましたがいちかばちかで焼いた鶏腿がやっぱりいちかばちでしかなかっ

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アオリイカと大葉のアーリオオーリオ、明宝ハムのポトフで一献

アオリイカと大葉のアーリオオーリオ、明宝ハムのポトフで一献

 昨晩、漫画を読んで徹夜になりかけるという中高生のようなことをしてしまった中高年です。読んでいたのは「らーめん再遊記」。らーめん好きでもない、むしろ苦手なのにむさぼるように読んでしまいました。
 ジャバに「らーめん才遊記」をすすめられて読んだものの、主人公の女の子の性格が苦手で2巻で脱落。しかし、その続編であるらーめんレジェンド社長が主人公の「らーめん再遊記」にははまってしまいました。

 ジャバ

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鱧の子卵とじ、空心菜と木耳の中華炒め、ヒイカと大根の煮物で一献

鱧の子卵とじ、空心菜と木耳の中華炒め、ヒイカと大根の煮物で一献

 昨日のテレワーク昼休み後でしょうか、テーブルの下をふと見たら、オレンジ色の物体がありました。
 
 あら?朝食べた宮城銀鮭を盛大に食べこぼしたのかしら?と思い、手でつまんでぱくっとな。

 ぺっ。

 なんで?なぜここにスポンジ?何のスポンジ??

 キッチン台でも、あれ?米粒かな?と思って口に入れ、ぺっ、、、なんかわからないの食べちゃったとなります。乳幼児じゃないんだから、なんでもかんでも口に

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ほうれん草のお浸し、枝豆、あん肝山椒煮、どんこバター醤油焼き、めひかり一夜干しで一献

ほうれん草のお浸し、枝豆、あん肝山椒煮、どんこバター醤油焼き、めひかり一夜干しで一献

 七夕に宮城であるAぇさんのライブですが、先日往復のシャトルバス予約の案内がきました。会場のアリーナまでは最寄りの利府駅に行くのもまあ面倒なら、そこから本数少ない路線バスに乗っていくというハードルの高さ。憂鬱だわと思っていたら、なんと仙台駅からシャトルバスが出るらしいのです。ありがとうございます!
 で、12時30からのライブで、恐らく何本もバスはでると思うのですが、第一便は8時。はちじ?

 え

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さくらんぼと生ハムの冷製パスタ、ズッキーニとベーコンの豆乳クリームパスタで夏酒を

さくらんぼと生ハムの冷製パスタ、ズッキーニとベーコンの豆乳クリームパスタで夏酒を

 最近ニュースを見ていると東京都知事選が盛り上がっておりますが、東京都知事選といったら、ドクター中松氏。最近お見掛けしないけど、お亡くなりに、、、と失礼にも思っていたら、それどころか立候補されているんですね。御歳95歳。当選すれば任期中に100歳になられるそうで。
 私が東京都民だったら投票するところですが、残念ながら私は京都府民。無念。

 検索していたら公式通販サイトにいきあたり、うっかり極楽

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しらすと水菜のペペロンチーノで一献

しらすと水菜のペペロンチーノで一献

 一昨日、大垣書店本店で撃沈したAぇさん表紙の「CanCam」。京都一の大型書店(多分)の丸善さんには確実にある、と昨日すたこら向かいました。
 。。。
 何度見てもあるはずの棚にない。。。通常版はある、ストプリ版もある、しかしその隣にあるはずのAぇさんが表紙のものがない。。。どういうこと?売れ残っているのは嫌だけど、売り切れられるのも困る乙女心。

 YAMAYAさんで買ったリングイネを使ったし

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どこの世に、日曜朝5時から、、、

どこの世に、日曜朝5時から、、、

 宮城のあん肝と和歌山の山椒が京都で出会った~。

材料(2人分)
あん肝…300g
実山椒…2杯
水…300cc
日本酒…100cc
醤油…大匙2杯
味醂…大匙2杯
塩…少々

作り方

あん肝を洗い升。鍋に水、日本酒、味醂、塩、あん肝を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、山椒と醤油を加え、蓋をしてことこと10分程煮、火を止めます。粗熱が取れるまで放置し、味がしみたところで完成です。厚めの

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ニラ玉親子丼、若芽としらすの酢の物、焼き夏野菜の浸し、煮つぶ、ズッキーニの冷やしおでん風

ニラ玉親子丼、若芽としらすの酢の物、焼き夏野菜の浸し、煮つぶ、ズッキーニの冷やしおでん風

 昨日、べろべろになって寝落ちしつつも、帰宅したジャバにアルセウスのバサギリ様を倒していただくことは忘れませんでした。た、頼みますから倒してくださいとコントローラーを渡し、あっさり。うまいもんですな。
 Aぇ大人なのに人に頼るんだとか、ゲーム好きとしてのプライドはないのかと問われても、できないものはできません。Aぇさんの「PRIDE」が一番好きな曲ですが、ゲームにはプライドは持ち合わせていないのよ

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若芽サラダ、レタスのお浸し、おくら塩昆布和え、紀州鶏と厚揚げの煮物、鱧の大葉梅巻き焼きで一献

若芽サラダ、レタスのお浸し、おくら塩昆布和え、紀州鶏と厚揚げの煮物、鱧の大葉梅巻き焼きで一献

 昨日始めたポケモンアルセウスが早くも行き詰りました。
 恐らく、最初のボスだと思うのです。それが、なんとポケモンを戦わせて倒すのではなく、トレーナーである自分が敵の攻撃を避けつつ、ボールを投げて体力を削り倒すという、、、まさかまさかのアクション。ひえー、やられた、ひえー、敵はどこ?ひえー。

 。。。

 2回挑みましたが、どちらも1/4も体力削れなかったので、そっとマイクではなくコントローラー

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お野菜たっぷり、蟹のガスパチョ風冷製パスタで一献

お野菜たっぷり、蟹のガスパチョ風冷製パスタで一献

 あら安い、あらこれも、あら旬の子が出ているじゃないと買いすぎるため、日々賞味期限(自分決めの)に追われております。なので、疲れたなんだで料理を止めるななのです。
 とある台風の日、強風の中帰ろうとする幹部社員を「泊ったほうが」とか「もっと待ってみたら」と皆がこぞって止めたところ、

「賞味期限がきれるのがあるから絶対に帰らなくちゃいけない」
と嵐の中スーツの中で飛び出して行ったことが忘れられませ

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夏朝昼呑みにご機嫌、とうもろこしと蒸し鶏の生春巻きで朝から一献

夏朝昼呑みにご機嫌、とうもろこしと蒸し鶏の生春巻きで朝から一献

 昨日、末ちゃまが「ハマダ歌謡祭」に出ていたので、外でしたら職質されそうな顔で見ておりました。芸能人、素人かかわらず、近年はやりのカラオケ番組、歌うま番組って見ることがなく、そもそも論で音楽番組も見ない。見るのは食と一部お笑い番組だけの人なのですが、末ちゃまが出るとなると話は別です。
 「紅」を地声で歌えるのさすがだわと思いつつ、「レイニーブルー」にうっとりしていたら、ちょうどリビングに入ってきた

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しらすと玉蜀黍の冷やし出汁茶漬け、目光塩焼き、塩昆布おくら奴、枝豆大葉浅漬け風、蜆味噌汁で休肝日

しらすと玉蜀黍の冷やし出汁茶漬け、目光塩焼き、塩昆布おくら奴、枝豆大葉浅漬け風、蜆味噌汁で休肝日

 20年以上前、産まれてはじめて胸を測ってブ●ジャーを買おうとお店に行った時、店員さんに「ブラ●ャーをつける時は背中の肉もぐっと持ってきて詰め込んでください。そうすると、あれ?私って産まれてこのかた背中だと思っていたけど、実は胸だったのね、となるんです!」と説明されました。なるほど、と思ったものです。
 ここ最近、立っていると重力に負けた子が「あれ?わたしって腹だったの?」と言い出し、寝ていれば「

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ボロネーゼからのキーマカレーで一献

ボロネーゼからのキーマカレーで一献

 The timeからのラヴィットの流れで今日がJOJOの荒木飛呂彦先生の誕生日だということを知りました。おめでとうございます。ずっと体型を維持されている荒木先生、私も20代の頃の体型をとりもどし、JOJO立ちが似合う中高年になりたいものです。
 今、私に許されるJOJOコスプレはシゲチーとポルポくらいのもんです。

 国産牛ひき肉、トマト水煮缶、たまねぎ、人参、ズッキーニを入れたボロネーゼソース

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