永田シンジ

2020年よりスパイスカレー春木屋を運営後、2004年にwwwaunder飲食店プロデ…

永田シンジ

2020年よりスパイスカレー春木屋を運営後、2004年にwwwaunder飲食店プロデュース主軸とするデザイン事務所に所属。 現在案件ごとにプロジェクトチーム編成し国内外の様々な店舗を手掛けている。飲食店プロデュース、デザイン業務等お仕事のご依頼はメールにて。

記事一覧

ヤバイホルモン屋さん×冷やしたぬきカレー地獄×スパイスカレー春木屋

タイトルだけだとなんのこっちゃと言ったところでしょうか? いよいよ新事業に本格的に取り組んでいくことになりました。 まず今ケータリングで突如開発した部門 前回のサ…

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ビリヤニキーマ炒飯とエビチリカレーとスパイスカレー。

7月のカレーはこれだぁ! やっと好きなことをやれるようなってきたと言いますかいつでもできたけど 見えない縛りがあってとうとう一歩踏み出したそんな気持ちが今回のカレ…

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アイアン・ギアー予約受付開始!

なんか久しぶりのブログではないでしょうか? 近頃はTV出演の影響をちらほらとうけつつ、新しい事業部を形にする為に動いておりました。 以前も書いたと思いますが 【ケ…

永田シンジ
2週間前

7月料理教室予約受付開始!

あっちゅーまに7月ですね! そんな訳で7月の料理教室の予約をスタートします。 今回も前半、後半に別れて2種類のカレーを作っていきます。 まず前半は 【エビのスリランカ…

永田シンジ
3週間前
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6月料理教室後半スケジュール

6月前半の12日枠、まだ空きがありますのでお問い合わせ下さい。 午前の部完売いたしました。 午後の部空きあり(12日19:00-21:00) なかなか教えてもらえない 出汁カレー …

永田シンジ
1か月前
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ケータリング販売スタッフ募集!

いよいよ6月から本格的にケータリング業界に足をつっこむことになったので助っ人を募集します。 以下詳細になりますのでご覧ください。 ご応募、お問い合わせはメールにて …

永田シンジ
1か月前
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SNSコンサルについていわゆるインスタね。

Instagram以下インスタ のコンサル業務のお問い合わせがあるのでわかりやすく解説しておきます。 現在飲食店様を数件お取引しております。 集客率を上げたい フォロワーを…

永田シンジ
1か月前
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いよいよケータリング業界へ!

6月からWWWAUNDERは、初のケータリングサービス業に足を踏み入れます。 やれやれゆうもんな~ やったことがなかったわけでもなく、何度かカレー屋の前にやっていたので し…

永田シンジ
1か月前
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これでオイラもファミリ~やん!(笑)

気がつけ、ば事務所をオープンさせてから1ヶ月経ちました。 1ヶ月経つ前に、事務所開きをしたくDJをよんで、ちょっとしたイベントをやるつもりだったんですが、いろいろや…

永田シンジ
1か月前

6月の料理教室受付スタート

5月の料理教室は22日が最終日になります。 午後の部 14:00~16:00 夜の部 19:00~21:00 5800円 春木屋で今出しているスパイスキーマのレシピとなっています。 お問い合わせ…

永田シンジ
1か月前
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メルカリ教室スタート

という訳で、メルカリ教室もスタートしますよ! かなり確率でメルカリやりたいけどよくわからん! めんどくさい!やったけど売れん(涙)等 耳にします。 メルカリはほんと…

永田シンジ
1か月前

キャンバ講座スタート

SNSや商売等されている皆さんほとんどの方が使っているのではなかろうか? デザイン制作アプリ Canva(キャンバ) 本来なら、パソコンでイラストレーターというソフトを使っ…

永田シンジ
1か月前
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業務用ショップWWWAUNDER PRO

ある一部の方だけ直接やりとりしていました業販ですが、買いやすさと窓口を広げる為、新しく業務用ネットショップができました。 ただ業務用の為審査があり、そのあとでパ…

永田シンジ
1か月前

のぼり、暖簾 制作

飲食店で路面店なら必ず導入したいのぼりですが、最低2本は置くべきで スペースがあるなら4本は置いて、さらに2パターン作り変えていくスタイルだと目を引き集客につながり…

永田シンジ
2か月前

LED 看板製作

看板でも光る看板は夜目立ちますので欲しいところです。 最近ではレトロ思考なので、昔のスタイルの看板をよく見かけます。 こういったタイプ サイズは横488㎝、高さ870㎝…

永田シンジ
2か月前

オーダーメイドキッキン

WWWAUNDERでは、飲食店全般をお手伝いできるよう幅広く活動しております。その中にある内装建築は、得意分野の1つでもあります。 先日サンプル用として現在事務所にて使用…

永田シンジ
2か月前
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ヤバイホルモン屋さん×冷やしたぬきカレー地獄×スパイスカレー春木屋

ヤバイホルモン屋さん×冷やしたぬきカレー地獄×スパイスカレー春木屋

タイトルだけだとなんのこっちゃと言ったところでしょうか?
いよいよ新事業に本格的に取り組んでいくことになりました。
まず今ケータリングで突如開発した部門

前回のサンビルのあとにすぐ名古屋のセントラルパークで春木屋は
出店しておりました。
その時はカレーと牛すじカレー、ドリンクといった商品でした。
正直苦戦しました(涙)
目標の売り上げの半分といったところでしょうか?
敗因はイベントを理解しなかっ

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ビリヤニキーマ炒飯とエビチリカレーとスパイスカレー。

ビリヤニキーマ炒飯とエビチリカレーとスパイスカレー。

7月のカレーはこれだぁ!
やっと好きなことをやれるようなってきたと言いますかいつでもできたけど
見えない縛りがあってとうとう一歩踏み出したそんな気持ちが今回のカレーには入っています。
って(笑)

さてこのカレーはなんなんだ?
ということでご説明させていただきます。

まずビリヤニですがシンジアレンジがくわわりまして以前やっていたスパイス炒飯と合体させてみたところこれがうまい!
単体でこのビリヤニ

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アイアン・ギアー予約受付開始!

アイアン・ギアー予約受付開始!


なんか久しぶりのブログではないでしょうか?
近頃はTV出演の影響をちらほらとうけつつ、新しい事業部を形にする為に動いておりました。
以前も書いたと思いますが

【ケータリング販売部門】が16日のサンビルから動いております。
サンビルは第一、第三と参加することになり
また29日は、名古屋セントラルパークで開催される
郡上踊り
7月からは、長良川余市
メディアコスモスでの販売等
ケータリング部門が動

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7月料理教室予約受付開始!

7月料理教室予約受付開始!

あっちゅーまに7月ですね!
そんな訳で7月の料理教室の予約をスタートします。
今回も前半、後半に別れて2種類のカレーを作っていきます。
まず前半は
【エビのスリランカカレー】
エビを使ったトマトベースのカレーになります。
夏ぽさと、こういった魚介系トマト系カレーもおぼえておくといいのでは
といったチョイスです。
後半は
人気のビリヤニ
を家庭でも作れるようアレンジしたもので
春木屋でも実はもうすぐ

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6月料理教室後半スケジュール

6月料理教室後半スケジュール

6月前半の12日枠、まだ空きがありますのでお問い合わせ下さい。

午前の部完売いたしました。
午後の部空きあり(12日19:00-21:00)

なかなか教えてもらえない
出汁カレー
の秘蔵レシピを教えてます!

そして今回、カレーより皆さんの気を引き付けたのが
味たま(笑)
なかでもゆで卵のいい半熟ぐあいでさらに、
殻がストレスなくむける方法
これ皆さん1番食いつてましたよ(笑)
なかなか殻がう

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ケータリング販売スタッフ募集!

ケータリング販売スタッフ募集!

いよいよ6月から本格的にケータリング業界に足をつっこむことになったので助っ人を募集します。
以下詳細になりますのでご覧ください。
ご応募、お問い合わせはメールにて

wwwaunder@gmail.com

【基本情報】 -----------------------------------------------
〈勤務時間〉 09:00~22:00 イベントにより時間帯はかわります。(例9:

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SNSコンサルについていわゆるインスタね。

SNSコンサルについていわゆるインスタね。

Instagram以下インスタ
のコンサル業務のお問い合わせがあるのでわかりやすく解説しておきます。
現在飲食店様を数件お取引しております。
集客率を上げたい
フォロワーを増やしたい
一番は売り上げをあげたい
この3つだと思います。

現在ご相談される方のインスタのプロフ画面を拝見してからいろいろとお話を進めていますが、皆さんそれなりに頑張っておられます。
勉強したんだな~とところところ見えますそ

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いよいよケータリング業界へ!

いよいよケータリング業界へ!

6月からWWWAUNDERは、初のケータリングサービス業に足を踏み入れます。
やれやれゆうもんな~
やったことがなかったわけでもなく、何度かカレー屋の前にやっていたので
しんどさを知っているので、あえてこの世界は足を踏み入れるのをやめていたのですが、この美殿町はいろいろな方がいらっしゃりお力をかしてくれる方や助言をしてくれる方も沢山いるので、はじめてみようかなという訳でまずは

サンビル柳ケ瀬商店

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これでオイラもファミリ~やん!(笑)

これでオイラもファミリ~やん!(笑)

気がつけ、ば事務所をオープンさせてから1ヶ月経ちました。
1ヶ月経つ前に、事務所開きをしたくDJをよんで、ちょっとしたイベントをやるつもりだったんですが、いろいろやることが多く、現実できませんでした。
いつかやりたいですね。
カレーパーティ(笑)

カレー屋としては席数も少ないので、あまり混んでも困るので、ぼちぼちやっていたのですが、先日急にインスタのDMに連絡がはいり
テレビの取材のお話でした。

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6月の料理教室受付スタート

6月の料理教室受付スタート

5月の料理教室は22日が最終日になります。
午後の部
14:00~16:00
夜の部
19:00~21:00
5800円
春木屋で今出しているスパイスキーマのレシピとなっています。
お問い合わせはメールにて 締め切り21日まで

wwwaunder@gmail.com

さて6月はお問い合、わせも多く生徒さんも増えそうなので、まずは
1次受付としまして前半のご予定を…
6月3日、4日、12日、14

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メルカリ教室スタート

メルカリ教室スタート

という訳で、メルカリ教室もスタートしますよ!
かなり確率でメルカリやりたいけどよくわからん!
めんどくさい!やったけど売れん(涙)等
耳にします。
メルカリはほんと出品するとすぐ売れるので、ヤフオクと違って
楽に稼げると思います。
世間の方が売れなかったり、やり方がわからなかったりなんて思って
もいなく、売れなくて悩んだとかあまり意識をしてやってはいませんでしたがメルカリでのお悩み
はじめ方、売れ

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キャンバ講座スタート

キャンバ講座スタート

SNSや商売等されている皆さんほとんどの方が使っているのではなかろうか?
デザイン制作アプリ
Canva(キャンバ)
本来なら、パソコンでイラストレーターというソフトを使って
名刺やチラシデザイン等を作っていきますが、今はスマホでチョチョイ
とできてしまう時代なんです。

僕も今ほとんどキャンバで仕事をしています。データで的に、とかもう少し
マニアックに作業したい場合はイラストレーターでやりますが

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業務用ショップWWWAUNDER PRO

業務用ショップWWWAUNDER PRO

ある一部の方だけ直接やりとりしていました業販ですが、買いやすさと窓口を広げる為、新しく業務用ネットショップができました。

ただ業務用の為審査があり、そのあとでパスワードの発行になります。
審査といっても簡単で、お店をやっている、またこれから始める等
カレールーを必要としている方に業務用価格での販売になります。
一般の方は、ここではかえませんので一般販売用のネットショップでお買い求め下さい。

W

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のぼり、暖簾 制作

のぼり、暖簾 制作

飲食店で路面店なら必ず導入したいのぼりですが、最低2本は置くべきで
スペースがあるなら4本は置いて、さらに2パターン作り変えていくスタイルだと目を引き集客につながります。
とはいっても予算や売りたい商品数もあるので、2パターンはやりすぎとしても4本置きは効果があります。
WWWAUNDERでは、のぼりデザイン制作をやっております。

このようにのぼりも様々で、お店に合わせたサイズを選んで下さい。

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LED 看板製作

LED 看板製作

看板でも光る看板は夜目立ちますので欲しいところです。
最近ではレトロ思考なので、昔のスタイルの看板をよく見かけます。
こういったタイプ

サイズは横488㎝、高さ870㎝
この看板はデザイン料金込みで4万円~ 納期約3週間
となります。
お店のロゴなどでしたらカラーは一色で作り、カッティングシートを張るタイプ
複雑な場合や色を沢山使いたい場合は、全面シールで作りますのでその辺りでお値段が左右されま

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オーダーメイドキッキン

オーダーメイドキッキン

WWWAUNDERでは、飲食店全般をお手伝いできるよう幅広く活動しております。その中にある内装建築は、得意分野の1つでもあります。
先日サンプル用として現在事務所にて使用中の、システムキッチン
WWWK-08L
飲食店ではあまり使用しない対面キッチンで、戸建てのシステムキッチンをベースに飲食店向きにカスタムした物です。
一般家庭のシステムキッチンでは、足を入れるスペースがない為食べづらい
ので、飲

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