マガジンのカバー画像

やわらかな日本酒リテラシーを求めて…

75
本
やわらか、というのは可変的というぐらいの意味でありまして。ハイ。あんまり説明せずに酒についてのよもやま話をトントンと。 思いついたら書くが吉、の精神でやってます。さあ今日も一杯飲… もっと読む
運営しているクリエイター
りょーさけ

#グルメ

りょーさけ

りょーさけ

【イベントレポート＆イベント予告】恵比寿の夜のマリエ会　～幾重にも重なる情熱が開く新しい世界～　＆がんばろう広島酒蔵の会

【イベントレポート＆イベント予告】恵比寿の夜のマリエ会　～幾重にも重なる情熱が開く新しい世界～　＆がんばろう広島酒蔵の会

ひとりの情熱は、また違うひとりを照らし焦がし走らせる。
その連鎖はいつかあなたを未知の世界へと導くかもしれない。
熱い酒夜会と更に熱い昼間の酒イベントのお話。

どうも、りょーさけです。
今日はイベントレポートと、別のイベントレポートの予告をします。

(※前者は一般向けのイベントでなく、後者はすでに受付終了になったイベントです。したがってどちらも「こんな会があるからおいでよ！」という形のレポート

もっとみる
りょーさけ

りょーさけ

焼き鳥屋さんでのことなど／玉手箱の煙の先には

焼き鳥屋さんでのことなど／玉手箱の煙の先には

どうもこんばんは、りょーさけです。
寒すぎて寒すぎて、もう午後の仕事のモチベーションを保つためには

「仕事終わったら焼き鳥屋さん行く！！！」という信念を急ごしらえでもつしかなかった！モツ苦手だけど(๑•̀ㅂ•́)و✧

午後のお仕事は主にお掃除でございまして同僚と手の速さと同じくらい口を動かしつつ全力投球。いやあ全身運動ですね。

退勤のカードを切って「寒いなー」とか言いながら家路へ。そして家の

もっとみる
りょーさけ

りょーさけ

『日本酒に恋して』を読んで、日本酒に恋して

『日本酒に恋して』を読んで、日本酒に恋して

もし走馬灯というものが存在するとして、それが我が身の最期に起こるとしたら、僕は多分今年自分が出会った色んなものを最も色濃く瞳に焼き付けて、それを浴びるように見て、見て、見て、味わって死ぬのだと思う。

その中でも特に印象に残る姿で現れるのがこの本『日本酒に恋して』に登場するお店GEM by motoだろう。

今や知らぬ者のほうが少ない現代日本酒界のカリスマ（と、どこかで言われていた気がする）、千

もっとみる