【元人事による】1分でわかる業界研究-食品業界
元人事が１分くらいでさらっと読めるくらいの分量で業界研究スライドを無料でシェアします。筆者が運営に入っている就活支援団体Glanzでは、このような資料を毎週配布しているので、友だち追加をお願いします！！
今回は食品業界です！
業務内容
研究開発、生産技術、生産管理、営業やマーケティング、貿易実務など
市場の動向
上昇傾向にあるものの近年は人口減少を受けてか鈍化。コロナにより冷凍食品など時短・簡便なものが需要増加。対照的に少子化の影響からかお菓子類の売上はやや減少傾向となっている。
食品業界のカギ
これからは「健康」と「時短」がカギとなってくる。健康志向が高まっているため、機能性食品の売り上げは伸びている。また共働きや独身世帯の増加から「時短」になるものがこれからも増加傾向になる。これらに対応していくことで業績は大きく変わっていくだろう。
業界マップ
気になる方は就活支援団体Glanzをよろしくお願いいたします！
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