2022年11月の記事一覧
チョコレートの文化誌
チョコレートの文化誌
チョコレートというより、カカオについて書かれた本ですね。
チョコレートについて、載っていないわけではありません。詳しく書かれています(^^) それ以上に、カカオという植物(チョコレートの原料ですね)について、詳しいです。
この本で扱われているのは、主に、中米(中央アメリカ)におけるカカオの歴史です。ヨーロッパに入ってからのカカオ―または、チョコレート―の歴史につ
役に立つ植物の話―栽培植物学入門
役に立つ植物の話―栽培植物学入門
人間の生活に、栽培植物は、欠かせませんね。
例えば、現代の日本人なら、イネ(稲)や、チャ(茶)や、ワタ(綿)のない生活は、考えられないでしょう。
それらの栽培植物について、基本的なことを、教えてくれる本です。
この本は、岩波ジュニア新書から出ています。
けれども、「ジュニア」だからと、侮れません。むしろ、大人に読んで欲しい本です。
普段の
世界の渡り鳥アトラス (NEWTONムック―ビジュアルサイエンスシリーズ)
世界の渡り鳥アトラス (NEWTONムック―ビジュアルサイエンスシリーズ)
題名どおり、世界の渡り鳥について、解説した本です。
アトラス(地図)とあるように、地図や図解や写真が多いです。おかげで、たいへんわかりやすいです(^^)
文章を読まなくても、ぱらぱらと見るだけで、楽しいです。
この本では、日本で馴染みのない鳥が、多く取り上げられています。海外からの翻訳本だからでしょう。