#私のイチオシ
![Haru urara ヴィーガン 塩桜クッキー アレルギーさんも子供も安心して食べられる[卵なし][乳製品なし]](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/24552386/rectangle_large_type_2_05cf5d973b3358ad550805bec8cdb537.png?width=800)
Haru urara ヴィーガン 塩桜クッキー アレルギーさんも子供も安心して食べられる[卵なし][乳製品なし]
春うらら、ロックダウンで今年は桜の花の収穫が思うように行かず、ほんの少しだけ摘ませていただきました。ピンクの八重桜をとるんですが、五分咲きくらいのものがいいかなと思います。葉っぱも一緒に塩漬けにしました。これですっかり桜餅の材料が揃いました!!
桜餅を作るのかと思いきや、クッキーでございます。いつも作るアーモンドパウダーを使ったヴィーガンクッキーを紹介しますね。簡単すぎるのでビデオもサクッと短め
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃７ とろける白菜豆乳煮込み
白菜と言えば鍋料理が多いですが、たいがい飽きますよね。そこで変わったレシピはないかと考えました。今回は洋風のクリームソース仕立てに豆乳とセージで白菜を煮込みました。塩とセージで味付けて放っておけばいいのですごく楽チンな一品です。ソイミートのミンチがなければ白菜だけでも十分美味しいです。セージがぼんやりとした味を引き締めてくれています。ヴィーガンソーセージでもあれば一緒に煮込んでも美味しそうです！
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃３ロースト野菜のクスクス
衝撃のアベノマスクから数日、日本では緊急事態宣言直前ですね。政府がやっと重い腰をあげた感があります…。イギリスでは新型コロナ感染で自宅療養中のボリス・ジョンソン総理が昨晩検査入院されました。検査から１週間経っても回復しないことが背景にあります。
国難時、リーダシップを一番発揮してもらわないといけない方ですから、庶民レベルで言うとチャールズ皇太子の感染ニュースよりも衝撃が走ったわけです。
チャー
激うまヴィーガン料理 :すぐ出来て体と地球に優しいレシピ #1 ダンダン麺
新型コロナウイルス、ここロンドンでも事実上ロックダウンという深刻な事態になって来ました。日々のニュースから人々のストレスや不安が毎日広がっています。幸いにもお年寄りなど一部の人以外には致死率は低いようなのであまりパニックせず、日ごろから免疫力を高める食事で、心と体のバランスを保ちたいですね！
私のレシピは肉や魚を使わない、日本に馴染みの少ないヴィーガン料理を中心に紹介したいと思います。
動物性