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～ファイトニュートリエント、そのパワー〜
自らの力で動くことができない植物は、紫外線や動物、昆虫たちから身を守るために自身のパワーを進化させてきました。そのパワーは、ファイトニュートリエント。自然の力の醍醐味とは？
■ファイトニュートリエントの種類は、数千種類もある
主に植物が持つファイトニュートリエントは、自然界に数千もの種類があるとされ、今も自然界での発見が続いています。
すでに確認されているファイトニュートリエントの中
〜南国の生命力、トロピカルフルーツ〜
「オシャレなだけでない、島の人たちは知ってる、トロピカルフルーツのおそるべき栄養パワー」
色鮮やかなフルーツたち、その魅力とは
●強い日差しを浴びて
南国の強い太陽の光を、1年中浴びて育つトロピカルフルーツは、紫外線のパワーから自らの身を守り、種を残していくために、進化を続けてきました。
そして、南国の人々は、伝統的に、身近にあるトロピカルフルーツの生命力の恩恵を受けてきました。
〜体臭、気になりますか？〜
「体臭はアイデンティティ？デリケートな話題だから指摘される前に自分でケア」
自分の臭い、他人の臭い、気になるその原因は？
臭いの原因は、さまざま
自分、または相手の、気になる臭いとして、汗臭さ、ワキガ臭、加齢臭などが挙げられます。
汗を出す汗腺は、二種類あります。一つはエクリン腺。
からだ全体にあり、１cm２に100個以上も存在します。もう一つは、アポクリン腺。
ワキの下やおへその周り、
〜マイクロバイオームが、腸の活動を決める〜
体内にいる細菌類と、うまく共生していくことの大切さが、長きに渡り研究されてきています。
■細菌と人間の強い結びつき
地球上には、微生物がひしめいていて、あらゆる環境に適応して生息しています。
南極氷床の800メートル下、90°C以上ある深海の熱水噴出孔にも微生物はいて、その強かな生命力には驚くばかりです。
そして、私たちも微生物と共生しているのです。
例えば、手のひらには、何千万という
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新緑がまぶしい爽やかな季節がやってきました。
おだやかな陽射しやそよ風を感じながら歩く街は、心もちょっと弾みがち。みんなが見とれるつややかな髪をなびかせて、さぁ、お出かけしましょう。
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【大切な栄養と睡眠。見直しのポイントは？】
4月からの環境の変化で疲れの出やすい5月に備えて、大切な食事と睡眠の習慣を改めて見直してみましょう。
●日々の食事
入園、入学、就職、転勤など、新生活を始める方が多い4月。
新生活は、「新・食生活」かもしれません。
お弁当作りが始まる、ランチが給食・外食・お弁当になる、自炊が始まるなど、さまざまな食の変化は栄養のバランスに少なからず影響し、ひいては心身の健康にも関わるかもしれません。
食
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