自分好みの飲食店を門前仲町にオープンするぞ！マガジン

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現在 IT 系のサラリーマンの私が門前仲町に飲食店をオープンする記録的ブログです。脱サラはせずに知識ゼロからの記録です。是非皆さんのアドバイスや激励コメントお待ちしています。また…

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ジョギングを定期的にやっているので筋力もあり体力には自信があるが、水泳をすると違う筋肉を使うので、えっ、ていうところが攣ったり筋肉痛になるものです。私は最近運動不足でジョギングも水泳もしておりません。

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お疲れさまです。まだまだアルバイトが続きます。多少は慣れてきましたが細かい部分や、気を効かせないといけない部分がまだまだできていない状況です。毎回学ぶことが多いですね。まずはお店に迷惑をかけず貢献できるように洗い物と締め作業は完璧にできるようにがんばります。

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今回初めてランチ営業をやってみました！実店舗はまだまだ先ですがこの度門前仲町enn様をお借りしてやってみました。ennのコミュニティの皆様や来店ゼロ人は困るので少し身内にも声をかけて来店頂きました。enn オーナーの北原さんには企画の相談からサポートいただきまして本当にありがとうございます。