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・生きていく上での考え方とか、心構えでいいなと思ったこと ・「こういう人はこういうときにこう思うんだな」など、新しい価値観や経験を得るために見直したいこと
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#歴史

ホンマハヤテ┃おかしなこうじや/丹波のちょっと不思議な麹屋さん

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天然麹菌採取の危険性と、日本の微生物の研究者たちが守ったものについて

天然麹菌採取の危険性と、日本の微生物の研究者たちが守ったものについて

今から2年ほど前である2019年の秋に、僕はこの記事を書いた。

非常に悔しい、哀しいことに、野生麹（天然麹）は、僕の思っていた以上のスピードで世の中のごく一部に浸透してしまうことになった。

歯がゆいし、とても力不足を感じる。

度々機会を頂くたびに、セミナーなどの機会には必ず野生麹（天然麹）のことに触れ、その危険性となぜ危険かを言葉にしてきたつもりだったが、

一般図書を始め、ごく普通のことか

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みんなの世界史

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【全文無料】総目次 世界史/日本史のまとめ

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基本コンセプト

　昔と今を、今と未来をつなぐ。

　世界の中の日本、日本の中の世界をつなぐ。

　世界史を26ピースに「輪切り」にし、
深く、たのしく、わかりやすく”翻訳”する。

コンテンツの一覧【1】ゼロからはじめる世界史のまとめ（世界史×ゼロから）

【2】同時に学ぶ! 世界史と地理（世界史×地理）

【3】世界史のまとめ × SDGs（世界史×未来）

【4】"世界史のなかの"

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