#ドイツ生活
ベアラウフ入り、春のリンダールラーデン
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
本日からサマータイムになり1時間早まりました。日本との時差はマイナス7時間です。このサマータイムいる？とEUが以前インターネット調査したことがあり廃止が圧倒的に多かったのですが、コロナがきてロックダウンに在宅勤務、誰も何も言わなくなりました。笑😅さらに戦争で多分優先順位が大幅に下がっていると思われます。廃止なら廃止で各国の合意や
ルマコーニの鷄レバークリームソース
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。私もよしおさんもおかげさまで元気です。
ドイツは来週から1ヶ月部分的なロックダウンに入ります。真ん中の2週間で連邦政府首相と州首相の会合で効果のレビューをします。ドイツは連邦共和国なので州政府の力が強く全独で統一した行動を国民に求める場合は州首相との合意が不可欠です。
ドイツの場合学校はそのままですが、飲食店、スポーツクラブ、コン
きのこたっぷり狩人シュニッツェル
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日は冬時間へ。日本との時差はマイナス8時間に戻りました。年末が近づいてくる感じがします。😅
近所を散歩すると紅葉(ドイツは黄葉が多いです) が進んでいて、どんぐりもたくさん地面に落ちていました。
小さいころよく拾って遊んだなあと懐かしくなります。今はリス🐿さんが拾って食べて埋めて忙しそうです。何匹か公園やご近所のお庭を元
トスカーナ風イノシシじゃない豚のラグー
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日はラグー、たっぷりお肉を煮込みました。野生の豚(Wildschwein)、 イノシシの肉が買えなかったので代わりに豚肉で作ってみました。
ジビエの季節、最近では毎週入荷していた日持ちする真空パックのイノシシ肉がなぜか今週の金曜日はなかったのは、ハムスター🐹買いした人がいるようです。もう学習しようよ…。
ドイツ語では買い溜
栗ごはん、豆腐となめこのお味噌汁(ドイツver.)
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。
今日も肌寒くて、お味噌汁が恋しくなり和食にしました。買い置きの賞味期限がちょっと切れた😅お豆腐を使います。一応お毒見してOK、OK!
平日仕事終わりに疲れるので、あちこち手抜きしました。
ドイツの普通に買える食材で。栗は下処理してあるむき栗を使いました。なめこっぽい瓶詰のキノコとお豆腐でお味噌汁に。サラダミックスはフェルド
