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テキトーなサムギョプサル
奥さんとこどもがいない時間を見計らいたまにやるキッチンドリンカー。
この日は豚肉だけ買ってきてサムギョプサルみたいなものとビール。
レタスに巻くものは、豚肉・キムチ・コチュジャン・焼き肉のタレのなかにごまやらネギやら油を入れてね…
それらしくしたら、これすごくおいしいです。
イワタニの焼き肉プレートは、余分な油が落ちるし後処理も楽。
キッチンにiPadを設置して、映画やらYouTubeを見る
料理は余裕があるときがいい。
不定休の自分は休みと仕事のバランスが悪いときがあります。
最近はずっと仕事で、なかなか味噌汁作りもさぼっていましたが、昨日から３連休に入りましてゆっくり作ってます。
忙しいときに無理して好きなことしたくないです。
奥さんにもそれは先に伝えてあるので、家のことで強要することはお互いしません。
まぁ、もともと自分と奥さんの「まめさ」が違うジャンルなんで助かってますし良いバランスだと思っています。
昨